Domaine de la Constanna IGP Méditerranée Rosé 2024

Provence på flaske med frisk frugt, middelhavsurter og sommerstemning

Domaine de la Constanna IGP Méditerranée Rosé 2024 er indbegrebet af en klassisk sydfransk rosé. Fra det solrige Middelhavsklima i Provence skaber Alexis Frères en vin med elegant friskhed, delikate røde bær og den karakteristiske lethed, som har gjort Provence-rosé verdenskendt. En tør og harmonisk rosé, der inviterer til lange sommeraftener, frokoster på terrassen og hyggelige stunder med familie og venner.

Smagsnoter

Vinen har en lys, elegant laksefarve med et let rosa skær. Duften er frisk og aromatisk med noter af vilde hindbær, saftige jordbær og modne brombær, som suppleres af hvide blomster, middelhavsurter og et strejf af citrus. Smagen er sprød, tør og elegant med en levende syre, saftig rød frugt og en lang, frisk afslutning med fine mineralske toner.

Du får

• Friske jordbær, hindbær og brombær
• Hvide blomster og middelhavsurter
• Frisk citrus og elegant mineralitet
• Sprød, tør og harmonisk afslutning

Servering

Serveres ved 8-10 °C i et almindeligt hvidvins- eller roséglas. Perfekt som aperitif og ideel til både frokost og middag på terrassen.

Druer

Grenache (100%) er hjertet i klassisk Provence-rosé. Druen bidrager med saftig rød frugt, elegante krydderier, en silkeblød struktur og en frisk, tør afslutning, som gør vinen særdeles alsidig ved bordet.

Madparring

🐟 Fisk og skaldyr: Grillede rejer, jomfruhummer, ceviche, laks, tun og grillede fisk.

🥬 Grønt og vegetarisk: Salater med feta, grillede grøntsager, asparges, ratatouille og quiche.

🍽️ Middelhavskøkken: Tapas, charcuteri, niçoise-salat, pizza med friske grøntsager, pasta med skaldyr og citronkylling.

Vinifikation

Druerne høstes ved optimal modenhed og presses skånsomt for at bevare deres friske aromaer og elegante farve. Gæringen foregår ved kontrolleret temperatur i rustfri ståltanke (inox), hvor vinens frugt, friskhed og aromatiske intensitet bevares. Resultatet er en ren, livlig og elegant rosé med klassisk middelhavskarakter.

Om producenten

Alexis Frères står bag Domaine de la Constanna med en ambition om at skabe autentiske vine, der afspejler Middelhavets klima og livsstil. Fokus er på rene, friske vine med stor drikkeglæde, hvor kvalitet, balance og respekt for områdets traditioner er i centrum.

Om området

IGP Méditerranée omfatter nogle af Sydfrankrigs mest attraktive vinområder langs Middelhavet. Det varme klima, de mange solskinstimer og den kølige havbrise skaber optimale betingelser for rosévine med friskhed, elegance og aromatisk intensitet. Kombinationen af solmoden frugt og livlig syre er kendetegnende for områdets bedste vine og har gjort Provence til verdens førende region for kvalitetsrosé.

Derfor skal du vælge Domaine de la Constanna Rosé 2024

• Klassisk rosé fra Sydfrankrig
• Fremstillet på 100% Grenache
• Frisk, tør og elegant stil
• Vinificeret i rustfri ståltanke for maksimal friskhed
• Noter af røde bær, citrus og middelhavsurter
• Perfekt som aperitif og til sommerens lette retter
• En rosé med masser af Provence-stemning og høj drikkeglæde

Domaine de la Constanna IGP Méditerranée Rosé 2024 er den type rosé, man altid har lyst til at skænke et ekstra glas af. Den kombinerer Provence' lethed og elegance med saftig frugt, frisk syre og en ren, tør afslutning. En alsidig rosé, der passer lige godt til terrassen, stranden, grillmiddagen eller som ledsager til lette retter året rundt.

Flaskestørrelse: 0,75 L

Områdenavn: IGP Méditerranée

Land: Frankrig

Region: Provence

Vintype: Rosévin

Anbefales til: Fisk, skaldyr, salater, grill og aperitif

Druer: 100% Grenache

Vinifikation: Rustfri ståltanke (inox)

Alkohol: 12,5%

Serveringstemperatur: 8-10 °C

Vinhus: Domaine de la Constanna (Alexis Frères)