Bersan - Irancy 2023
Bourgogne · Frankrig
Bersan - Irancy 2023 fra Domaine Bersan.
Om vinen
Vinen kommer fra Bourgogne i Frankrig. Her er der tale om årgang 2023. Vinen er økologisk. Druesammensætningen er Pinot noir med ca 5 % cèsar.
Stil og karakter
Bersan Irancy 2023 er en vin, der kombinerer friskhed med charme:
En vin, der viser Irancys særlige stil: klassisk Bourgogne med et unikt twist.
Mad og vin
Denne vin er alsidig og velegnet til mange retter. Den passer særlig godt til:
Fremstilling
Irancy er en lille, men højt respekteret appellation i det nordlige Bourgogne, sydvest for Chablis. Her producerer Domaine Bersan elegante rødvine med karakter og friskhed. Årgang 2023 er fremstillet på en kombination af Pinot Noir og den lokale drue César, som giver ekstra dybde og struktur. Vinen vinificeres nænsomt for at bevare frugtens renhed og områdets terroir-præg, hvilket resulterer i en vin, der både er klassisk og levende i sit udtryk.
Servering
Vi foreslår at servere vinen let kølig frem for ved en varm stuetemperatur. Smag den ved åbning, og giv den eventuelt lidt luft, hvis den virker lukket.
Fakta om vinen
| Producent |
Domaine Bersan |
| Årgang |
2023 |
| Land |
Frankrig |
| Region |
Bourgogne |
| Vintype |
Rødvin |
| Druer |
Pinot noir med ca 5 % cèsar |
| Flaskestørrelse |
0,75 l |
| Økologisk |
Ja |
| Anbefales til |
Stegt andebryst med kirsebærsauce, Svamperisotto, Trøffelpasta, Grillet laks med dildcreme, Ristede grøntsager med balsamico |