Cambis - Le Chant des Griots 2023

Le Chant des Griots 2023 – Cambis

Lad dig fortrylle af "Le Chant des Griots" 2023 fra Cambis, en vin, der synger sangerne om Saint-Chinians terroir og traditioner. Denne vin er som en fortælling, der væver jord, sol og historie sammen, fortalt gennem hver drue, der er omhyggeligt udvalgt og kærligt omdannet til en symfoni af smag.

En Vin med Historie

"Le Chant des Griots" er ikke bare en vin; det er en oplevelse. Hver flaske indkapsler den rige arv fra Saint-Chinian, og hvert glas inviterer dig til at dykke ned i traditioner, der strækker sig generationer tilbage. Vinen fremhæver det unikke terroir, som regionen er kendt for, og tilbyder en kompleksitet, der er både elegant og indbydende.

Smagsnoter – En Symfoni af Aromen

Le Chant des Griots 2023 præsenterer en indbydende duftprofil med intense noter af fersken, abrikos og citrusfrugter fra Viognier-druen, suppleret af de mere florale og krydrede nuancer fra Roussanne. Duften byder også på subtile hints af honning og mandel, der tilføjer en ekstra dimension af kompleksitet.

På ganen får du en velafbalanceret smag, hvor de frugtagtige indtryk fra Viognier kombineres med den fyldige og cremede tekstur fra Roussanne. Vinen har en livlig syre, der giver en friskhed, hvilket gør den let drikkelig. Den efterlader en lang, elegant eftersmag med hints af tropiske frugter og en anelse citrus, der runder oplevelsen af.

Fejr Fortiden, Nyd Nutiden

Vinen er en hyldest til fortidens visdom og nutidens nydelse. Den inviterer dig til at tage del i en rejse gennem tid og rum, hvor hver dråbe fortæller sin egen unikke historie.

Perfekt Til Maden

"Le Chant des Griots" er alsidig og kan nydes med en række forskellige retter. Den passer særligt godt til lette sommerretter som grillede grøntsager, skaldyr, risotto med citronsmag, krydret kylling og milde oste. Dens friske karakter gør den også til en fremragende aperitif.

• Farve: Bleg gul med sølvskinnende refleksioner.
• Næse: Fin, duft af hvide blomster og noter af pære og anis.
• Smag: Frisk og smeltende angreb, der afslører en smuk aromatisk rigdom over længden. Aromaer af hvid frugt, florale og smøragtige noter.

• Denne vin serveres som aperitif sammen med en ret med gambas eller gratinerede muslinger. Den passer også meget godt til fåreost.