Alsace er kendt for sine elegante og karakterfulde mousserende vine, Crémant d’Alsace. Denne klassiske franske boblevin fremstilles efter den traditionelle metode, hvilket giver en fin perlage og en raffineret smagsprofil. Lavet primært på druer som Pinot Blanc, Riesling og Chardonnay, byder Crémant d’Alsace på friskhed, frugtige noter og en delikat balance. Perfekt som aperitif eller til lette retter, er denne mousserende vin et fremragende alternativ til champagne.
