Clos Perdus Mire la Mer 2017

Clos Perdus Mire la Mer 2017 – En Fortryllende Oplevelse fra Languedoc-Roussillon

Introduktion til Clos Perdus:

Clos Perdus ligger i hjertet af Languedoc-Roussillon regionen i Frankrig og har etableret sig som en respekteret producent med fokus på at fremhæve terroirets unikke karakter og de lokale druesorters styrker. Vinmarkerne er præget af gamle vinstokke, der bidrager til at skabe vine med dybde og kompleksitet, som virkelig fanger essensen af området. 

En Vin med Historie:

Mire la Mer 2017 er en strålende repræsentant for Clos Perdus’ filosofi. Denne vin demonstrerer, hvordan små producenter kan levere exceptionelle vine, der ikke kun imponerer med deres smag, men også fortæller historier om det sted, de kommer fra, samt de traditioner, de bygger på.

Smagsnoter:

• Næse: Vinen præsenterer sig med en flot og intens bouquet, hvor noter af multebær, cedertræ, urter, trøffel, læder og anis træder frem. Denne komplekse aroma er med til at give en dybde, der indbyder til at udforske vinen yderligere.
• Smag: På ganen er Mire la Mer 2017 en intens vin med en god frugtsyre, der giver liv og energi til smagsoplevelsen. Tanninstrukturen er veludviklet, hvilket skaber en harmonisk balance mellem frugt og struktur. Vinens længde er bemærkelsesværdig og efterlader en tilfredsstillende eftersmag, der inviterer til flere slurke.
•  Denne vin kan med fordel serveres ved en temperatur på 16-18°C. Den passer perfekt til rige retter som grillet kød, vildt eller simreretter, men vil også komplementere modne oste og kraftige tapas.

Afslutning Clos Perdus Mire la Mer 2017 er ikke blot en vin; det er en oplevelse, der giver indblik i Languedoc-Roussillon’s rige terroir og traditioner. Den er ideel til vinelskere, der ønsker at udforske dybderne af franske vine og nyde en flaske, der virkelig afspejler sit hjemland