Gigognan - CDR Villages Signargues Rouge 2020
18800 kr
Domaine Gigognan's Rouge fra 2020 fra Côtes du Rhône Villages Signargues er en vin, der byder på den varme og karakter af det sydlige Rhône med en kompleksitet og dybde, der er karakteristisk for området.
Smagsprofil:
-
Næse: En rig bouquet med koncentrerede noter af mørke bær som sortbær og blåbær, krydret med sort peber, lakrids og en antydning af garrigue (den karakteristiske krydderurt fra regionen).
-
Smag: På ganen fremviser vinen en robust krop med mellemtunge til kraftige tanniner og en god balance af frugtagtighed og jordagtige undertoner. Smagsnuancer af moden blomme, krydderier og en smule krydret chokolade fører til en varig og kompleks finish, som afslører vinen's potentiale for lagring.
-
Servering: Denne rødvin er bedst serveret ved 16-18°C og passer godt til rødt kød, vildt, krydrede sydfranske retter eller modne oste.
Wine making:
Domaine Gigognan anvender traditionelle vinifikationsmetoder kombineret med moderne teknikker for at fremhæve druernes naturlige egenskaber. Vinen er typisk en blanding af druesorter Grenache - Carignan - Syrah - Mourvèdre, som giver den dens karakteristiske Rhône-smag.
Anbefaling:
Denne Côtes du Rhône Villages Signargues Rouge fra 2020 er ideel til vinentusiaster, der søger en rødvin med substans og karakter. Vinen er egnet til både nuværende nydelse og til lagring, hvilket gør den til et fremragende valg for den, der ønsker at udforske dybden af Rhône-vine eller til opbygning af en vinkælder.
Land: Frankrig
Område: Rhône
Vintype: Rødvin
Anbefales til: Passer godt til rødt kød, vildt, krydrede sydfranske retter eller modne oste.
Druer: Grenache - Carignan - Syrah - Mourvèdre
Økologisk:Ja
Vinhus: Domaine Gigognan