Om vinproducenten
Fra hjertet af Bourgogne – Beaune, vinens hovedstad – kommer denne karakterfulde rødvin fra huset Buisson. Vinstokkene, der er over 30 år gamle, vokser i kalkstensjord og dybere lag af alluvium, i højder mellem 220 og 350 meter. Det frugtbare terroir skaber en vin med både åbenhed og elegance – en vin, der taler til både sanserne og samleren.
Les Associés 2022 åbner nænsomt med subtile blomsternoter, der hurtigt følges op af et lagdelt aromabillede med komplekse krydrede nuancer. I munden viser vinen sin mineralske kerne, som sammen med fint integrerede tanniner giver både struktur og balance. En vin, der allerede er forførende – men som vil udvikle sig smukt over de næste fem år.
Nyd denne Beaune til andebryst med solbærglace, braiseret kalveskank, vildsvin med svampe, eller en klassisk boeuf bourguignon. Den fungerer også glimrende med modne oste og grillet grønt som aubergine, portobello og løg.
Flaskestørrelse: 0,75
Områdenavn: Bourgogne
Land: Frankrig
Vintype: Rødvin
Anbefales til: Vildt, Charcuterie, Kalv, Okse og Gris. Ellers bare nyd den.
Druer: 100% Pinot noir
Økologisk: Ja
Vinhus: Doamaine Henri & Gilles Buisson
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.