• Apple Pay
  • Google Pay
  • Maestro
  • Mastercard
  • Visa
  • MobilePay
Pépière Cabernet Rouge 2019

Pépière Cabernet Rouge 2019

115,50 kr
0,00 kr

Dansk vinimportør siden 2007

1-3 hverdages levering
Flaskestørrelse: 0,75


Områdenavn: Loire


Land: Frankrig


Vintype: Hvidvin


Anbefales til: Grillet kylling eller kalkun, Svamperisotto, linseretter eller grillede grøntsager. Andebryst med en frugtagtig glaze, såsom kirsebær eller blomme.


Druer: 100% Cabernet franc


Økologisk: Ja


Vinhus: Domaine de La Pépière

Pépie Cabernet er en rød "Vin de Pays" produceret på skråningerne i La Pépière. Disse sydvestvendte skråninger ligger på granitundergrund med mange fritlagte klippepartier.

Vinstokkene dyrkes økologisk eller er under omstilling. Vi bruger ikke ukrudtsmidler, og jorden pløjes og skrabes. Til beskyttelse af vinstokkene anvender vi svovl, kobber og forskellige planter, men ingen syntetiske stoffer.

VINIFIKATION Druerne høstes manuelt, når de er fuldmodne, afstilkes og lægges i tanke i en uge. Gæringen indledes med en fire dages koldmaceration. Kun fritløbende saft anvendes til denne cuvée. Vinen modner i fem måneder i ståltanke.

Gratis fragt ved 999 kr.

Professionel service

Leverandør til Danmarks bedste restauranter

Om vinproducenten

Domaine la Pépière er en anerkendt producent i Muscadet Sèvre et Maine i Loire-dalen. Ejendommen er grundlagt af Marc Ollivier, der i dag driver den sammen med sine partnere med fokus på bæredygtighed og terroir. 

 

Vingården er certificeret økologisk, og vinene produceres med minimal intervention for at bevare områdets autentiske karakter. 

 

Domaine la Pépière er kendt for sine friske, mineralske hvidvine på Melon de Bourgogne, som ofte har et imponerende lagringspotentiale og regnes blandt de bedste Muscadet-vine.

Anmeldelser fra vinelskere

 

MitID Alderskontrol

Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.

Noget gik galt

Vilkår og betingelser

Accepter vores handelsbetingelser.