Om vinproducenten
Loire · Frankrig
Domaine du Nozay - Sancerre La Rosaraie 2020 fra Domaine du Nozay.
Domaine du Nozay ligger i hjertet af Sancerre, en berømt appellation i den østlige del af Loire-dalen i Frankrig. Sancerre er anerkendt for sine fremragende hvide vine lavet af Sauvignon Blanc, og La Rosaraie vingård er især kendt for sin jordbund, der er rig på kalk og flint (silex). Disse unikke forhold bidrager til at give vinene en markant mineralitet og intensitet, der kendetegner denne prestigefyldte region.
Domaine du Nozay - Sancerre La Rosaraie 2020 er en fremragende repræsentation af, hvad Sancerre har at tilbyde. Denne vin er både enkel og kompleks, med sit rene udtryk af Sauvignon Blanc og et uforglemmeligt terroir-aftryk. Forkæl dig selv med en flaske, der skaber en uforglemmelig smagsoplevelse og inviterer til nye opdagelser.
Sancerre La Rosaraie 2020 byder på en intens og indbydende næse med friske noter af citrusfrugter som grapefrugt og citron. Desuden finder man grønne æbler samt en karakteristisk stenet mineralitet. En subtil antydning af friske urter eller græs kan også anes, hvilket tilføjer dybde til aromaen.
På ganen er La Rosaraie 2020 forfriskende og dynamisk, med en levende syre, der bærer smagsnoterne af citrus og stikkelsbær. Den mineralske smag, der minder om flint eller våd sten, er tydelig og bidrager til vinens renhed og skarphed – en karakteristika, der er typisk for Sancerre-vine.
Finishen er lang og ren, hvor citrusfrugterne og mineraliteten fortsætter med at dominere. Ofte efterlader den en behagelig, let saltet eftersmag, der indbyder til en ny tår.
Prøv vinen til denne Sancerre er godt som en følgesvend til skaldyr, især østers og muslinger, lette fiskeretter, eller som en frisk kontrast til krydrede asiatiske retter.
Selvom Sancerre-vine generelt nydes unge for at få glæde af deres friske karakter, har en kvalitets-Sancerre som La Rosaraie potentiale til at udvikle interessante smagsnuancer over nogle år. Dette gør den til et spændende valg for dem, der ønsker at udforske vinens udvikling.
Vi foreslår at servere vinen afkølet. Undgå at servere den iskold, da kraftig nedkøling kan dæmpe duften. Lad den gerne udvikle sig lidt i glasset.
| Producent | Domaine du Nozay |
|---|---|
| Årgang | 2020 |
| Land | Frankrig |
| Region | Loire |
| Vintype | Hvidvin |
| Druer | 100 % Sauvignon blanc |
| Flaskestørrelse | 0,75 l |
| Økologisk | Ja |
| Anbefales til | Denne Sancerre er perfekt som en følgesvend til skaldyr, især østers og muslinger, lette fiskeretter, eller som en frisk kontrast til krydrede asiatiske retter. |
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.