Om vinproducenten
Piemonte · Italien
Marchisio - Barbera d´Alba Castellinaldo 2022 fra Marchisio Famiglia.
Marchisio - Barbera d'Alba Castellinaldo 2022: En Vinoplevelse fra Piemonte
En smagsoplevelse af elegance og karakterMarchisio Barbera d'Alba Castellinaldo 2022 er en rødvin, der repræsenterer det bedste fra Piemonte-regionen i Italien. Den kombinerer druens naturlige friskhed og intensitet med en elegant dybde, der gør den alsidig til både hverdagsretter og festmåltider.
Velegnet til dansk julemadDenne vin er en fremragende ledsager til det traditionelle danske julebord, hvor dens frugtighed og syre skærer igennem de rige og fedtholdige retter. Prøv den med:
Vinens balance gør den også velegnet til saucer og tilbehør med sødme og syrlighed, som f.eks. syltede rødbeder eller en appelsinpræget sauce.
Andre madforslagBarbera d'Alba Castellinaldo 2022 er ikke kun forbeholdt julemiddagen – den passer godt til en bred vifte af retter, herunder:
Italienske klassikere: Lasagne, aubergine parmigiana eller risotto med svampe.
Oksekød og vildt: Entrecôte med rødvinssauce, braiseret vildt eller lam med rosmarin.
Vegetariske retter: Grillet portobellosvamp, ratatouille eller fyldte peberfrugter med linser.
Oste: Halvfaste oste som gruyère, pecorino eller en mild gorgonzola.
SmagsnoterMed en lokkende bouquet af modne kirsebær, solbær og krydrede undertoner er denne vin en fryd for sanserne. På ganen afslører den lag af saftig mørk frugt, et strejf af lakrids og en let fadpræget vanilje. Vinens karakteristiske syrefriskhed balanceres af dens bløde tanniner, hvilket skaber en harmonisk og vedvarende eftersmag.
Prøv vinen til pasta, lam, oksekød, pølse, skinke.
Vinen er økologisk.
Vi foreslår at servere vinen let kølig frem for ved en varm stuetemperatur. Smag den ved åbning, og giv den eventuelt lidt luft, hvis den virker lukket.
| Producent | Marchisio Famiglia |
|---|---|
| Årgang | 2022 |
| Land | Italien |
| Region | Piemonte |
| Vintype | Rødvin |
| Druer | 100 % Barbera |
| Flaskestørrelse | 0,75 l |
| Økologisk | Ja |
| Anbefales til | Pasta, lam, oksekød, pølse, skinke |
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.