Smagekassen til det eksklusive måltid.
Kassen indeholder:
Buisson - Bourgogne Blanc 2023
I glasset præsenterer vinen sig med en delikat bouquet af moden citron, grønne pærer og hvide blomster, ledsaget af diskrete noter af knuste sten og kalk. Smagen er vibrerende frisk, men samtidig silkeagtig med en ren frugtkerne og mineralsk struktur. Den præcise syre fører til en lang, subtil og let saltet eftersmag.
Sancerre "Château du Nozay" 2021
Smagen er dyb og langvarig med en imponerende mineralitet, der giver vinen en fast struktur og en fornem følelse af friskhed. Afslutningen byder på en subtil saltet note, som elegant afrunder vinens udtryk og skaber en harmonisk og vedvarende eftersmag.
Buisson - Bourgogne Rouge 2023
Klar og lys rubinrød, karakteristisk for en elegant Pinot Noir. Indbydende aromaer af friske røde bær som hindbær og kirsebær, med subtile noter af blomster og et strejf af mineralitet. Let og frisk med en frugtig karakter og en kølig elegance. Under den umiddelbare lethed gemmer sig en flot smagsintensitet, der vidner om producentens dygtige håndværk.
La Dourbie - Languedoc "Intemporal" Rouge 2019
En dyb mørkerød farve, der signalerer vinens intensitet og modenhed. Næsen er kraftig og kompleks med lag på lag af aromaer. Modne sorte og røde frugter som brombær og kirsebær dominerer, mens en subtil træagtighed giver elegance og dybde. Rig og fyldig med en silkeblød struktur. Smagen er præget af noter af chokolade og ristede nuancer, der bidrager til vinens kompleksitet. Den lange, balancerede finish gør denne vin til en mindeværdig oplevelse.
Gigognan - Châteauneuf Du Pape Clos du Roi Rouge 2021
Strålende og dyb rubinrød.En aromatisk symfoni af kandiserede sorte kirsebær, solbær, og roser, der udvikler sig til krydrede noter af hvid peber, enebær og en let touch af underskov. Omsluttende og kødfuld med en perfekt balance mellem friskhed og fylde. De smeltede tanniner giver en fløjlsblød tekstur, mens noter af moden frugt og krydderier fremhæver vinens kompleksitet.
Doquet - Arpège 1er Cru Extra Brut Blanc de blanc
Denne Champagne åbner med en forførende duft af modne citrusfrugter, hvide blomster og ristede mandler. På tungen møder du en elegant mineralitet, frisk syre og cremede noter af brioche og smør. Eftersmagen er lang, kompleks og præget af subtile toner af hasselnødder, honning og et strejf af saltet karamel.