• Apple Pay
  • Google Pay
  • Maestro
  • Mastercard
  • Visa
  • MobilePay

Lavacchio Casanova Riserva Chianti Rufina docg 2018

495,00 kr
0,00 kr

Dansk vinimportør siden 2007

1-3 hverdages levering

Casanova – Chianti Rufina Riserva DOCG 2018

Terroir og vinfremstilling

Chianti Rufina er en af de mindste, men mest prestigefyldte appellationer i Toscana. Beliggende i højere terræn nordøst for Firenze giver området et køligere klima, som resulterer i vine med elegance, friskhed og et markant lagringspotentiale. Casanova Riserva 2018 repræsenterer den højere kvalitetsstandard i Rufina og er fremstillet på nøje udvalgte Sangiovese-druer, lagret for at udvikle dybde, kompleksitet og en raffineret struktur.

Smagsnoter

Denne Riserva viser alt det bedste fra Rufina:

  • Intens duft af sorte kirsebær og svesker

  • Krydret bouquet med kakaobønne, nellike og et strejf af moskus

  • Nuancer af skovbund og laurbærblad, som tilføjer kompleksitet

  • Smagen er fyldig og harmonisk med modne tanniner

  • Lang, vedvarende afslutning med friskhed og mineralitet

En vin med både kraft og finesse – skabt til at udvikle sig smukt over tid.

Madparring

Casanova Riserva Chianti Rufina DOCG 2018 er en ideel ledsager til klassiske toscanske retter og dybere smagsoplevelser. Den passer særligt godt til:

  • Bistecca alla Fiorentina

  • Braiseret lam eller oksekød

  • Pasta med vildsvinsragù

  • Retter med svampe og trøfler

  • Lagrede oste som Pecorino Toscano eller Parmigiano Reggiano


Flaskestørrelse: 0,75


Områdenavn: Toscana

Land: Italien


Vintype: Rødvin


Anbefales til: Denne Riserva passer til mere smagsrige retter. Tænk på grillkød som bøf, vildsvin, modnede oste som pecorino, eller en robust pastaret med kødsovs.


Druer: 100% Sangiovese


Økologisk: Ja


Vinhus: Fattoria Lavacchio

Gratis fragt ved 999 kr.

Professionel service

Leverandør til Danmarks bedste restauranter

Om vinproducenten

Fattoria Lavacchio er en historisk vingård beliggende i Chianti Rufina i Toscana.
Ejendommen er kendt for sit økologiske landbrug og fokus på bæredygtighed, hvor både vin og olivenolie produceres med stor respekt for naturen.

 

Familien bag Fattoria Lavacchio arbejder ud fra traditionelle metoder kombineret med moderne teknik, hvilket resulterer i elegante Chianti-vine med friskhed, struktur og balance. Særligt Sangiovese-druen er i centrum og giver vine med kompleksitet, finesse og stort lagringspotentiale.

Anmeldelser fra vinelskere

 

MitID Alderskontrol

Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.

Noget gik galt

Vilkår og betingelser

Accepter vores handelsbetingelser.