Frédéric Sornin - Morgon " Les Charmes" 2023

Smagsnoter:

• Næse: En fortryllende aroma af friske kirsebær og jordbær, ledsaget af en subtil jordagtighed og et strejf af violet.
• Smag: En smagsoplevelse, der starter med en bølge af røde bær, som udvikler sig til mere komplekse toner af krydderi og mineralitet. Denne Morgon har en krop, der er både rig og elegant, med en finish, der er både vedvarende og forfriskende.
• Tekstur: Silkeblød med velintegrerede tanniner, hvilket giver vinen en behagelig mundfølelse og en struktureret, men samtidig let, karakter.

Servering:

• Temperatur: Server ved 14-16°C for at få den optimale smagsoplevelse.
• Madparring: Denne vin er en fantastisk ledsager til charcuterie, grillet kylling, svamperetter eller en klassisk Coq au Vin. Den passer også fint til modne oste.

Lagring:

Drik nu for at nyde dens friske frugtagtighed, eller gem i kælderen i op til 5-7 år for at opleve, hvordan smagen udvikler sig og modnes.