La Dourbie - Languedoc "Marius" Blanc 19
Frankrig
La Dourbie - Languedoc "Marius" Blanc 19 fra Domaine de la Dourbie.
Om vinen
Denne flaske er fra årgang 2019. Druesammensætningen er 90% Rousanne 10% Terret blanc.
Stil og karakter
Dyk ned i en smagsoplevelse fra det solbeskinnede Sydfrankrig med Marius Blanc 2019 fra La Dourbie. Denne forførende hvidvin er en godt balance mellem friskhed og kompleksitet – skabt til både vinelskere og nybegyndere. Med sin elegante struktur og livlige frugtprofil er Marius Blanc 2019 et oplagt valg til hyggelige stunder og gastronomiske oplevelser.
Farve: Skinnende gyldengul med en subtil grøn nuance. Aroma: Frisk citrusduft af citron og grapefrugt kombineret med hvide blomster, urter og en let mineralitet. Smag: Frugtige noter af grønne æbler, pærer og et strejf af tropiske frugter, der balanceres af en livlig syre. Tekstur: Medium fylde med en cremet, men forfriskende mundfølelse, der gør vinen både indbydende og kompleks.
Mad og vin
Marius Blanc 2019 er en alsidig ledsager til både lette og raffinerede retter:
Skaldyr & fisk – Prøv den til østers, grillede rejer eller en frisk ceviche. Lette hønseretter – Fungerer godt med grillet kylling, kalkun eller en cremet pastaret. Friske salater – Nyd den med en sprød sommersalat med gedeost og nødder. Bløde oste – Server den sammen med mild brie eller en cremet camembert.
Fremstilling
Vinen fremstilles af 90% Rousanne 10% Terret blanc.
Servering
Serveres bedst afkølet ved 8-10°C for at fremhæve vinens friske og frugtige karakter.
Fakta om vinen
| Producent |
Domaine de la Dourbie |
| Årgang |
2019 |
| Land |
Frankrig |
| Vintype |
Hvidvin |
| Druer |
90 % Rousanne 10 % Terret blanc |
| Økologisk |
Ja |