Domaine Pouderoux IGP Cotes Catalanes Blanc Serbat 2022
Maury · Frankrig
Domaine Pouderoux IGP Cotes Catalanes Blanc Serbat 2022 fra Domaine Pouderoux.
Om vinen
Vinen kommer fra Maury i Frankrig. Denne flaske er fra årgang 2022. Druesammensætningen er Rolle.
Stil og karakter
Blanc Serbat 2022 stråler i glasset med en smuk gyldengul farve og en duft, der emmer af blomster og eksotiske frugter. I næsen mødes fine toner af akacie og tjørn med nuancer af ananas, mango og citrus, som giver friskhed og dybde.Smagen er rund og fyldig med en elegant balance mellem mineralitet, cremet struktur og en diskret bitterhed, der giver vinen karakter og længde. Rolle-druen (også kendt som Vermentino) viser her sit sydfranske temperament i en vin, der både er aromatisk, frisk og kompleks.
Mad og vin
Blanc Serbat 2022 er en fremragende ledsager til:
En vin, der forener sydfransk sol og friskhed – godt til både aperitif og gastronomi.
Fremstilling
Vinen er økologisk.
Servering
Vi foreslår at servere vinen afkølet. Undgå at servere den iskold, da kraftig nedkøling kan dæmpe duften. Lad den gerne udvikle sig lidt i glasset.
Fakta om vinen
| Producent |
Domaine Pouderoux |
| Årgang |
2022 |
| Land |
Frankrig |
| Region |
Maury |
| Vintype |
Hvidvin |
| Druer |
Rolle |
| Flaskestørrelse |
0,75 l |
| Økologisk |
Ja |
| Anbefales til |
Fisk, skaldyr, delikat hvidt kød i sauce |