Marchisio Dolcetto D´Alba 2020
Piemonte · Italien
Marchisio Dolcetto D´Alba 2020 fra Marchisio Famiglia.
Om vinen
Dolcetto d'Alba DOC, placeret i Piemontes Langhe-område i Italien. Dolcetto d'Alba er en appellation, der er dedikeret til at producere vine på Dolcetto druen.
Stil og karakter
Denne vin er fremstillet af 100% Dolcetto, en drue kendt for sin dybe farve, middel til høj surhed og en karakteristisk bitterhed i eftersmagen, som ofte sammenlignes med mandel.
Marchisio's Dolcetto d'Alba 2020 er en vin, der tilbyder en autentisk smag af Piemonte, karakteriseret ved sin umiddelbare appeal, frugtagtige fylde og en karakteristisk bitter eftersmag, som er godt til hverdagsaftener og afslappede middage med venner og familie.
Duften er omfattende, overvældende vinøs og vedvarende, mindende om knuste druer, som med modenhed påtager sig antydninger af røde skovbær.
På ganen er den fyldig, elegant, rund, med noter af frugt og en behagelig mandelagtig afslutning. Af stor effekt med en god balance mellem dens frugtige aromaer og alkoholens varme.
Mad og vin
Prøv vinen til pasta med kødsauce, pizza, charcuterie, eller lettere kødretter som svinekød eller kylling.
Fremstilling
Vinen er økologisk.
Servering
Vi foreslår at servere vinen let kølig frem for ved en varm stuetemperatur. Smag den ved åbning, og giv den eventuelt lidt luft, hvis den virker lukket.
Fakta om vinen
| Producent |
Marchisio Famiglia |
| Årgang |
2020 |
| Land |
Italien |
| Region |
Piemonte |
| Vintype |
Rødvin |
| Druer |
100 % Dolcetto |
| Flaskestørrelse |
0,75 l |
| Økologisk |
Ja |
| Anbefales til |
Pasta med kødsauce, pizza, charcuterie, eller lettere kødretter som svinekød eller kylling |