Om vinproducenten
Champagne · Frankrig
Doquet-Brut 1er Cru Vertus 2009 fra Pascal Doquet.
En unik kombination af terroir og finessePascal Doquet-Brut 1er Cru Vertus 2009 er et strålende eksempel på, hvordan terroiret kan forme en champagne. I området Vertus bidrager lerforekomster i den kridtrige jordbund til at skabe vine, der er kendt for deres imødekommende karakter og bløde tekstur. Dette terroir gør vinen både tilgængelig og raffineret, med en naturlig balance mellem fylde og friskhed.
Friskhed understøttet af lav dosageDen friske og rene smag i denne champagne er yderligere fremhævet af en lav dosage – en kontrolleret tilsætning af sød væske efter gæringsprocessen. Denne detalje sikrer, at champagnens naturlige elegance forbliver intakt, uden at sødmen dominerer. Resultatet er en raffineret vin, der emmer af subtilitet og elegance.
En oplevelse for kenderenPascal Doquet-Brut 1er Cru Vertus 2009 er ikke blot en champagne – det er en oplevelse. Den gode balance mellem terroir, friskhed og modenhed gør denne vin til et fremragende valg til særlige lejligheder eller som en udsøgt gave til champagneelskeren.
Næsten 10 års modning – en kompleks smagsoplevelseDenne champagne har modnet i næsten 10 år i Pascal Doquets kælder, hvilket har givet den tid til at udvikle en imponerende kompleksitet. Det lange ophold på flasken tilføjer dybe, fine nuancer til smagen, som kun er mulig med tålmodighed og præcision. Det gør denne vin til en stor champagne, der virkelig skiller sig ud.
Prøv vinen til aperitif, lette fiskeretter, pocherede østers, fiskerogn, urter, rygeost.
Vinen fremstilles af 70% Chardonnay 30% pinot noir.
Vi foreslår at servere vinen afkølet. Lad den få lidt tid i glasset, så duft og smag kan åbne sig, efterhånden som temperaturen stiger.
| Producent | Pascal Doquet |
|---|---|
| Årgang | 2009 |
| Land | Frankrig |
| Region | Champagne |
| Vintype | Champagne |
| Druer | 70 % Chardonnay 30 % pinot noir |
| Flaskestørrelse | 0,75 l |
| Økologisk | Nej |
| Anbefales til | Aperitif, lette fiskeretter, pocherede østers, fiskerogn, urter, rygeost |
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.