Sornin - Morgon " Les Charmes" 2023
17700 kr
En flaske fyldt med tradition og raffinement med Sornin - Morgon "Les Charmes" 2023. Denne cuvée er en hyldest til Morgon's terroir, hvor jorden fortæller sin historie gennem vinen. Perfekt til både den erfarne vinelsker og den nysgerrige nybegynder, der ønsker at udforske dybderne af Beaujolais' mest respekterede appellationer.
Smagsnoter:
-
Næse: En fortryllende aroma af friske kirsebær og jordbær, ledsaget af en subtil jordagtighed og et strejf af violet.
-
Smag: En smagsoplevelse, der starter med en bølge af røde bær, som udvikler sig til mere komplekse toner af krydderi og mineralitet. Denne Morgon har en krop, der er både rig og elegant, med en finish, der er både vedvarende og forfriskende.
-
Tekstur: Silkeblød med velintegrerede tanniner, hvilket giver vinen en behagelig mundfølelse og en struktureret, men samtidig let, karakter.
Servering:
-
Temperatur: Server ved 14-16°C for at få den optimale smagsoplevelse.
-
Madparring: Denne vin er en fantastisk ledsager til charcuterie, grillet kylling, svamperetter eller en klassisk Coq au Vin. Den passer også fint til modne oste.
Lagring:
Drik nu for at nyde dens friske frugtagtighed, eller gem i kælderen i op til 5-7 år for at opleve, hvordan smagen udvikler sig og modnes.
Flaskestørrelse: 0,75
Vinhus: Frédéric Sornin
Områdenavn: Beaujolais
Land: Frankrig
Vintype: Rødvin
Anbefales til: Denne vin er en fantastisk ledsager til charcuterie, grillet kylling, svamperetter eller en klassisk Coq au Vin. Den passer også fint til modne oste.
Druer: Gamay
Økologisk: Ja
Vinhus: Frédéric Sornin