Vinea – Kvalitetsvine med en økologisk tilgang
Hos Vinea brænder vi for vin, der er skabt med omhu, passion og respekt for naturen. Vi specialiserer os i at importere økologiske og biodynamiske vine fra små producenter, hvor håndværket er i centrum. Disse vinmagere arbejder år efter år på at forfine deres vine, så de bedst muligt udtrykker det “Terroir”, hvor vinstokkene gror. Vores udvalg består ofte af vine med lavt udbytte pr. hektar, hvilket sikrer høj kvalitet og intens smag.
Dansk vinimportør med ekspertise
Vinea har siden 2007 været en markant aktør på den danske vinscene. Virksomheden ledes af Michael Brix, der har over 20 års erfaring i vinverdenen. Med en baggrund fra restaurationsbranchen – blandt andet fra Le Sommelier og Mash – og flere års arbejde i udlandet, har han opbygget en unik forståelse for vin af højeste kvalitet. Hans filosofi er simpel:
Livet er for kort til dårlig vin.
Siden 2007 – leverandør til Danmarks bedste restauranter
Vinea har gennem årene forsynet nogle af Danmarks mest anerkendte restauranter med nøje udvalgte vine. Vi går efter autenticitet, håndværk og bæredygtighed, og vi tror på, at de bedste vine skabes med kærlighed til både jorden og håndværket.
Ønsker du at opleve ærlige og karakterfulde vine med en bæredygtig sjæl? Så er Vinea det rette valg.