Left Fortsæt med at handle her
Ordre

Din kurv er i øjeblikket tom

You might like
Produkt
1000 kr
Tilføj til Kurv
Promotion
Read more

Pépière Muscadet "Monnières-St Fiacre" 2020

22800 kr

Flaskestørrelse: 0,75


Områdenavn: Loire


Land: Frankrig


Vintype: Hvidvin


Anbefales til: Østers, fisk, muslinger og krabber. Perfekt til skaldyrsfad


Druer: 100% Melon de Bourgogne


Økologisk: Ja


Vinhus: Domaine de La Pépière

MONNIERES – SAINT FIACRE Cru er plantet på en undergrund af gnejs, dækket af en fin topjord af sandet kalksten. Dette resulterer i moderat tidlig modenhed og frugtbarhed med regelmæssig modning. De konstante vinde omkring vinstokkene hjælper med at holde rankerne luftige.

Efter et års omhyggeligt arbejde i vinmarken høstes druerne i hånden og bringes forsigtigt tilbage til kælderen. Hele klaser med stilke presses pneumatisk. Druesaften adskilles let fra bundfaldet og gærer naturligt i glasforede, underjordiske kar i cirka to måneder ved hjælp af indfødte gærceller. Vinen lagres i mindst to år med sine fine bærme, der lejlighedsvis omrøres. Denne lagringsproces giver vinen en robust struktur.

Server vinen dekanteret ved 12-14°C. Den har en subtil bitterhed og et strejf af forfriskende citrus, som kan ledsage hele måltidet, fra aperitif til ost. Vinen er særligt velegnet til fiskeretter.


 

MitID Alderskontrol

Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.

Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.

Noget gik galt

Vilkår og betingelser

Accepter vores handelsbetingelser.