Monti- Barolo Montforte d´Alba 2016

Monti - Barolo Monforte d'Alba 2016

Denne Barolo fra Monforte d'Alba og den anerkendte årgang 2016 er en bemærkelsesværdig vinoplevelse, hvor tradition og terroir mødes i en smukt balanceret og kompleks smag.

Vinen præsenterer en rød, moden frugtprofil, hvor saftige sorte kirsebær og ribs skinner igennem, akkompagneret af en syrlig friskhed fra blåbær. I næsen finder man en blid og næsten æterisk duft, der kombinerer varme noter af kanel og et diskret strejf af tobak, hvilket giver dybde og elegance til vinens bouquet.

I munden folder vinen sig ud med en omsluttende struktur, der både er fyldig og levende. Tanninerne er markante men balancerede og tilføjer en seriøsitet, der løfter vinens karakter. Den lange afslutning er både elegant og rig, med en vedvarende smag, der indbyder til næste tår.

Monti Barolo Monforte d'Alba 2016 – En Eksklusiv Smagsoplevelse

Når du søger efter en vin, der kan imponere ved middagsbordet eller forføre smagsløgene alene, er Monti Barolo Monforte d'Alba 2016 et oplagt valg. Denne klassiske Barolo fra hjertet af Piemonte er en vin i verdensklasse, der udstråler elegance, kompleksitet og en uovertruffen dybde. Perfekt til både den dedikerede vinkender og den, der ønsker at udforske det bedste fra italiensk vinkunst.

Ideel Madpartner

Monti Barolo Monforte d'Alba 2016 er en alsidig ledsager til gastronomiske oplevelser. Med sin kraftfulde struktur og rige smagsprofil passer den særligt godt til:

• Vildtretter som rådyr eller hare, hvor vinens robusthed fremhæver kødets intense smag.
• Oksekød, særligt grillet eller braiseret, hvor tanninerne skaber en perfekt balance med kødets fedme.
• Modne oste, hvor vinens dybde og aromaer komplementerer ostens kraft og kompleksitet.

Og for den sande Barolo-elsker? Nyd den alene og oplev vinens fulde nuancer.

Smagsnoter

Monti Barolo Monforte d'Alba 2016 byder på en smagsoplevelse, der vækker alle sanser.

• Duft: En indbydende bouquet af tørrede roser, kirsebær og et strejf af viol, der blander sig med subtile noter af læder, tobak og skovbund.
• Smag: Kompleks og nuanceret, med lag af modne bær, mørk chokolade og krydderier. En silkeblød tekstur og perfekt afstemte tanniner giver en harmonisk smagsoplevelse.
• Eftersmag: Lang og vedvarende, med et elegant touch af mineralitet og krydderier, der efterlader et varigt indtryk.

Lagringspotentiale

Denne Barolo er allerede sublim, men har også et stort lagringspotentiale. Over tid vil smagen udvikle endnu større dybde og kompleksitet. Med korrekt opbevaring kan Monti Barolo Monforte d'Alba 2016 nydes i de næste 10-15 år – eller længere for den tålmodige vinentusiast.

Flaskestørrelse: 0,75

Områdenavn: Piemonte

Land: Italien

Vintype: Rødvin

Anbefales til: Oksetatar eller kalvetatar med trøffel. Men også gryderetter og vildt.

Druer: 100% Nebbiolo

Økologisk: Nej

Vinhus: Monti