Monti- Barolo Montforte d´Alba 2013

Monti- Barolo Montforte d´Alba 2013

Piemonte · Italien

Monti- Barolo Montforte d´Alba 2013 fra Monti.

Om vinen

Struktur og kompleksitet i godt harmoniI munden folder vinen sig smukt ud med en omsluttende tekstur, der fylder hele ganen. Der er en spænding mellem friskhed og dybde, hvor de faste tanniner tilfører en nødvendig seriøsitet og struktur. Den velafbalancerede syre og tannin giver vinen karakter og en lang levetid, hvilket gør den godt til både umiddelbar nydelse og lagring.

En vin til særlige øjeblikkeMonti Barolo Monforte d’Alba 2013 er en fremragende ledsager til klassiske italienske retter som risotto med svampe, braiseret lam eller modne oste. Den er også en oplagt gave til vinelskeren, der værdsætter kompleksitet og tradition.

Nyd denne Barolo og lad dig forføre af dens elegance og dybde – en ægte perle fra Monforte d’Alba.

Stil og karakter

En smagsoplevelse præget af moden frugt og eleganceMonti Barolo Monforte d’Alba 2013 er en klassisk repræsentant for Nebbiolo-druens storhed. Frugten er rød og moden med noter af saftige sorte kirsebær, friske ribs og en antydning af syrlige blåbær. Duften er blid og æterisk, med subtile krydderier som kanel og et diskret strejf af tobak, der tilføjer dybde og raffinement.

En elegant og rig afslutningAfslutningen er et sandt højdepunkt – elegant, rig og vedvarende. Smagsindtrykkene fra den modne frugt og de krydrede noter glider harmonisk over i en eftersmag, der vidner om både terroir og vinmagerens dygtighed.

Mad og vin

Prøv vinen til oksetatar eller kalvetatar med trøffel. Men også gryderetter og vildt.

Fremstilling

Vinen fremstilles af 100% Nebbiolo.

Servering

Vi foreslår at servere vinen let kølig frem for ved en varm stuetemperatur. Smag den ved åbning, og giv den eventuelt lidt luft, hvis den virker lukket.

Fakta om vinen