La Dourbie- IGP 1781 GSM Rouge 2019
10000 kr
Flaskestørrelse: 0,75
Områdenavn: Lanquedoc
Land: Frankrig
Vintype: Rødvin
Anbefales til: Kraftige kødretter, oste, charcuterie
Druer: Grenache, Syrah, Mouvedre
Økologisk: Ja
Vinhus: Domaine de la Dourbie
La Dourbie - IGP 1781 GSM Rouge 2019 præsenterer sig med en dyb rubinrød farve. På næsen mødes man af intense aromaer af modne røde og sorte frugter som kirsebær, hindbær og brombær, kombineret med subtile krydrede noter af peber og lakrids samt en anelse vanilje fra fadlagringen. På ganen er vinen fyldig og velafbalanceret med bløde tanniner og en behagelig syre, der giver en friskhed til den koncentrerede frugt. Afslutningen er lang og vedvarende med en elegant blanding af frugt og krydderier.
Denne vin er alsidig og kan nydes med en række forskellige retter. Den passer særlig godt til grillet kød, lam, vildtretter og krydrede retter. Den er også en fremragende ledsager til charcuteri, modne oste og rige pastaretter som lasagne eller en vildtsvamp-risotto.