Gigognan - Cotes du Rhone Villages blanc Bois Des Moines 2022

Denne vin har fået 97 point i Decanter magazine

Gigognan Côtes du Rhône Villages Blanc "Bois des Moines" 2022 – Kompleksitet og Finesse i Hvidvinsglas

Denne Gigognan Côtes du Rhône Villages Blanc "Bois des Moines" 2022 er en skøn blanding af 50% Clairette, 30% hvid Grenache og 20% Marsanne, der til sammen skaber en udtryksfuld og lagdelt vinoplevelse. Druerne trives på gamle terrasser af sand, marly kalksten og småsten, som ligger på sydvendte skråninger over Château Gigognan. Her får druerne solens varme kombineret med en let brise, hvilket giver vinen sin karakteristiske kompleksitet og dybde.

Duft og Smagsnoter

I næsen mødes man af en rig og indbydende aroma med noter af moden frugt og et let blomsterpræg, der fremhæver vinens elegance og friskhed. På ganen afslører vinen en rund og fyldig indledning, der hurtigt balanceres af en behagelig og forfriskende syre. Denne kombination skaber en spændende smagsprofil med en lang, spændingsfyldt afslutning, som vidner om vinens kompleksitet og finesse.

Anbefalede Madparringer

Gigognan "Bois des Moines" 2022 er ideel at servere afkølet, hvilket fremhæver dens friske og delikate noter. Den passer perfekt til hvide kødretter som kylling og kalkun, eller til skaldyr som kammuslinger, hvor vinens blomsternuancer og frugtige karakter træder smukt frem. Den fungerer også fortrinligt til et udvalg af oste, hvor dens syre balancerer ostens fedme. Som afslutning på et måltid er den et udsøgt valg til desserter som en klassisk fransk amandine-tærte eller en let og luftig île flottante.

En Vin til Mindeværdige Stunder

Denne Côtes du Rhône Blanc er en sand fornøjelse at nyde og giver med sin friskhed, fylde og vedholdende afslutning en sofistikeret vinoplevelse. "Bois des Moines" 2022 er det perfekte valg til både gastronomiske måltider og særlige stunder, hvor dens raffinerede og udtryksfulde karakter kan nydes i fulde drag.