La Dourbie - Malacoste Rouge 2022
Lanquedoc · Frankrig
La Dourbie - Malacoste Rouge 2022 fra Domaine de la Dourbie.
Om vinen
Vinen kommer fra Lanquedoc i Frankrig. Her er der tale om årgang 2022. Vinen er økologisk. Druesammensætningen er 45% Grenache 45% Syrah 10% Mourvedre.
Stil og karakter
Udseende: Granatrød farve med elegante rubinrøde nuancer.
Duft: Friske og florale toner af hibiscus og rød pæon, kombineret med frugtige noter af vilde jordbær og moreller.
Smag: Elegant og koncentreret, med en smuk balance mellem frugt og syre. De fine tanniner ledsages af et subtilt strejf af rosmarin og timian – en direkte afspejling af det omkringliggende garrigue-terroir.
Eftersmag: Ren og vedvarende, med en friskhed der giver vinen lang levetid i kælderen (5–7 år).
Mad og vin
Malacoste Rouge 2022 er et levende udtryk for Domaine de la Dourbies filosofi om at skabe autentiske vine i harmoni med naturen. Vinmarken ligger i 350 meters højde midt i garrigue-landskabet i Rouveyrolles-dalen, hvor et køligt mikroklima og nordvestlig eksponering giver druerne friskhed og balance. Vinen er fremstillet på Syrah (45 %), Grenache (45 %) og Mourvèdre (10 %), høstet manuelt og sorteret efter parcel for maksimal kvalitet.
La Dourbie – Malacoste Rouge 2022 er en alsidig madvin, der især passer til:
Fremstilling
Vinen er økologisk.
Servering
Serveres ved 15°C for at fremhæve friskheden og den elegante struktur.
Fakta om vinen
| Producent |
Domaine de la Dourbie |
| Årgang |
2022 |
| Land |
Frankrig |
| Region |
Lanquedoc |
| Vintype |
Rødvin |
| Druer |
45 % Grenache 45 % Syrah 10 % Mourvedre |
| Flaskestørrelse |
0,75 l |
| Økologisk |
Ja |