Gresser - Crémant d'Alsace 2023
Alsace · Frankrig
Gresser - Crémant d'Alsace 2023 fra Domaine Rémy Gresser.
Om vinen
Vinen kommer fra Alsace i Frankrig. Denne flaske er fra årgang 2023. Druesammensætningen er Pinot Blanc 90 % Pinot Gris 5 % Riesling 5 %.
Stil og karakter
Vinen byder på en frisk og indbydende aroma af grønne æbler og pærer, med en antydning af citrus og lyse blomsternoter. Denne duft inviterer til en behagelig smagsoplevelse og sætter tonen for vinens karakter.
På ganen afslører denne Crémant en livlig mousse med fine bobler, der bærer smagsnoter af bagte æbler, en smule brioche og nødder, hvilket giver en cremet mundfylde. Balancen mellem friskhed og en diskret sødme gør den til en alsidig vin, der passer godt til en række retter eller som aperitif.
Den har en ren, tør og forfriskende finish, der efterlader en længende blid smag af mineralsk eftersmag, karakteristisk for Alsaces terroir. Eftersmagen inviterer til flere sips og gør vinen uimodståelig.
Mad og vin
Prøv vinen til ideel som aperitif, men den skinner også ved siden af lette forretter, fisk, skaldyr eller endda som en delikatesse til desserten, hvis denne har en passende sødme.
Fremstilling
Lagring: Kan nydes nu for sin ungdommelige friskhed eller lagres i op til 5 år for at udvikle mere komplekse smagsnuancer.
Servering
Serveringstemperatur: Bedst serveret køligt ved 6-8°C for at bevare boblernes friskhed og vinens komplekse aromaer.
Fakta om vinen
| Producent |
Domaine Rémy Gresser |
| Årgang |
2023 |
| Land |
Frankrig |
| Region |
Alsace |
| Vintype |
Bobler |
| Druer |
Pinot Blanc 90 % Pinot Gris 5 % Riesling 5 % |
| Flaskestørrelse |
0,75 l |
| Økologisk |
Ja |
| Lagring |
Kan nydes nu for sin ungdommelige friskhed eller lagres i op til 5 år for at udvikle mere komplekse smagsnuancer. |
| Serveringstemperatur |
Bedst serveret køligt ved 6-8°C for at bevare boblernes friskhed og vinens komplekse aromaer. |
| Anbefales til |
ideel som aperitif, men den skinner også ved siden af lette forretter, fisk, skaldyr eller endda som en delikatesse til desserten, hvis denne har en passende sødme. |