DOMAINE JEAN FOURNIER

I spidsen for Domaine Fournier står det unge vin-talent Laurent Fournier, en af de dygtigste og mest ambitiøse unge produceter i området. Domænet blev certificeret i 2011, samme år som Laurent blev kåret til årets unge talent. Her produceres først og fremmest mørke og imødekommende rødvine, der kan nydes unge, men som senere udvikler stor kompleksitet og terroir-karakter. De 18 ha. økologisk dyrkede vinmarker leverer dog også druer til fremragende hvid- og rosévine – her findes både Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Noir, Pinot Beurot og Aligoté.