Om vinproducenten
Loire · Frankrig
Sancerre "Clos du Nozay" 2021 fra Domaine du Nozay.
Sancerre “Clos du Nozay” 2021 fra Domaine du Nozay er en af husets absolutte topvine og et stærkt udtryk for, hvor nuanceret Sauvignon Blanc kan være, når terroir, gamle vinstokke og præcis vinifikation går op i en højere enhed.
Vinen kommer fra hjertet af Sancerre og er lagret på amfora, hvilket giver en særlig tekstur og kompleksitet. Årgang 2021 fremstår med en flot spændstighed og elegance, hvor friskhed og dybde går hånd i hånd.
Sancerre “Clos du Nozay” 2021 er en vin, der løfter Sauvignon Blanc til et nyt niveau. Den kombinerer elegance, kompleksitet og terroir på fornem vis og leverer en vinoplevelse, der både er klassisk og moderne.
Duften åbner med fine noter af hvide blomster og frisk citrus, som giver et elegant og levende førstehåndsindtryk. Herefter følger mere modne og eksotiske nuancer, som vidner om vinens koncentration og kvalitet. En aromatisk profil, der både er klassisk og raffineret.
På ganen viser vinen sin sande klasse. Smagen bevæger sig mod pære, mango og litchi, hvilket understreger Sauvignon Blanc-druens modne og koncentrerede udtryk i denne cuvée. Syren er præcis og velintegreret, hvilket skaber en flot balance og en lang, frisk eftersmag.
Amfora-lagringen bidrager med en diskret struktur og en ekstra dimension af kompleksitet, som gør vinen særligt velegnet til gastronomi.
Sancerre “Clos du Nozay” 2021 er en oplagt ledsager til det elegante køkken:
Vinen er økologisk.
Vi foreslår at servere vinen afkølet. Undgå at servere den iskold, da kraftig nedkøling kan dæmpe duften. Lad den gerne udvikle sig lidt i glasset.
| Producent | Domaine du Nozay |
|---|---|
| Årgang | 2021 |
| Land | Frankrig |
| Region | Loire |
| Vintype | Hvidvin |
| Druer | 100 % Sauvignon blanc |
| Flaskestørrelse | 0,75 l |
| Økologisk | Ja |
| Anbefales til | Skaldyr, grillet fisk, koldt kød, gedeost |
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.