Om vinproducenten
Languedoc · Frankrig
Clos Perdus Mire la Mer 2017 fra Clos Perdus.
Introduktion til Clos Perdus:
Clos Perdus ligger i hjertet af Languedoc-Roussillon regionen i Frankrig og har etableret sig som en respekteret producent med fokus på at fremhæve terroirets unikke karakter og de lokale druesorters styrker. Vinmarkerne er præget af gamle vinstokke, der bidrager til at skabe vine med dybde og kompleksitet, som virkelig fanger essensen af området.
Mire la Mer 2017 er en strålende repræsentant for Clos Perdus’ filosofi. Denne vin demonstrerer, hvordan små producenter kan levere karakterfuldle vine, der ikke kun imponerer med deres smag, men også fortæller historier om det sted, de kommer fra, samt de traditioner, de bygger på.
Næse: Vinen præsenterer sig med en flot og intens bouquet, hvor noter af multebær, cedertræ, urter, trøffel, læder og anis træder frem. Denne komplekse aroma er med til at give en dybde, der indbyder til at udforske vinen yderligere.
Smag: På ganen er Mire la Mer 2017 en intens vin med en god frugtsyre, der giver liv og energi til smagsoplevelsen. Tanninstrukturen er veludviklet, hvilket skaber en harmonisk balance mellem frugt og struktur. Vinens længde er bemærkelsesværdig og efterlader en tilfredsstillende eftersmag, der inviterer til flere slurke.
Denne vin kan med fordel serveres ved en temperatur på 16-18°C. Den passer godt til rige retter som grillet kød, vildt eller simreretter, men vil også komplementere modne oste og kraftige tapas.
Afslutning Clos Perdus Mire la Mer 2017 er ikke blot en vin; det er en oplevelse, der giver indblik i Languedoc-Roussillon’s rige terroir og traditioner. Den er ideel til vinelskere, der ønsker at udforske dybderne af franske vine og nyde en flaske, der virkelig afspejler sit hjemland
Prøv vinen til den ville passe godt til grillede kødretter, rustikke gryderetter, lam, eller modne oste, som kan matche vinen's struktur og smagsintensitet.
Vinen er økologisk.
Vi foreslår at servere vinen let kølig frem for ved en varm stuetemperatur. Smag den ved åbning, og giv den eventuelt lidt luft, hvis den virker lukket.
| Producent | Clos Perdus |
|---|---|
| Årgang | 2017 |
| Land | Frankrig |
| Region | Languedoc |
| Vintype | Rødvin |
| Druer | Mourvèdre 65 %, Carignan 30 %, Grenache 5 % |
| Flaskestørrelse | 0,75 l |
| Økologisk | Ja |
| Anbefales til | Den ville passe godt til grillede kødretter, rustikke gryderetter, lam, eller modne oste, som kan matche vinen's struktur og smagsintensitet |
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.