Doquet-Brut 1er Cru Vertus 2009

Pascal Doquet-Brut 1er Cru Vertus 2009 – En Champagne i Verdensklasse

En unik kombination af terroir og finesse
Pascal Doquet-Brut 1er Cru Vertus 2009 er et strålende eksempel på, hvordan terroiret kan forme en champagne. I området Vertus bidrager lerforekomster i den kridtrige jordbund til at skabe vine, der er kendt for deres imødekommende karakter og bløde tekstur. Dette terroir gør vinen både tilgængelig og raffineret, med en naturlig balance mellem fylde og friskhed.

Friskhed understøttet af lav dosage
Den friske og rene smag i denne champagne er yderligere fremhævet af en lav dosage – en kontrolleret tilsætning af sød væske efter gæringsprocessen. Denne detalje sikrer, at champagnens naturlige elegance forbliver intakt, uden at sødmen dominerer. Resultatet er en raffineret vin, der emmer af subtilitet og elegance.

Næsten 10 års modning – en kompleks smagsoplevelse
Denne champagne har modnet i næsten 10 år i Pascal Doquets kælder, hvilket har givet den tid til at udvikle en imponerende kompleksitet. Det lange ophold på flasken tilføjer dybe, fine nuancer til smagen, som kun er mulig med tålmodighed og præcision. Det gør denne vin til en stor champagne, der virkelig skiller sig ud.

En oplevelse for kenderen
Pascal Doquet-Brut 1er Cru Vertus 2009 er ikke blot en champagne – det er en oplevelse. Den perfekte balance mellem terroir, friskhed og modenhed gør denne vin til et fremragende valg til særlige lejligheder eller som en udsøgt gave til champagneelskeren.

Flaskestørrelse: 0,75

Områdenavn: Champagne

Land: Frankrig

Vintype: Champagne

Anbefales til: Aperitif, lette fiskeretter, pocherede østers, fiskerogn, urter, rygeost

Druer: 70% Chardonnay 30% pinot noir

Økologisk: Nej

Vinhus: Pascal Doquet