{"product_id":"pepiere-muscadet-s-m-sur-lie-25","title":"Pépière -Muscadet  S\u0026M Sur Lie 2025","description":"\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"ltr\" class=\"css-146c3p1 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-37j5jr r-a023e6 r-rjixqe r-16dba41\"\u003e\n\u003ch1 data-section-id=\"1f1glzb\" data-start=\"0\" data-end=\"53\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eEn af Frankrigs bedste hvidvine til fisk og skaldyr\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"t1y4bx\" data-start=\"55\" data-end=\"176\"\u003eØkologisk Muscadet Sèvre-et-Maine Sur Lie med sprød friskhed, salt mineralitet og imponerende gastronomisk alsidighed.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"178\" data-end=\"720\"\u003e\u003cstrong data-start=\"178\" data-end=\"240\"\u003eDomaine de la Pépière Muscadet Sèvre-et-Maine Sur Lie 2025\u003c\/strong\u003e er husets signaturvin og et perfekt eksempel på, hvorfor Domaine de la Pépière regnes blandt de absolut bedste producenter i Muscadet. Druerne kommer fra granit- og gnejsrige vinmarker omkring floderne Sèvre og Maine, og efter gæringen lagrer vinen \u003cstrong data-start=\"490\" data-end=\"501\"\u003esur lie\u003c\/strong\u003e på de fine gærrester frem til foråret. Det giver en hvidvin med større fylde og kompleksitet end de fleste forventer af klassisk Muscadet, samtidig med at den bevarer sin sprøde friskhed og karakteristiske mineralitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"13or4ks\" data-start=\"722\" data-end=\"735\"\u003eSmagsnoter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"737\" data-end=\"1137\"\u003ePépière Muscadet Sèvre-et-Maine Sur Lie 2025 står lys gylden med et grønligt skær. Duften er frisk og ren med noter af citron, lime, grønne æbler og pære, ledsaget af hvide blomster og et strejf af havsalt og våde sten. Smagen er sprød og saftig med en livlig syre, fin frugtfylde og en elegant mineralsk karakter. Eftersmagen er tør, saltpræget og forfriskende med noter af citrus og grapefrugtskal.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"x4244l\" data-start=\"1139\" data-end=\"1148\"\u003eDu får\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"1150\" data-end=\"1280\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1du1bob\" data-start=\"1150\" data-end=\"1180\"\u003eCitron, lime og grønne æbler\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"12x9y8b\" data-start=\"1181\" data-end=\"1205\"\u003ePære og hvide blomster\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"157qwzy\" data-start=\"1206\" data-end=\"1238\"\u003eSalt mineralitet og frisk syre\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"vgf330\" data-start=\"1239\" data-end=\"1280\"\u003eRen og sprød afslutning med flot længde\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1s8hrc0\" data-start=\"1282\" data-end=\"1294\"\u003eServering\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1296\" data-end=\"1406\"\u003eServeres ved \u003cstrong data-start=\"1309\" data-end=\"1321\"\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e i et hvidvinsglas. Perfekt som aperitif, men kommer især til sin ret sammen med mad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"xaf5ip\" data-start=\"1408\" data-end=\"1416\"\u003eDruer\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1418\" data-end=\"1613\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1418\" data-end=\"1447\"\u003eMelon de Bourgogne (100%)\u003c\/strong\u003e bidrager med frisk citrus, høj naturlig syre og områdets karakteristiske mineralske udtryk. Lagringen på bærmen giver samtidig en let cremet tekstur og ekstra dybde.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"ridesc\" data-start=\"1615\" data-end=\"1628\"\u003eMadparring\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1630\" data-end=\"1747\"\u003e🐟 \u003cstrong data-start=\"1633\" data-end=\"1653\"\u003eFisk og skaldyr:\u003c\/strong\u003e Østers, dampede blåmuslinger, grillede jomfruhummere, pighvar med beurre blanc, kammuslinger.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1749\" data-end=\"1888\"\u003e🥬 \u003cstrong data-start=\"1752\" data-end=\"1776\"\u003eGrønt og vegetarisk:\u003c\/strong\u003e Asparges med smørsauce, porretærte, grillede grønne grøntsager, risotto med citron og urter, salat med gedeost.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1890\" data-end=\"2005\"\u003e🍽️ \u003cstrong data-start=\"1894\" data-end=\"1915\"\u003eMiddelhavskøkken:\u003c\/strong\u003e Moules marinières, ceviche, grillet havbars, pasta med muslinger, citronmarinerede rejer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1kyqiys\" data-start=\"2007\" data-end=\"2022\"\u003eVinifikation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2024\" data-end=\"2408\"\u003eDruerne høstes skånsomt og presses ved hjælp af tyngdekraft, så mosten bevarer sin renhed og friskhed. Gæringen sker med druernes naturlige gærceller, hvorefter vinen lagrer \u003cstrong data-start=\"2198\" data-end=\"2209\"\u003esur lie\u003c\/strong\u003e på de fine gærrester frem til foråret uden omstikning. Denne traditionelle metode giver større fylde, mere kompleksitet og den karakteristiske cremede tekstur, som har gjort Muscadet Sur Lie berømt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1arensc\" data-start=\"2410\" data-end=\"2427\"\u003eOm producenten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2429\" data-end=\"2782\"\u003eDomaine de la Pépière blev grundlagt i 1984 og regnes i dag blandt de absolutte referenceproducenter i Muscadet. Vingården drives af Rémi Branger og Gwénaëlle Croix, som dyrker markerne økologisk med stor respekt for naturen og terroiret. Husets vine er kendt for deres rene stil, markante mineralitet og imponerende evne til at udvikle sig med alderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"q3ml6v\" data-start=\"2784\" data-end=\"2797\"\u003eOm området\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2799\" data-end=\"3213\"\u003eMuscadet Sèvre-et-Maine ligger i den vestligste del af Loire tæt på Atlanterhavet. Det kølige, maritime klima giver vine med høj naturlig syre og stor friskhed. Jordbunden består hovedsageligt af granit og gnejs, som bidrager med områdets karakteristiske mineralske udtryk. Betegnelsen \u003cstrong data-start=\"3085\" data-end=\"3096\"\u003eSur Lie\u003c\/strong\u003e betyder, at vinen lagrer på de fine gærrester, hvilket tilfører fylde og kompleksitet uden at miste den friske stil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"12svsvd\" data-start=\"3215\" data-end=\"3297\"\u003eDerfor skal du vælge Domaine de la Pépière Muscadet Sèvre-et-Maine Sur Lie 2025\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"3299\" data-end=\"3597\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"15e9pq6\" data-start=\"3299\" data-end=\"3344\"\u003eEn af Muscadets mest anerkendte producenter\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"ku2ql2\" data-start=\"3345\" data-end=\"3370\"\u003e100% Melon de Bourgogne\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"8yy0j8\" data-start=\"3371\" data-end=\"3389\"\u003eØkologisk dyrket\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"ad1c16\" data-start=\"3390\" data-end=\"3443\"\u003eLagret \u003cstrong data-start=\"3399\" data-end=\"3410\"\u003eSur Lie\u003c\/strong\u003e for ekstra fylde og kompleksitet\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"x1asit\" data-start=\"3444\" data-end=\"3490\"\u003eFrisk citrus, salt mineralitet og sprød syre\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"l1axnp\" data-start=\"3491\" data-end=\"3537\"\u003ePerfekt til fisk, skaldyr og det lyse køkken\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1hmw5r5\" data-start=\"3538\" data-end=\"3597\"\u003eEt oplagt valg som både aperitif og gastronomisk ledsager\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"3599\" data-end=\"3966\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3599\" data-end=\"3661\"\u003eDomaine de la Pépière Muscadet Sèvre-et-Maine Sur Lie 2025\u003c\/strong\u003e viser, hvorfor Muscadet er blandt verdens bedste vinområder til fisk og skaldyr. Kombinationen af granitholdigt terroir, økologisk dyrkning og klassisk sur lie-lagring skaber en vin med stor friskhed, flot dybde og en mineralsk præcision, som gør den til en favorit blandt både sommelierer og vinelskere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3968\" data-end=\"3995\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3968\" data-end=\"3988\"\u003eFlaskestørrelse:\u003c\/strong\u003e 0,75 L\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3997\" data-end=\"4044\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3997\" data-end=\"4012\"\u003eOmrådenavn:\u003c\/strong\u003e Muscadet Sèvre-et-Maine Sur Lie\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4046\" data-end=\"4064\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4046\" data-end=\"4055\"\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrig\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4066\" data-end=\"4086\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4066\" data-end=\"4078\"\u003eVintype:\u003c\/strong\u003e Hvidvin\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4088\" data-end=\"4142\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4088\" data-end=\"4106\"\u003eAnbefales til:\u003c\/strong\u003e Fisk, skaldyr og vegetariske retter\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4144\" data-end=\"4178\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4144\" data-end=\"4154\"\u003eDruer:\u003c\/strong\u003e 100% Melon de Bourgogne\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4180\" data-end=\"4197\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4180\" data-end=\"4194\"\u003eØkologisk:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4199\" data-end=\"4218\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4199\" data-end=\"4215\"\u003eBiodynamisk:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4220\" data-end=\"4253\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4220\" data-end=\"4231\"\u003eVinhus:\u003c\/strong\u003e Domaine de la Pépière\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54272038732103,"sku":"13601-25","price":169.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/0619\/6551\/files\/Muscadetsevreetmaine_720x_2x_93c7b2c0-9b67-4e16-a7b1-90ed75f02493.webp?v=1782989848","url":"https:\/\/vinea.dk\/products\/pepiere-muscadet-s-m-sur-lie-25","provider":"Vinea","version":"1.0","type":"link"}