{"product_id":"lavacchio-fontegalli-igt-toscana-2022","title":"Lavacchio Fontegalli igt Toscana 2022","description":"\u003cdiv style=\"text-align: left;\" class=\"grid__col-4 u-bold\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"182\" data-end=\"254\"\u003eFontegalli IGT Toscana 2022 – Økologisk Rødvin fra Fattoria Lavacchio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"256\" data-end=\"581\"\u003eFontegalli 2022 fra \u003cstrong data-start=\"276\" data-end=\"298\"\u003eFattoria Lavacchio\u003c\/strong\u003e er en elegant og karakterfuld økologisk rødvin fra Toscana. Navnet \u003cem data-start=\"366\" data-end=\"378\"\u003eFontegalli\u003c\/em\u003e stammer fra den brønd, hvor gården henter sit vand – et symbol på renhed, liv og kompromisløs kvalitet. Den samme filosofi afspejles i vinen, som kombinerer intens frugt, finesse og en naturlig balance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"583\" data-end=\"831\"\u003eVinen er skabt i de kølige, skovklædte bakker omkring Pontassieve i Toscana, hvor høj beliggenhed og store temperaturforskelle mellem dag og nat giver druer med friskhed, struktur og aromatisk dybde. Resultatet er en vin med både kraft og elegance.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"833\" data-end=\"836\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"838\" data-end=\"888\"\u003eSmagsprofil – Intens, Elegant og Terroir-drevet\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"890\" data-end=\"984\"\u003eFontegalli 2022 byder på en mørk og indbydende stil med flot balance mellem frugt og struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"986\" data-end=\"1385\"\u003e\u003cstrong data-start=\"986\" data-end=\"996\"\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e Dyb granatrød med blækagtig intensitet i glasset.\u003cbr data-start=\"1046\" data-end=\"1049\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1049\" data-end=\"1058\"\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e Koncentrerede aromaer af mørke bær, modne kirsebær og varme krydderier.\u003cbr data-start=\"1130\" data-end=\"1133\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1133\" data-end=\"1142\"\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Fyldig og intens, men uden at virke tung. Saftig mørk frugt, krydderier og en naturlig friskhed giver vinen balance og længde.\u003cbr data-start=\"1269\" data-end=\"1272\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1272\" data-end=\"1281\"\u003eStil:\u003c\/strong\u003e Elegant og karakterfuld toscansk rødvin med en let vild og utæmmet karakter fra det kølige bjergterræn.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1387\" data-end=\"1390\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1392\" data-end=\"1418\"\u003eVinifikation og Terroir\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1420\" data-end=\"1609\"\u003eFontegalli produceres i et område præget af skov, køligt klima og højtliggende vinmarker. Disse forhold sikrer langsom modning og bevarer druernes naturlige syre og aromatiske kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1611\" data-end=\"1756\"\u003eFattoria Lavacchio arbejder med stor respekt for naturen og var blandt de første producenter i Rufina til at dyrke både økologisk og biodynamisk.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1758\" data-end=\"1929\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1758\" data-end=\"1785\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1760\" data-end=\"1785\"\u003eØkologisk dyrkede druer\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1786\" data-end=\"1834\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1788\" data-end=\"1834\"\u003eHøjtliggende vinmarker i Pontassieve-området\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1835\" data-end=\"1886\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1837\" data-end=\"1886\"\u003eKøligt mikroklima med store temperaturforskelle\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1887\" data-end=\"1929\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1889\" data-end=\"1929\"\u003eFokus på naturlig balance og ren frugt\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1931\" data-end=\"2030\"\u003eResultatet er en vin, der kombinerer intensitet med elegance og et tydeligt udtryk for sit terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2032\" data-end=\"2035\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2037\" data-end=\"2093\"\u003eMadparring – Perfekt til Rustikke og Smagfulde Retter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2095\" data-end=\"2195\"\u003eFontegalli 2022 er en alsidig rødvin, der passer særligt godt til det italienske og rustikke køkken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2197\" data-end=\"2266\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2197\" data-end=\"2211\"\u003eKødretter:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2211\" data-end=\"2214\"\u003eGrillet oksekød, lam, svinekød og braiserede retter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2268\" data-end=\"2363\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2268\" data-end=\"2303\"\u003ePasta og italienske klassikere:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2303\" data-end=\"2306\"\u003ePasta med ragù, lasagne eller retter med svampe og tomat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2365\" data-end=\"2430\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2365\" data-end=\"2374\"\u003eOste:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2374\" data-end=\"2377\"\u003eMellemlagrede og faste oste som Pecorino eller Comté.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2432\" data-end=\"2466\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2432\" data-end=\"2457\"\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 16–18°C.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2468\" data-end=\"2471\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2473\" data-end=\"2538\"\u003eFattoria Lavacchio – Økologisk og Biodynamisk Pioner i Toscana\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2540\" data-end=\"2800\"\u003eFattoria Lavacchio er en historisk vingård i Rufina, som har været blandt områdets pionerer inden for økologisk og biodynamisk dyrkning. Gården har gennem årene hævet kvaliteten markant og er i dag kendt for vine med ren frugt, elegance og respekt for naturen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2802\" data-end=\"2932\"\u003eEjendommen er i dag også et stemningsfuldt agriturismo med restaurant, hvor gæster kan opleve vinene i deres naturlige omgivelser.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" class=\"grid__col-4 u-bold\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" class=\"grid__col-4 u-bold\"\u003e\u003cstrong\u003eFlaskestørrelse: 0,75\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" class=\"grid__col-4 u-bold\"\u003e\u003cstrong\u003eOmrådenavn: Toscana\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" class=\"grid__col-4 u-bold\"\u003e\u003cstrong\u003eLand: Italien\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" class=\"grid__col-4 u-bold\"\u003e\u003cstrong\u003eVintype: Rødvin\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" class=\"grid__col-4 u-bold\"\u003e\u003cstrong\u003eAnbefales til: Rødt kød, vildt og lagrede oste\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" class=\"grid__col-4 u-bold\"\u003e\u003cstrong\u003eDruer: 60% Merlot 40% Syrah\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" class=\"grid__col-4 u-bold\"\u003e\u003cstrong\u003eØkologisk: Ja\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" class=\"grid__col-4 u-bold\"\u003e\u003cstrong\u003eVinhus: Fattoria Lavacchio\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53331446137159,"sku":"51006-22","price":330.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/0619\/6551\/files\/jZevtFbYSZKauYfU7Pee5A_pb_x960_097327a3-a7a2-41fe-8c0f-e555a5c914e3.png?v=1770972383","url":"https:\/\/vinea.dk\/products\/lavacchio-fontegalli-igt-toscana-2022","provider":"Vinea","version":"1.0","type":"link"}