{"product_id":"gigognan-cdp-clos-du-roi-blanc-2019-kopi","title":"Gigognan CDP Clos du Roi Blanc 2023","description":"\u003cdiv class=\"grid u-margin-bottom\"\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"izoroy\" data-start=\"0\" data-end=\"56\"\u003eGigognan Châteauneuf-du-Pape Blanc “Clos du Roi” 2023\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"xf8z82\" data-start=\"58\" data-end=\"112\"\u003eEksklusiv hvid Rhône med finesse og kompleksitet\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"113\" data-end=\"416\"\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eChâteau Gigognan\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e står bag denne elegante og karakterfulde Châteauneuf-du-Pape Blanc “Clos du Roi” 2023. Vinen er sammensat af 45% Grenache Blanc, 45% Clairette og 10% Roussanne – en klassisk, men samtidig raffineret fortolkning af hvid Rhône, hvor friskhed og dybde går hånd i hånd.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"418\" data-end=\"421\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1uiw396\" data-start=\"423\" data-end=\"475\"\u003eTerroir og vinifikation – håndværk i særklasse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"476\" data-end=\"634\"\u003eDruerne dyrkes på ler- og kalkstensterrasser dækket af de ikoniske afrundede småsten (galets roulés), som er med til at lagre varme og modne druerne optimalt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"636\" data-end=\"832\"\u003eHøsten foregår manuelt med streng selektering både i marken og på vineriet. Vinen presses som hele klaser, hvilket giver en naturlig filtrering via stilkene og sikrer renhed og præcision i mosten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"834\" data-end=\"889\"\u003eEfterfølgende gæres og lagres vinen med stor præcision:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"890\" data-end=\"1024\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"pj8e9y\" data-start=\"890\" data-end=\"944\"\u003e50% i egetræsfade (demi-muids i forskellige aldre)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1g5iali\" data-start=\"945\" data-end=\"972\"\u003e40% i rustfri ståltanke\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"a0su43\" data-start=\"973\" data-end=\"989\"\u003e10% i amfora\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"djacg2\" data-start=\"990\" data-end=\"1024\"\u003e6 måneders lagring på bundfald\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1026\" data-end=\"1102\"\u003eDenne kombination skaber en vin med både struktur, kompleksitet og friskhed.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1104\" data-end=\"1107\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1k7w1lq\" data-start=\"1109\" data-end=\"1162\"\u003eSmagsnoter – elegant, citrusdrevet og mineralsk\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1163\" data-end=\"1244\"\u003eClos du Roi Blanc 2023 fremstår elegant og raffineret med en subtil citrusprofil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1246\" data-end=\"1391\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1246\" data-end=\"1255\"\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1255\" data-end=\"1258\"\u003eFlorale noter af fresia kombineret med citrus, hvid fersken, bergamot samt strejf af frangipane, nektarin, kiwi, safran og hasselnød.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1393\" data-end=\"1580\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1393\" data-end=\"1402\"\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1402\" data-end=\"1405\"\u003eLivlig og sprød syre, der balanceres af en rund og cremet tekstur. Vinen udvikler sig smukt i munden og afsluttes med en let saltet, mineralsk eftersmag og imponerende længde.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1582\" data-end=\"1585\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"16drzwe\" data-start=\"1587\" data-end=\"1637\"\u003eMadparring – perfekt til det elegante køkken\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1638\" data-end=\"1746\"\u003eDenne vin kræver retter med finesse og friskhed, hvor dens syre og kompleksitet virkelig kommer til sin ret:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1748\" data-end=\"2005\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1g1fvtk\" data-start=\"1748\" data-end=\"1792\"\u003eCeviche af havbras eller andre fine fisk\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1vpc3lq\" data-start=\"1793\" data-end=\"1830\"\u003eHavtaske med citrus og rosa peber\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"qtnzoj\" data-start=\"1831\" data-end=\"1887\"\u003eGrillet jomfruhummer eller hummer med smør og citron\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"7mdm19\" data-start=\"1888\" data-end=\"1936\"\u003eLys fisk med beurre blanc eller lette saucer\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"5amulz\" data-start=\"1937\" data-end=\"1968\"\u003eKylling med urter og citron\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"19om6og\" data-start=\"1969\" data-end=\"2005\"\u003eFriske gedeoste eller milde oste\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2062\" data-end=\"2257\"\u003eEn Châteauneuf-du-Pape Blanc i topklasse, der kombinerer klassisk Rhône-karakter med moderne elegance. Perfekt til både gastronomi og som et seriøst glas hvidvin, når det skal være noget særligt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\"\u003e\u003cstrong\u003eFlaskestørrelse: 0,75\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\"\u003e\u003cstrong\u003eOmrådenavn: Rhône\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\"\u003e\u003cstrong\u003eLand: Frankrig\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\"\u003e\u003cstrong\u003eVintype: Hvidvin\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\"\u003e\u003cstrong\u003eAnbefales til: Fisk i saucer, fois gras, comté\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\"\u003e\u003cstrong\u003eDruer: 50% Clairette 40% Grenache blanc 10% Roussanne\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\"\u003e\u003cstrong\u003eØkologisk: Ja\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\"\u003e\u003cstrong\u003eVinhus: Château Gigognan\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53738343792967,"sku":"15302-23","price":448.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/0619\/6551\/files\/ChateauGigognanChateauneuf-du-PapeBlancCuveeClosduRoi2020.png?v=1694385183","url":"https:\/\/vinea.dk\/fr\/products\/gigognan-cdp-clos-du-roi-blanc-2019-kopi","provider":"Vinea","version":"1.0","type":"link"}