{"title":"Cuatro Rayas","description":"","products":[{"product_id":"cuatro-rayas-tempra-10-meses-barrica-2023","title":"Cuatro Rayas Tempra 10 meses barrica 2023","description":"\u003cdiv class=\"qMYqUG_convSearchResultHighlightRoot\"\u003e\n\u003cdiv class=\"\" data-turn-id-container=\"request-WEB:cce2fa52-33a8-4ebb-a28b-452d68f6f3dd-1\" data-is-intersecting=\"true\"\u003e\n\u003csection class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none has-data-writing-block:pointer-events-none [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto R6Vx5W_threadScrollVars scroll-mb-[calc(var(--scroll-root-safe-area-inset-bottom,0px)+var(--thread-response-height))] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"request-WEB:cce2fa52-33a8-4ebb-a28b-452d68f6f3dd-1\" data-turn-id-container=\"request-WEB:cce2fa52-33a8-4ebb-a28b-452d68f6f3dd-1\" data-testid=\"conversation-turn-4\" data-scroll-anchor=\"false\" data-turn=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"9f7f4b6a-6eb4-4063-8483-6b0f1e5dab6b\" dir=\"auto\" data-message-model-slug=\"gpt-5-5\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-turn-start-message=\"true\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert wrap-break-word w-full light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003ch1 data-section-id=\"1u8wjll\" data-start=\"0\" data-end=\"43\"\u003eCuatro Rayas Tempranillo Barrel Aged 2023\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"45\" data-end=\"130\"\u003e\u003cem data-start=\"45\" data-end=\"130\"\u003eFadlagret spansk rødvin med modne frugtnoter og 10 måneders lagring på egetræsfade.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"13or4ks\" data-start=\"132\" data-end=\"145\"\u003eSmagsnoter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"147\" data-end=\"562\"\u003eCuatro Rayas Tempranillo Barrel Aged 2023 har en klar kirsebærrød farve med rubinrøde nuancer. Duften er præget af modne røde bær, kirsebær og blommer, suppleret af diskrete noter af vanilje, krydderier og ristede toner fra fadlagringen. I munden fremstår vinen rund og velafbalanceret med saftig frugt, bløde tanniner og en behagelig friskhed. Eftersmagen er lang og harmonisk med flot balance mellem frugt og fad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"xaf5ip\" data-start=\"564\" data-end=\"572\"\u003eDruer\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"574\" data-end=\"698\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1sl6gsh\" data-start=\"574\" data-end=\"698\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"576\" data-end=\"597\"\u003e100% Tempranillo:\u003c\/strong\u003e Giver vinen dens karakteristiske noter af røde bær, blommer, bløde tanniner og en afrundet struktur.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1kyqiys\" data-start=\"700\" data-end=\"715\"\u003eVinifikation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"717\" data-end=\"994\"\u003eDruerne gæres i temperaturkontrollerede ståltanke, hvor mosten dagligt overpumpes for at opnå optimal udtrækning af farve, aroma og struktur. Efter gæringen lagres vinen i 10 måneder på nye franske og amerikanske egetræsfade, som tilfører dybde, krydderi og en blødere tekstur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1arensc\" data-start=\"996\" data-end=\"1013\"\u003eOm producenten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1015\" data-end=\"1258\"\u003eCuatro Rayas er blandt Spaniens mest anerkendte vinhuse og har siden 1935 været en vigtig del af vinproduktionen i Castilla y León. Producenten er særligt kendt for sine autentiske vine, hvor områdets druer og terroir får lov at stå i centrum.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"q3ml6v\" data-start=\"1260\" data-end=\"1273\"\u003eOm området\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1275\" data-end=\"1530\"\u003eCastilla y León ligger i det nordlige Spanien og er kendt for sit kontinentale klima med varme somre og kølige nætter. De store temperaturforskelle giver druer med både moden frugt og frisk syre, hvilket skaber velafbalancerede vine med god koncentration.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"wkwwxt\" data-start=\"1532\" data-end=\"1548\"\u003eAnbefales til\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1550\" data-end=\"1651\"\u003e🍖 \u003cstrong data-start=\"1553\" data-end=\"1567\"\u003eKødretter:\u003c\/strong\u003e Grillet oksefilet, lammekoteletter med rosmarin, kalvemørbrad, braiserede oksekæber\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1653\" data-end=\"1704\"\u003e🧀 \u003cstrong data-start=\"1656\" data-end=\"1665\"\u003eOste:\u003c\/strong\u003e Manchego, Comté, lagret Gouda, Gruyère\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1706\" data-end=\"1799\"\u003e🍕 \u003cstrong data-start=\"1709\" data-end=\"1730\"\u003eMiddelhavskøkken:\u003c\/strong\u003e Osso buco, spansk lammeskank, moussaka, pasta med braiseret okseragù\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1opirpk\" data-start=\"1801\" data-end=\"1866\"\u003eDerfor skal du vælge Cuatro Rayas Tempranillo Barrel Aged 2023\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"1868\" data-end=\"2111\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"u2x9r5\" data-start=\"1868\" data-end=\"1934\"\u003e10 måneders fadlagring på nye franske og amerikanske egetræsfade\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"4zarst\" data-start=\"1935\" data-end=\"1968\"\u003eFremstillet på 100% Tempranillo\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"bpoxua\" data-start=\"1969\" data-end=\"1999\"\u003eRund og velafbalanceret stil\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"189kz8h\" data-start=\"2000\" data-end=\"2051\"\u003eModne frugtnoter kombineret med diskrete fadtoner\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"ivg3fy\" data-start=\"2052\" data-end=\"2111\"\u003eVelegnet til både grillretter og kraftigere middagsretter\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2113\" data-end=\"2235\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eEn klassisk spansk Tempranillo, hvor frugten stadig er i centrum, mens fadlagringen tilfører ekstra dybde og kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"z-0 flex min-h-[46px] justify-start\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-3 w-full empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-center\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53737256091975,"sku":"50045-23","price":150.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/0619\/6551\/files\/CUATRO-RAYAS-10-MESES-TEMPRANILLO.webp?v=1780052671"},{"product_id":"amador-diez-verdejo-cuvee-2020","title":"Amador Diez Verdejo Cuvee 2020","description":"\u003cdiv class=\"grid u-margin-bottom\"\u003e\n\u003ch1\u003eAmador Díez Gran Vino de Rueda 2020\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003eEn hyldest til Ruedas historie og gamle vinstokke\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAmador Díez Gran Vino de Rueda 2020 er mere end blot en vin. Den er en hyldest fra de 300 vinbønder bag Cuatro Rayas til Amador Díez, som stod i spidsen for vinhuset gennem 21 år.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen repræsenterer et tilbageblik til Ruedas oprindelse og viser, hvor stor Verdejo kan blive, når den kommer fra gamle vinmarker, dyrkes med respekt for naturen og vinificeres med fokus på kvalitet frem for volumen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAmador Díez er Cuatro Rayas' mest håndværksprægede og eksklusive vin. Hver flaske er tappet og etiketteret i hånden, og produktionen er stærkt begrænset. I årgang 2020 blev der kun fremstillet 2.649 flasker i ét enkelt batch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eInternationale topanmeldelser\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAmador Díez Gran Vino de Rueda 2020 har opnået anerkendelse fra nogle af verdens mest respekterede vinskribenter og vinmagasiner:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e96 point Decanter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e93 point Vinous\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e93 point Tim Atkin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e93 point Guía Peñín\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e93 point Guía Gourmets\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e92 point Robert Parker Wine Advocate\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eAnmeldelserne understreger vinens kvalitet, kompleksitet og lagringspotentiale og placerer den blandt de mest anerkendte Verdejo-vine fra Rueda.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVinmarkerne\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDruerne kommer fra to små parceller i Valladolid-provinsen:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePago de la Abuela, Hornillos de Eresma\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1,28 hektar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOprindeligt bush vines, senere opbundet\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePago Las Planas, Villanueva de Duero\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e3,65 hektar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTraditionelle bush vines\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDe sandholdige jorde giver vinen et elegant og raffineret udtryk med stor finesse og mineralitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUdbyttet i 2020 var blot 4.553 kg pr. hektar, hvilket bidrager til vinens koncentration og dybde.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eÅrgang 2020\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e2020 var en usædvanlig årgang i Rueda med den højeste nedbørsmængde i mange år. Mere end 400 mm regn faldt gennem vækstsæsonen, næsten dobbelt så meget som året før.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eForåret var mildt og stabilt med en gennemsnitstemperatur på 14 °C, mens sommeren var varm med gennemsnitlige temperaturer omkring 30 °C. Kombinationen af rigelig vandforsyning og en lang modningsperiode skabte druer med både modenhed, friskhed og aromatisk intensitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDruer\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100% Verdejo\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerdejo er Ruedas klassiske drue og bidrager med friskhed, citruspræg, aromatisk kompleksitet og et markant lagringspotentiale. I Amador Díez viser druen sin mere seriøse side med ekstra dybde, struktur og koncentration.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVinifikation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDruerne håndteres skånsomt fra mark til kælder for at bevare den høje kvalitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEfter en nænsom pneumatiske presning gennemgår mosten tre dages kold maceration med bærmen for at fremhæve druernes aromatiske egenskaber og struktur. Gæringen sker med vinens egne naturlige gærceller.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen lagres først en måned på grove gærrester i nye fade af fransk og kaukasisk eg. Herefter følger syv måneders lagring på fine gærrester i de samme fade. Afslutningsvis samles vinen i et fransk egetræskar i yderligere fire måneder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMålet er at bevare Verdejos karakteristiske aromaer samtidig med at tilføre større dybde, tekstur og kompleksitet. Resultatet er en vin med både friskhed og imponerende lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen er vegansk og produceret med minimal intervention. Der kan derfor forekomme et naturligt bundfald i flasken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmagsnoter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVinen fremstår gylden med lette grønne reflekser.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDuften åbner med modne citrusfrugter, hvid fersken, pære og gule æbler. Hertil kommer noter af fennikel, anis, tørrede urter, ristede mandler og diskrete krydderier fra fadlagringen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI munden er vinen fyldig, koncentreret og silkeblød med en cremet tekstur fra den lange lagring på bærmen. Den modne frugt balanceres af frisk syre og en elegant mineralsk nerve, som giver længde og præcision i afslutningen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMadparring\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e🍴 Fisk og skaldyr: Grillet pighvar med beurre blanc, hummer med urtesmør, stegte kammuslinger med blomkålspuré, jomfruhummer fra grill, bagt havtaske med safransauce\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍴 Middelhavskøkken: Paella med skaldyr, risotto med hummer, saltbagt havaborre, pasta med muslinger og persille, grillede artiskokker med citron\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍴 Grønt og vegetarisk: Hvide asparges med hollandaise, svamperisotto, grillede grønne asparges, jordskokker med brunet smør, tærte med porrer og lagret gedeost\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eServering og lagring\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eServeres bedst ved 10-12 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEfter transport anbefales det, at flasken hviler mindst 48 timer inden servering. Vinen bør opbevares liggende ved 14-16 °C og beskyttes mod pludselige temperaturudsving.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAmador Díez er skabt med lagring for øje. Den er allerede imponerende i dag, men vil fortsætte med at udvikle større kompleksitet og dybde gennem de næste 8-12 år under optimale forhold.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFakta om vinen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProducent: Cuatro Rayas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOmråde: Rueda, Spanien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKlassifikation: Gran Vino de Rueda\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÅrgang: 2020\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDrue: 100% Verdejo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProduktion: 2.649 flasker\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJordbund: Sandholdige jorde\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUdbytte: 4.553 kg\/ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGæring: Naturlige gærceller\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLagring: 12 måneder på bærmen og egetræ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVegansk: Ja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLagringspotentiale: 8-12 år\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eEn af de mest ambitiøse Verdejo-vine fra Rueda\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAmador Díez Gran Vino de Rueda 2020 viser, hvor langt Verdejo-druen kan nå, når gamle vinmarker, lavt udbytte og kompromisløst håndværk går hånd i hånd. Resultatet er en vin med dybde, elegance og kompleksitet, som udfordrer mange af de klassiske europæiske hvidvine og samtidig bevarer sin tydelige identitet fra Rueda.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eFlaskestørrelse: \u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eOmrådenavn: \u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eLand: \u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eVintype: \u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eAnbefales til: \u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eDruer: \u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eØkologisk: \u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinhus: \u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Vinea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53737256616263,"sku":"50044-20","price":450.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/0619\/6551\/files\/AmadorDiez.png?v=1782210261"},{"product_id":"cuatro-rayas-vendimia-nocturna-sauv-2025","title":"Cuatro Rayas Vendimia Nocturna Sauv 2025","description":"\u003cdiv class=\"grid u-margin-bottom\"\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cdiv data-is-intersecting=\"true\" data-turn-id-container=\"62135d8f-03a3-4a2e-bd5d-e4c3dd501470\" class=\"\"\u003e\n\u003csection data-turn=\"user\" data-scroll-anchor=\"false\" data-testid=\"conversation-turn-21\" data-turn-id-container=\"62135d8f-03a3-4a2e-bd5d-e4c3dd501470\" data-turn-id=\"62135d8f-03a3-4a2e-bd5d-e4c3dd501470\" dir=\"auto\" class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none has-data-writing-block:pointer-events-none [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto R6Vx5W_threadScrollVars scroll-mb-[calc(var(--scroll-root-safe-area-inset-bottom,0px)+var(--thread-response-height))] scroll-mt-(--header-height)\"\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-is-intersecting=\"true\" data-turn-id-container=\"request-6a15502a-6e38-83eb-a130-0826cf1f15d9-0\" class=\"\"\u003e\n\u003csection data-turn=\"assistant\" data-scroll-anchor=\"false\" data-testid=\"conversation-turn-22\" data-turn-id-container=\"request-6a15502a-6e38-83eb-a130-0826cf1f15d9-0\" data-turn-id=\"request-6a15502a-6e38-83eb-a130-0826cf1f15d9-0\" dir=\"auto\" class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none has-data-writing-block:pointer-events-none [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto R6Vx5W_threadScrollVars scroll-mb-[calc(var(--scroll-root-safe-area-inset-bottom,0px)+var(--thread-response-height))] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-message-model-slug=\"gpt-5-5\" dir=\"auto\" data-turn-start-message=\"true\" data-message-id=\"4c68d6dd-15ad-445a-ab11-67af20b4be26\" data-message-author-role=\"assistant\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert wrap-break-word w-full light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003ch1 data-end=\"53\" data-start=\"0\" data-section-id=\"s58buk\"\u003eCuatro Rayas Vendimia Nocturna Sauvignon Blanc 2025\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-end=\"154\" data-start=\"55\"\u003e\u003cem data-end=\"154\" data-start=\"55\"\u003eVegansk Sauvignon Blanc fra Rueda høstet om natten for maksimal friskhed og aromatisk intensitet.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"169\" data-start=\"156\" data-section-id=\"13or4ks\"\u003eSmagsnoter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"565\" data-start=\"171\"\u003eCuatro Rayas Vendimia Nocturna Sauvignon Blanc 2025 står strågul i glasset med et elegant stålfarvet skær. Duften er intens og indbydende med friske citrusnoter, eksotiske frugter og et strejf af grønne urter. I munden opleves vinen fyldig og velafbalanceret med livlig syre og saftige noter af passionsfrugt, ananas og moden lime. Afslutningen er frisk, ren og vedvarende med masser af energi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"577\" data-start=\"567\" data-section-id=\"gx0pxi\"\u003eDu får\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"684\" data-start=\"579\"\u003e\n\u003cli data-end=\"604\" data-start=\"579\" data-section-id=\"1cr03be\"\u003ePassionsfrugt og ananas\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"627\" data-start=\"605\" data-section-id=\"jzpuwy\"\u003eLime og frisk citrus\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"651\" data-start=\"628\" data-section-id=\"1i6k853\"\u003eDiskrete grønne urter\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"684\" data-start=\"652\" data-section-id=\"1q95lwi\"\u003eSprød og vedvarende afslutning\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-end=\"698\" data-start=\"686\" data-section-id=\"1s8hrc0\"\u003eServering\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"794\" data-start=\"700\"\u003eServeres ved 6-8 °C, hvor vinens friske frugt og aromatiske karakter kommer bedst til sin ret.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"804\" data-start=\"796\" data-section-id=\"xaf5ip\"\u003eDruer\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-end=\"941\" data-start=\"806\"\u003e\n\u003cli data-end=\"941\" data-start=\"806\" data-section-id=\"1cctxvv\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"833\" data-start=\"808\"\u003e100% Sauvignon Blanc:\u003c\/strong\u003e Bidrager med intense aromaer af citrus og eksotiske frugter, høj naturlig syre og en frisk, sprød struktur.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-end=\"956\" data-start=\"943\" data-section-id=\"ridesc\"\u003eMadparring\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1077\" data-start=\"958\"\u003e🐟 \u003cstrong data-end=\"981\" data-start=\"961\"\u003eFisk og skaldyr:\u003c\/strong\u003e Østers med citron, grillede rejer, dampede blåmuslinger, ceviche af hvid fisk, grillet havbars.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1249\" data-start=\"1079\"\u003e🥬 \u003cstrong data-end=\"1106\" data-start=\"1082\"\u003eGrønt og vegetarisk:\u003c\/strong\u003e Salat med gedeost og urter, grillede grønne asparges, risotto med citron og urter, tærte med porrer og gedeost, avocado med citrusvinaigrette.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1402\" data-start=\"1251\"\u003e🍽️ \u003cstrong data-end=\"1276\" data-start=\"1255\"\u003eMiddelhavskøkken:\u003c\/strong\u003e Paella med skaldyr, vitello tonnato, grillet blæksprutte med citron, salat Niçoise, marinerede rejer med hvidløg og persille.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1419\" data-start=\"1404\" data-section-id=\"1kyqiys\"\u003eVinifikation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1609\" data-start=\"1421\"\u003eDruerne kommer fra mere end 20 år gamle vinmarker i Rueda. For at bevare friskheden høstes druerne mekanisk om natten, hvor de lave temperaturer beskytter aromaerne og minimerer oxidation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1842\" data-start=\"1611\"\u003eEfter høsten gennemgår mosten fire timers kold maceration ved 6 °C, inden den gæres i temperaturkontrollerede rustfri ståltanke. Denne metode fremhæver Sauvignon Blanc-druens aromatiske intensitet og bevarer vinens sprøde karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1867\" data-start=\"1844\" data-section-id=\"1syw25h\"\u003eVegansk certificeret\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"2021\" data-start=\"1869\"\u003eVinen er certificeret af Den Europæiske Vegetariske Union, hvilket dokumenterer, at alle anvendte hjælpestoffer og processer i produktionen er veganske.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2040\" data-start=\"2023\" data-section-id=\"1arensc\"\u003eOm producenten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"2387\" data-start=\"2042\"\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eBodega Cuatro Rayas\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e er et af Spaniens mest anerkendte kooperativer og har gennem generationer været blandt de førende producenter i Rueda. Huset arbejder med stor respekt for områdets vintraditioner og kombinerer moderne teknologi med bæredygtige dyrkningsmetoder for at skabe vine med renhed, friskhed og tydelig druekarakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2402\" data-start=\"2389\" data-section-id=\"q3ml6v\"\u003eOm området\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"2722\" data-start=\"2404\"\u003eRueda ligger i Castilla y León nordvest for Madrid og er Spaniens førende område for friske aromatiske hvidvine. De store temperaturforskelle mellem dag og nat giver druerne mulighed for at modne langsomt og bevare deres naturlige syre. Resultatet er vine med intens aroma, friskhed og stor gastronomisk anvendelighed.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2799\" data-start=\"2724\" data-section-id=\"rcf7pp\"\u003eDerfor skal du vælge Cuatro Rayas Vendimia Nocturna Sauvignon Blanc 2025\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-end=\"3076\" data-start=\"2801\"\u003e\n\u003cli data-end=\"2841\" data-start=\"2801\" data-section-id=\"1wtxpb6\"\u003eHøstet om natten for maksimal friskhed\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2864\" data-start=\"2842\" data-section-id=\"znnhpq\"\u003e100% Sauvignon Blanc\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2910\" data-start=\"2865\" data-section-id=\"1mpkblt\"\u003eIntens aroma af citrus og eksotiske frugter\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2949\" data-start=\"2911\" data-section-id=\"115ts4b\"\u003eFrisk, sprød og velafbalanceret stil\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"3007\" data-start=\"2950\" data-section-id=\"1nsmz21\"\u003eFremstillet af druer fra mere end 20 år gamle vinmarker\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"3030\" data-start=\"3008\" data-section-id=\"ew9a7c\"\u003eVegansk certificeret\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"3076\" data-start=\"3031\" data-section-id=\"o0tcss\"\u003eGuldmedalje ved Berliner Wine Trophy Winter\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"3266\" data-start=\"3078\"\u003eCuatro Rayas Vendimia Nocturna Sauvignon Blanc 2025 er et oplagt valg til dig, der holder af friske og aromatiske hvidvine med masser af energi, eksotisk frugt og en ren, sprød afslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Vinea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53737256714567,"sku":"50042-25","price":125.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/0619\/6551\/files\/CUATRO-RAYAS-VENDIMIA-NOCTURNA-SAUVIGNON.webp?v=1779788990"},{"product_id":"green-and-social-organic-verdejo-25","title":"GREEN AND SOCIAL ORGANIC VERDEJO 25","description":"\u003ch1 data-start=\"148\" data-end=\"200\"\u003eCuatro Rayas – Rueda Verdejo Green \u0026amp; Social 2025\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 data-start=\"202\" data-end=\"233\"\u003eTerroir og vinfremstilling\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"234\" data-end=\"708\"\u003eCuatro Rayas er en af de mest respekterede producenter i Rueda og kendt for deres dedikation til kvalitet, bæredygtighed og socialt ansvar. \u003cstrong data-start=\"374\" data-end=\"397\"\u003eGreen \u0026amp; Social 2025\u003c\/strong\u003e er fremstillet på 100 % Verdejo fra økologiske marker i Valladolid og Segovia. Vinen er certificeret vegansk, og hele produktionen er designet med fokus på miljøvenlige løsninger – fra den lette glasflaske og FSC-certificerede etiketter til genanvendelige kapsler og korkprop af sukkerrør med nul CO2-aftryk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"710\" data-end=\"725\"\u003eSmagsnoter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"726\" data-end=\"781\"\u003eDenne årgang 2025 er frisk, klar og fuld af karakter:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"782\" data-end=\"1042\"\u003e\n\u003cli data-start=\"782\" data-end=\"852\"\u003e\n\u003cp data-start=\"784\" data-end=\"852\"\u003eDuften domineres af citrusfrugt, grønne æbler og lette urtearomaer\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"853\" data-end=\"896\"\u003e\n\u003cp data-start=\"855\" data-end=\"896\"\u003eSmagen er sprød og livlig med flot syre\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"897\" data-end=\"959\"\u003e\n\u003cp data-start=\"899\" data-end=\"959\"\u003eEn afbalanceret afslutning med subtil frugtighed og renhed\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"960\" data-end=\"1042\"\u003e\n\u003cp data-start=\"962\" data-end=\"1042\"\u003eVinen fremstår elegant, frisk og indbydende – perfekt udtryk for Verdejo-druen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1044\" data-end=\"1059\"\u003eMadparring\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1060\" data-end=\"1131\"\u003eCuatro Rayas – Verdejo Green \u0026amp; Social 2025 er en oplagt ledsager til:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1132\" data-end=\"1354\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1132\" data-end=\"1169\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1134\" data-end=\"1169\"\u003eFriske salater med citrusdressing\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1170\" data-end=\"1200\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1172\" data-end=\"1200\"\u003eGrillet fisk eller skaldyr\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1201\" data-end=\"1248\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1203\" data-end=\"1248\"\u003eTapas med manchego, oliven og serranoskinke\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1249\" data-end=\"1306\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1251\" data-end=\"1306\"\u003eLet asiatisk inspirerede retter med lime og koriander\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1307\" data-end=\"1354\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1309\" data-end=\"1354\"\u003eSom aperitif på terrassen en varm sommerdag\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1356\" data-end=\"1392\"\u003eBæredygtighed og socialt ansvar\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1393\" data-end=\"1749\"\u003e“Green \u0026amp; Social” er ikke bare et navn, men en filosofi. Denne vin er skabt i samarbejde med \u003cstrong data-start=\"1485\" data-end=\"1527\"\u003e383 udsatte familier fra 30 landsbyer\u003c\/strong\u003e i Valladolid og Segovia, og projektet arbejder aktivt for at fremme \u003cstrong data-start=\"1596\" data-end=\"1654\"\u003eligestilling mellem kvinder og mænd i landdistrikterne\u003c\/strong\u003e. Hver detalje – fra flasken til korkproppen – er gennemtænkt for at reducere klimaaftrykket.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eFlaskestørrelse: 0,75\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eOmrådenavn: Rueda\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eLand: Spanien\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eVintype: Hvidvin\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eAnbefales til: Salater, fisk og skaldyr\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eDruer: 100 % verdejo\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eØkologisk: Ja\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinhus: Cuatro Rayas\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\" style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\" style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53737256780103,"sku":"50040-25","price":125.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/0619\/6551\/files\/Green_Social_a8ecce94-538a-4dbc-beeb-e22623b4b996.webp?v=1776585647"}],"url":"https:\/\/vinea.dk\/fr\/collections\/cuatro-rayas-1.oembed","provider":"Vinea","version":"1.0","type":"link"}