{"title":"Gresser","description":"","products":[{"product_id":"gresser-wiebelsberg-riesvv-gc06","title":"Gresser - Wiebelsberg RiesVV GC06","description":"\u003cdiv class=\"grid u-margin-bottom\"\u003e\n\n\u003cblockquote\u003e\n\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\"\u003e \u003cstrong\u003eBottle size: 0.75\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\"\u003e \u003cstrong\u003eArea name: Alsace\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\"\u003e \u003cstrong\u003eCountry: France\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\"\u003e \u003cstrong\u003eWine type: White wine\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\"\u003e \u003cstrong\u003eRecommended for: White fish, scallops, fresh cheeses, fjord prawns\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\"\u003e \u003cstrong\u003eGrapes: 100% Riesling\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\"\u003e \u003cstrong\u003eOrganic: Yes\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\"\u003e \u003cstrong\u003eWinery: Domaine Rémy Gresser\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46733035667783,"sku":"50014-06","price":393.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/0619\/6551\/files\/WiebelsbergGrandCruRieslingVieillesvignes.jpg?v=1694388255"},{"product_id":"brandhof-pinot-noir-2017","title":"Gresser - Brandhof Pinot Noir 2017","description":"\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\"\u003e \u003cstrong\u003eBottle size: 0.75\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\"\u003e \u003cstrong\u003eArea name: Alsace\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\"\u003e \u003cstrong\u003eCountry: France\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\"\u003e \u003cstrong\u003eWine type: Red wine\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\"\u003e \u003cstrong\u003eRecommended for: Meat dishes and game\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\"\u003e \u003cstrong\u003eGrapes: 100% Pinot noir\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\"\u003e \u003cstrong\u003eOrganic: Yes\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\"\u003e \u003cstrong\u003eWinery: Domaine Rémy Gresser\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e \u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cdiv\u003eThis Pinot Noir has a delicate balance between fruity notes of cherry and raspberry, spiced with subtle earthy and mineral notes. It is aged in oak casks, giving it a soft texture with fine tannins and a long, refined finish. The 2017 vintage is known for its finesse and freshness, making it suitable for enjoying now or storing for a few years.\u003c\/div\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46733036847431,"sku":"50016-16","price":181.5,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/0619\/6551\/products\/Kopi-af-Kopi-af-vinshop-2-1.png?v=1727433591"},{"product_id":"o-gresser-brandhof-pinot-gris-19","title":"Gresser - Brandhof Pinot Gris 2019 ","description":"\u003cdiv class=\"grid u-margin-bottom\"\u003e\n\n\u003cblockquote\u003e\n\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\"\u003e \u003cstrong\u003eBottle size: 0.75\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\"\u003e \u003cstrong\u003eArea name: Alsace\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\"\u003e \u003cstrong\u003eCountry: France\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\"\u003e \u003cstrong\u003eWine type: White wine\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\"\u003e \u003cstrong\u003eRecommended for: Strong fish dishes, light meat dishes, cheese\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\"\u003e \u003cstrong\u003eGrapes: 100% Pinot Gris\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n \u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\"\u003e\u003cstrong\u003eOrganic: Yes\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\"\u003e \u003cstrong\u003eWinery: Domaine Gresser\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e \u003c\/div\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003ePinot Gris is - together with Gewurztraminer - Alsace's strongest grape, so it is naturally the grape character that dominates in this wine. The nose is always relatively discreet, but after a little oxygenation, it shows many nice nuances of citrus and dried fruits, beeswax and a little smoke. It is especially in the mouth that the strength is expressed. Fullness, width, length, alcohol and spices characterize the taste. 5000 bottles annually\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46733059096903,"sku":"50005-19","price":189.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/0619\/6551\/files\/BrandhofPinotGris.jpg?v=1694382776"},{"product_id":"gresser-duttenberg-sylvaner-2019","title":"Gresser - Duttenberg Sylvaner 2019 ","description":"\u003cdiv class=\"grid u-margin-bottom\"\u003e\n\n\u003cbr\u003e\u003cblockquote\u003e\n\n\u003cbr\u003e\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\" style=\"text-align: left;\"\u003e \u003cstrong\u003eBottle size: 0.75\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cbr\u003e\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\" style=\"text-align: left;\"\u003e \u003cstrong\u003eArea name: Alsace\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cbr\u003e\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\" style=\"text-align: left;\"\u003e \u003cstrong\u003eCountry: France\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cbr\u003e\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\" style=\"text-align: left;\"\u003e \u003cstrong\u003eWine type: White wine\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cbr\u003e \u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eRecommended for: Mussels, oysters, charcuterie, mixed salads and fresh cheeses\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cbr\u003e\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\" style=\"text-align: left;\"\u003e \u003cstrong\u003eGrapes: 100% Sylvaner\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cbr\u003e\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\" style=\"text-align: left;\"\u003e \u003cstrong\u003eOrganic: Yes\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cbr\u003e\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\" style=\"text-align: left;\"\u003e \u003cstrong\u003eWinery: Domaine Rémy Gresser\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e Delicious sylvans with fresh floral notes and a slightly spicy finish.","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46733089636679,"sku":"50013-19","price":189.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/0619\/6551\/products\/Duttenberg-sylvaner.png?v=1694045034"},{"product_id":"o-gresser-brandhof-pinot-noir-19","title":"Gresser - Brandhof Pinot Noir 19","description":"\u003cdiv\u003e Domaine Rémy Gresser Brandhof Pinot Noir 2019 is an elegant and refined wine from Alsace. It has delicate aromas of red berries such as cherry and raspberry, accompanied by subtle spices and a touch of earthy nuances. The taste is light and fresh with silky tannins, a balanced acidity and a long, fruity finish with notes of forest floor and light oak. A wine full of finesse that goes perfectly with poultry, pork and light dishes. \u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\"\u003e \u003cstrong\u003eBottle size: 0.75\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\"\u003e\u003cstrong\u003eArea name: Alsace\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\"\u003e \u003cstrong\u003eCountry: France\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\"\u003e \u003cstrong\u003eWine type: Red wine\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\"\u003e \u003cstrong\u003eRecommended for: Poultry, pork and light dishes\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\"\u003e \u003cstrong\u003eGrapes: 100% Pinot noir\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\"\u003e \u003cstrong\u003eOrganic: Yes\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\"\u003e \u003cstrong\u003eWinery: Domaine Rémy Gresser\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46733089767751,"sku":"50016-19","price":189.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/0619\/6551\/products\/Kopi-af-Kopi-af-vinshop-2-1_45c37607-a9fa-4514-a39e-d711eb27ce7f.png?v=1694045041"},{"product_id":"gresser-wiebelsberg-gc-pinot-gris-14","title":"Gresser - Wiebelsberg Grand Cru Pinot Gris 2013","description":"\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\"\u003e \u003cstrong\u003eBottle size: 0.75\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\"\u003e \u003cstrong\u003eArea name: Alsace\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\"\u003e \u003cstrong\u003eCountry: France\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\"\u003e \u003cstrong\u003eWine type: White wine\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\"\u003e \u003cstrong\u003eRecommended for: Fois gras, creamy cheeses, Asian dishes.\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\"\u003e \u003cstrong\u003eGrapes: 100% Pinot Gris\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\"\u003e \u003cstrong\u003eOrganic: Yes\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\"\u003e \u003cstrong\u003eWinery: Domaine Rémy Gresser\u003c\/strong\u003e \u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\"\u003e\u003cstrong\u003eThe 2013 vintage is characterized by its rich and complex flavor profile with notes of ripe pears, dried apricots, honey and spices. The wine has a nice balance between sweetness and acidity and a rich and long-lasting finish. Domaine Gresser is known for their organic and sustainable approach to wine production, which ensures an authentic and pure taste experience. This wine is ideal to accompany rich dishes such as foie gras, creamy cheeses or spicy Asian dishes.\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46733099827527,"sku":"50012-13ny","price":360.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/0619\/6551\/files\/WiebelsbergGrandCruPinotGris.png?v=1721641781"},{"product_id":"o-gresser-kritt-pinot-blanc-20","title":"Gresser -Kritt Pinot Blanc 2020 ","description":"\u003cdiv class=\"grid u-margin-bottom\"\u003e\n\n\u003cblockquote\u003e\n\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\"\u003e \u003cstrong\u003eBottle size: 0.75\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\"\u003e \u003cstrong\u003eArea name: Alsace\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\"\u003e \u003cstrong\u003eCountry: France\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\"\u003e \u003cstrong\u003eWine type: White wine\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\"\u003e \u003cstrong\u003eRecommended for: Fish dishes, salads, prawns, fresh vegetables. Perfect for asparagus with sauce mousseline\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\"\u003e \u003cstrong\u003eGrapes: 100% Pinot blanc\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\"\u003e \u003cstrong\u003eOrganic: Yes\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\"\u003e \u003cstrong\u003eWinery: Domaine Rémy Gresser\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003eKritt Pinot Blanc is a lovely white wine which has a charming fruity character. The rich soil of the field highlights the soft and round structure of the Pinot blanc, making the wine a very pleasant experience. The good terroir, the organic cultivation ensures depth and flavor concentration.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46845280649543,"sku":"50001-20","price":181.5,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/0619\/6551\/files\/KrittPinotBlanc.jpg?v=1700218468"},{"product_id":"o-gresser-cremant-dalsace-23","title":"Gresser - Crémant d'Alsace 2023","description":"\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cdiv dir=\"ltr\" class=\"css-146c3p1 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-37j5jr r-a023e6 r-rjixqe r-16dba41\"\u003e\n\n\u003ch1\u003e Rémy Gresser - Crémant d'Alsace 2023\u003c\/h1\u003e\n\n\u003ch2\u003e Flavor profile\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003e Nose\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003eThe wine offers a fresh and inviting aroma of green apples and pears, with a hint of citrus and light floral notes. This fragrance invites a pleasant taste experience and sets the tone for the character of the wine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Taste\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e On the palate, this Crémant reveals a lively mousse with fine bubbles that carries flavors of baked apples, a bit of brioche and nuts, giving a creamy mouthfeel. The balance between freshness and a discreet sweetness makes it a versatile wine that goes perfectly with a variety of dishes or as an aperitif.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Final\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e It has a clean, dry and refreshing finish that leaves a lingering gentle taste of mineral aftertaste, characteristic of Alsace's terroir. The aftertaste invites more sips and makes the wine irresistible.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Details\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eServing temperature:\u003c\/strong\u003e Best served chilled at 6-8°C to preserve the freshness of the bubbles and the wine's complex aromas.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eAging:\u003c\/strong\u003e Can be enjoyed now for its youthful freshness or aged for up to 5 years to develop more complex flavors.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n \u003ch2\u003eClosing\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e Rémy Gresser - Crémant d'Alsace 23 is not just a wine; it is an experience that brings celebration and elegance to any event. Whether you're celebrating a special occasion or want to treat yourself to a refreshing aperitif, this sparkling wine is sure to impress. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv dir=\"ltr\" class=\"css-146c3p1 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-37j5jr r-a023e6 r-rjixqe r-16dba41\"\u003e\n\n\u003cspan class=\"css-1jxf684 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-poiln3\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eBottle size: 0.75\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eArea name: Alsace\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e \u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eCountry: France\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e \u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eWine type: Bubbles\u003c\/strong\u003e \u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRecommended for:\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan class=\"css-1jxf684 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-poiln3\"\u003eideal as an aperitif, but it also shines next to light starters, fish, shellfish or even as a delicacy for dessert, if it has an appropriate sweetness.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGrapes:\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Pinot Blanc 90% Pinot Gris 5% Riesling 5%\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e \u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eOrganic: Yes\u003c\/strong\u003e \u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eWinery: Domaine Rémy Gresser\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46845316956487,"sku":"50011-nv23","price":213.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/0619\/6551\/files\/RAolBj2hSQ-mfyLFo6abcg_pb_x960_4f0c16c1-02bc-4a99-ac53-f05495722a35.png?v=1729515662"},{"product_id":"o-gresser-brandhof-pinot-gris-21","title":"Gresser - Brandhof Pinot Gris 2021","description":"\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\"\u003e\n\n \u003cspan class=\"css-1jxf684 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-poiln3\"\u003e\u003cspan class=\"css-1jxf684 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-poiln3 r-b88u0q\"\u003eBrandhof Pinot Gris 2021\u003c\/span\u003e wine that defines elegance and complexity. From the sunny slopes of Alsace, Gresser comes with a wine that tells the story of terroir and tradition. Perfect for beginners and connoisseurs alike, this Pinot Gris offers an unforgettable tasting experience that will enchant your senses and leave you wanting more.\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e \n\u003cdiv dir=\"ltr\" class=\"css-146c3p1 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-37j5jr r-a023e6 r-rjixqe r-16dba41\"\u003e\u003cspan class=\"css-1jxf684 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-poiln3 r-b88u0q\"\u003e\u003cspan class=\"css-1jxf684 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-poiln3\"\u003eFlavor Profile:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e \n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cdiv dir=\"ltr\" class=\"css-146c3p1 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-37j5jr r-a023e6 r-rjixqe r-16dba41\"\u003e \n\u003cspan class=\"css-1jxf684 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-poiln3 r-b88u0q\"\u003e\u003cspan class=\"css-1jxf684 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-poiln3\"\u003eColour:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"css-1jxf684 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-poiln3\"\u003eLight golden with a hint of green.\u003c\/span\u003e \n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cdiv dir=\"ltr\" class=\"css-146c3p1 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-37j5jr r-a023e6 r-rjixqe r-16dba41\"\u003e\n\n \u003cspan class=\"css-1jxf684 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-poiln3 r-b88u0q\"\u003e\u003cspan class=\"css-1jxf684 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-poiln3\"\u003eNose:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"css-1jxf684 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-poiln3\"\u003eThis Pinot Gris opens with a seductive bouquet of ripe pears, quince and a subtle nuance of white flowers, followed by a slightly spicy undertone of nutmeg and a hint of honey.\u003c\/span\u003e \n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cdiv dir=\"ltr\" class=\"css-146c3p1 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-37j5jr r-a023e6 r-rjixqe r-16dba41\"\u003e \n\u003cspan class=\"css-1jxf684 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-poiln3 r-b88u0q\"\u003e\u003cspan class=\"css-1jxf684 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-poiln3\"\u003eTaste:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"css-1jxf684 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-poiln3\"\u003eOn the palate, the wine reveals a harmonious balance between freshness and fullness. The taste is characterized by tropical fruits such as mango and pineapple, combined with citrus fruits that give a lively acidity. There is a beautiful minerality typical of Alsace and a creamy texture that finishes with a long, elegant finish.\u003c\/span\u003e \n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cdiv dir=\"ltr\" class=\"css-146c3p1 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-37j5jr r-a023e6 r-rjixqe r-16dba41\"\u003e\n\n \u003cspan class=\"css-1jxf684 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-poiln3 r-b88u0q\"\u003e\u003cspan class=\"css-1jxf684 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-poiln3\"\u003eAroma:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"css-1jxf684 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-poiln3\"\u003eAromatic layers of smoky minerality, citrus and a light incense which adds complexity.\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan class=\"css-1jxf684 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-poiln3 r-b88u0q\"\u003e\u003cspan class=\"css-1jxf684 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-poiln3\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e \u003cbr\u003e\n\u003cdiv dir=\"ltr\" class=\"css-146c3p1 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-37j5jr r-a023e6 r-rjixqe r-16dba41\"\u003e\u003cspan class=\"css-1jxf684 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-poiln3\"\u003eGresser - Brandhof Pinot Gris 2021 is made with great care from harvest to bottle, where traditional winemaking methods meet modern techniques to ensure the highest quality. The wine has been aged in stainless steel to preserve the fresh fruitiness and purity of the taste.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e \n\u003cdiv dir=\"ltr\" class=\"css-146c3p1 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-37j5jr r-a023e6 r-rjixqe r-16dba41\"\u003e\n\n \u003cspan class=\"css-1jxf684 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-poiln3 r-b88u0q\"\u003e\u003cspan class=\"css-1jxf684 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-poiln3\"\u003eAgeing:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"css-1jxf684 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-poiln3\"\u003eThis wine can be drunk now to enjoy its freshness or aged for up to 5-7 years to develop further complexity and depth.\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e \n\u003cdiv dir=\"ltr\" class=\"css-146c3p1 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-37j5jr r-a023e6 r-rjixqe r-16dba41\"\u003e \n\u003cspan class=\"css-1jxf684 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-poiln3 r-b88u0q\"\u003e\u003cspan class=\"css-1jxf684 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-poiln3\"\u003eGresser - Brandhof Pinot Gris 2021\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"css-1jxf684 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-poiln3\"\u003eis not just a wine; it is an experience that invites you to explore the depth and breadth of Pinot Gris from one of Alsace's most respected producers.\u003c\/span\u003e \n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\"\u003e \u003cstrong\u003eBottle size: 0.75\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\"\u003e \u003cstrong\u003eArea name: Alsace\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\"\u003e \u003cstrong\u003eCountry: France\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\"\u003e \u003cstrong\u003eWine type: White wine\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\"\u003e \u003cstrong\u003eRecommended for: \u003cspan class=\"css-1jxf684 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-poiln3\"\u003ePerfect for seafood, white meat dishes such as chicken or pork, but also ideal for spicy Asian dishes or as an aperitif. This wine can also be enjoyed with mature cheeses or a fresh summer salad.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\"\u003e\n\n \u003cstrong\u003eGrapes: 100\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e% Pinot Gris\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\"\u003e \u003cstrong\u003eOrganic: Yes\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\"\u003e\u003cstrong\u003eWinery: Domaine Gresser\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46845314695495,"sku":"50005-21","price":205.5,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/0619\/6551\/files\/Brandhof-Pinot-Gris-domaine-gresser-vins-alsace.png?v=1729582875"},{"product_id":"o-gresser-wiebelsberg-ries-gc-18","title":"Gresser - Wiebelsberg Ries Grand Cru 2018 ","description":"\u003cdiv class=\"grid u-margin-bottom\"\u003e\n\n\u003cblockquote\u003e\n\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\"\u003e \u003cstrong\u003eBottle size: 0.75\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\"\u003e \u003cstrong\u003eArea name: Alsace\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\"\u003e \u003cstrong\u003eCountry: France\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\"\u003e \u003cstrong\u003eWine type: White wine\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\"\u003e \u003cstrong\u003eRecommended for: White fish, scallops, fresh cheeses, fjord prawns\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\"\u003e \u003cstrong\u003eGrapes: 100% Riesling\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\"\u003e \u003cstrong\u003eOrganic: Yes\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\"\u003e \u003cstrong\u003eWinery: Domaine Rémy Gresser\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003eThe fine soil of pink sandstone gives an extremely delicate and light riesling with perfumed notes. A fantastic wine for those who value finesse and elegance and for mild, light dishes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46845320659271,"sku":"50014-18","price":356.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/0619\/6551\/files\/WiebelsbergGrandCruRiesling.png?v=1720621171"},{"product_id":"gresser-moenchberg-ries-gc17","title":"Gresser - Moenchberg Riesling 2017","description":"\u003cp\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan class=\"css-1jxf684 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-poiln3 r-b88u0q\"\u003e\u003cspan class=\"css-1jxf684 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-poiln3\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"css-1jxf684 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-poiln3\"\u003eMoenchberg is a prestigious Grand Cru vineyard in Alsace, known for its unique terroir, which combines limestone and sandstone soils, producing wines of remarkable minerality and complexity. This area is near the town of Andlau, and Domaine Gresser, a family estate with deep roots in Alsace winemaking, utilizes this terroir to create exceptional Rieslings.\u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"grid__col-4 u-bold\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"css-146c3p1 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-37j5jr r-a023e6 r-rjixqe r-16dba41\" dir=\"ltr\"\u003e\n\n \u003cspan class=\"css-1jxf684 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-poiln3 r-b88u0q\"\u003e\u003cspan class=\"css-1jxf684 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-poiln3\"\u003eWinemaking:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"css-1jxf684 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-poiln3\"\u003eGresser is known for a respectful and minimal intervention approach to winemaking, often involving biodynamic practices.\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e \n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003cdiv class=\"css-146c3p1 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-37j5jr r-a023e6 r-rjixqe r-16dba41\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan class=\"css-1jxf684 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-poiln3 r-b88u0q\"\u003e\u003cspan class=\"css-1jxf684 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-poiln3\"\u003eTasting Notes and Characteristics:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e \n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cdiv class=\"css-146c3p1 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-37j5jr r-a023e6 r-rjixqe r-16dba41\" dir=\"ltr\"\u003e\n\n \u003cspan class=\"css-1jxf684 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-poiln3 r-b88u0q\"\u003e\u003cspan class=\"css-1jxf684 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-poiln3\"\u003eNose:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"css-1jxf684 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-poiln3\"\u003eThe aroma is intense and complex, with notes of green apples, lemon and lime, combined with a characteristic petroleum note, which is typical of mature Riesling.\u003c\/span\u003e \n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cdiv class=\"css-146c3p1 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-37j5jr r-a023e6 r-rjixqe r-16dba41\" dir=\"ltr\"\u003e \n\u003cspan class=\"css-1jxf684 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-poiln3 r-b88u0q\"\u003e\u003cspan class=\"css-1jxf684 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-poiln3\"\u003eTaste:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"css-1jxf684 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-poiln3\"\u003eOn the palate, the wine is alive and fresh, thanks to the high acidity, but with an impressive depth and concentration. The palate reveals citrus fruits, green fruits, and perhaps a touch of peach or apricot, all underpinned by an intense mineral structure that is both salty and chalky.\u003c\/span\u003e \n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cdiv class=\"css-146c3p1 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-37j5jr r-a023e6 r-rjixqe r-16dba41\" dir=\"ltr\"\u003e\n\n \u003cspan class=\"css-1jxf684 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-poiln3 r-b88u0q\"\u003e\u003cspan class=\"css-1jxf684 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-poiln3\"\u003eFinish:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"css-1jxf684 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-poiln3\"\u003eMoenchberg 2017 has a long, dry and complex finish where citrus and mineral notes continue to unfold, and perhaps with a bit of spicy heat from the alcohol.\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e \n\u003cdiv class=\"css-146c3p1 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-37j5jr r-a023e6 r-rjixqe r-16dba41\" dir=\"ltr\"\u003e \n\u003cspan class=\"css-1jxf684 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-poiln3 r-b88u0q\"\u003e\u003cspan class=\"css-1jxf684 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-poiln3\"\u003eFood pairing:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"css-1jxf684 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-poiln3\"\u003eThis Riesling is ideal with seafood, especially oysters and seafood salads, but also with spicy Asian cuisine, light meat dishes such as chicken or pork in light sauces, or with Alsatian choucroute.\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e \n\u003cdiv class=\"css-146c3p1 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-37j5jr r-a023e6 r-rjixqe r-16dba41\" dir=\"ltr\"\u003e\n\n \u003cspan class=\"css-1jxf684 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-poiln3 r-b88u0q\"\u003e\u003cspan class=\"css-1jxf684 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-poiln3\"\u003ePotential for Storage:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"css-1jxf684 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-poiln3\"\u003eRiesling from Moenchberg, especially from a vintage like 2017, has enormous potential for storage. It can develop over decades, where its flavor notes will further integrate and the petroleum notes will become more pronounced and sophisticated.\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e \n\u003cdiv class=\"css-146c3p1 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-37j5jr r-a023e6 r-rjixqe r-16dba41\" dir=\"ltr\"\u003e \n\u003cspan class=\"css-1jxf684 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-poiln3 r-b88u0q\"\u003e\u003cspan class=\"css-1jxf684 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-poiln3\"\u003eGresser - Moenchberg Riesling 2017\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"css-1jxf684 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-poiln3\"\u003eis a wine that illustrates Alsace's ability to produce Rieslings of the highest class, with an extraordinary ability to express their terroir. It is a bottle for white wine lovers who seek both purity, complexity and a connection to the place it comes from.\u003c\/span\u003e \n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"css-146c3p1 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-37j5jr r-a023e6 r-rjixqe r-16dba41\" dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cspan class=\"css-1jxf684 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-poiln3\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"grid__col-4 u-bold\"\u003e\n\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"grid__col-4 u-bold\"\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"grid__col-4 u-bold\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eBottle size: 0.75\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"grid__col-4 u-bold\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eArea name: Alsace\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e \u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"grid__col-4 u-bold\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eCountry: France\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e \u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"grid__col-4 u-bold\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eWine type: White wine\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e \u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"grid__col-4 u-bold\"\u003e\n\n \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRecommended for: I\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"css-1jxf684 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-poiln3\"\u003edeel for seafood, especially oysters and seafood salads, but also for spicy Asian cuisine, light meat dishes such as chicken or pork in light sauces\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"grid__col-4 u-bold\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGrapes: 100% Riesling\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e \u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"grid__col-4 u-bold\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eOrganic: Yes\u003c\/strong\u003e \u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"grid__col-4 u-bold\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eWinery: Domaine Rémy Gresser\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48819942981959,"sku":"50006-17","price":260.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/0619\/6551\/files\/G-d2lm9tRCmkRPw3s6Ah6Q_pb_x960_ad43baa7-a70a-4d16-a7fc-89c656806f13.png?v=1729502168"},{"product_id":"kopi-af-1-vareoprettelse-1","title":"Gresser - Kritt Gewurz 2022 ","description":"\u003cdiv class=\"css-146c3p1 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-37j5jr r-a023e6 r-rjixqe r-16dba41\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan class=\"css-1jxf684 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-poiln3\"\u003eGresser Kritt Gewurztraminer 2022 comes from the prestigious Alsace region, known for its exceptional white wines, and this Gewurztraminer is no exception. Chalk refers to the vineyard's soil, which is rich in lime and mineral components, which gives the wine its unique character.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"css-146c3p1 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-37j5jr r-a023e6 r-rjixqe r-16dba41\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan class=\"css-1jxf684 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-poiln3 r-b88u0q\"\u003e\u003cspan class=\"css-1jxf684 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-poiln3\"\u003eFlavor Profile:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cdiv class=\"css-146c3p1 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-37j5jr r-a023e6 r-rjixqe r-16dba41\" dir=\"ltr\"\u003e \n\u003cspan class=\"css-1jxf684 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-poiln3 r-b88u0q\"\u003e\u003cspan class=\"css-1jxf684 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-poiln3\"\u003eNose:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"css-1jxf684 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-poiln3\"\u003eAn intense and perfumed aroma typical of Gewurztraminer, with exotic notes of lychee, rose, cloves and a hint of honey. There may also be traces of citrus and tropical fruit.\u003c\/span\u003e \n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cdiv class=\"css-146c3p1 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-37j5jr r-a023e6 r-rjixqe r-16dba41\" dir=\"ltr\"\u003e\n\n \u003cspan class=\"css-1jxf684 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-poiln3 r-b88u0q\"\u003e\u003cspan class=\"css-1jxf684 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-poiln3\"\u003eTaste:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"css-1jxf684 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-poiln3\"\u003eThe wine is rich and full-bodied on the palate, but balances its natural sweetness with a refreshing acidity. Tasting notes include ripe stone fruit like peach and apricot, spicy undertones, and perhaps a subtle bitterness in the aftertaste that adds complexity. It has a long, spicy and slightly spicy finish.\u003c\/span\u003e \n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cdiv class=\"css-146c3p1 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-37j5jr r-a023e6 r-rjixqe r-16dba41\" dir=\"ltr\"\u003e \n\u003cspan class=\"css-1jxf684 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-poiln3 r-b88u0q\"\u003e\u003cspan class=\"css-1jxf684 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-poiln3\"\u003eServing:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"css-1jxf684 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-poiln3\"\u003eBest served at 8-10°C. This Gewurztraminer is an excellent companion to spicy Asian food, strong cheese, foie gras or as an aperitif.\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"css-146c3p1 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-37j5jr r-a023e6 r-rjixqe r-16dba41\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan class=\"css-1jxf684 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-poiln3 r-b88u0q\"\u003e\u003cspan class=\"css-1jxf684 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-poiln3\"\u003eWinemaking:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"css-146c3p1 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-37j5jr r-a023e6 r-rjixqe r-16dba41\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan class=\"css-1jxf684 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-poiln3\"\u003eThe Gresser family is known for their respect for terroir and sustainable methods. This 2022 Gewurztraminer is made with a minimal intervention approach to let the characteristics of the grape and soils shine through.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cdiv class=\"css-146c3p1 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-37j5jr r-a023e6 r-rjixqe r-16dba41\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan class=\"css-1jxf684 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-poiln3 r-b88u0q\"\u003e\u003cspan class=\"css-1jxf684 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-poiln3\"\u003eRecommendation:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"css-146c3p1 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-37j5jr r-a023e6 r-rjixqe r-16dba41\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan class=\"css-1jxf684 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-poiln3\"\u003eGresser Kritt Gewurztraminer 2022 is a must-have for lovers of Alsatian wines or for those who want to experience a Gewurztraminer with great personality and depth. This wine is ideal for special occasions or as a gift for a connoisseur of fine wines who can appreciate its exotic and spicy notes.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\"\u003e \u003cstrong\u003eBottle size: 0.75\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\"\u003e \u003cstrong\u003eArea name: Alsace\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\"\u003e \u003cstrong\u003eCountry: France\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\"\u003e \u003cstrong\u003eWine type: White wine\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\"\u003e \u003cstrong\u003eRecommended for: Fish dishes, salads, prawns, fresh vegetables. Perfect for asparagus with sauce mousseline\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\"\u003e \u003cstrong\u003eGrapes: 100% Pinot blanc\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\"\u003e \u003cstrong\u003eOrganic: Yes\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\"\u003e \u003cstrong\u003eWinery: Domaine Rémy Gresser\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49353724494151,"sku":"50003-22","price":213.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/0619\/6551\/files\/ssFnncDnSJO_YUe-cTThhQ_pb_x960_37c176a9-8946-481f-a0f4-7cb575848463.png?v=1729248885"},{"product_id":"gresser-wiebelsberg-ries-gc-19","title":"Gresser - Wiebelsberg Ries Grand Cru 2019 ","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"grid u-margin-bottom\"\u003e\n\n\u003cblockquote\u003e\n\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\"\u003e \u003cstrong\u003eBottle size: 0.75\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\"\u003e \u003cstrong\u003eArea name: Alsace\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\"\u003e \u003cstrong\u003eCountry: France\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\"\u003e \u003cstrong\u003eWine type: White wine\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\"\u003e \u003cstrong\u003eRecommended for: White fish, scallops, fresh cheeses, fjord prawns\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\"\u003e\u003cstrong\u003eGrapes: 100% Riesling\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\"\u003e \u003cstrong\u003eOrganic: Yes\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\"\u003e \u003cstrong\u003eWinery: Domaine Rémy Gresser\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e This wine is made from Riesling grapes from the prestigious Grand Cru area of ​​Wiebelsberg, known for its pink sandstone soils that give the wine a unique minerality. Vintage 2019 offers a complex and intense flavor profile with notes of peach, green apples and an elegant acidity. At the same time, there are the classic petroleum notes, as well as slightly smoky notes. The wine has a refreshing and long finish, which makes it ideal to accompany fish, shellfish and light dishes. Domaine Gresser is known for their organic and sustainable wine production, which is reflected in the wine's pure and authentic character.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49353753198919,"sku":"50014-19","price":355.5,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/0619\/6551\/files\/WiebelsbergGrandCruRiesling_5617898d-9c75-4220-b203-f9aa0bd96642.png?v=1721641233"},{"product_id":"gresser-wiebelsberg-gc-pinot-gris-17","title":"Gresser - Wiebelsberg GC Pinot Gris 2017 ","description":"\u003cdiv class=\"css-146c3p1 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-37j5jr r-a023e6 r-rjixqe r-16dba41\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan class=\"css-1jxf684 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-poiln3 r-b88u0q\"\u003e\u003cspan class=\"css-1jxf684 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-poiln3\"\u003eAn exceptional white wine from Alsace\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"css-146c3p1 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-37j5jr r-a023e6 r-rjixqe r-16dba41\" dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cspan class=\"css-1jxf684 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-poiln3\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"css-146c3p1 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-37j5jr r-a023e6 r-rjixqe r-16dba41\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan class=\"css-1jxf684 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-poiln3\"\u003eRémy Gresser has its vineyard in Andlau, in the heart of Alsace, France, an area known for its Grand Cru wines. Wiebelsberg is one of the prestigious Grand Cru vineyards, where the soil is particularly rich in sandstone and quartz, giving wines with exceptional minerality and complexity. This soil, combined with Alsace's continental climate, provides perfect conditions for Pinot Gris to develop depth and character.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"css-146c3p1 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-37j5jr r-a023e6 r-rjixqe r-16dba41\" dir=\"ltr\"\u003e\n\n \u003cspan class=\"css-1jxf684 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-poiln3 r-b88u0q\"\u003e\u003cspan class=\"css-1jxf684 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-poiln3\"\u003eGrape composition:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"css-1jxf684 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-poiln3\"\u003e100% Pinot Gris, a grape variety that in Alsace can vary from dry to sweet, but in the case of Grand Cru, often produced to be more complex and with a certain residual sweetness, which is however balanced by the wine's natural acidity.\u003c\/span\u003e \n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"css-146c3p1 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-37j5jr r-a023e6 r-rjixqe r-16dba41\" dir=\"ltr\"\u003e \n\u003cspan class=\"css-1jxf684 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-poiln3 r-b88u0q\"\u003e\u003cspan class=\"css-1jxf684 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-poiln3\"\u003eWine production:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"css-1jxf684 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-poiln3\"\u003eGresser is known for their respect for nature and tradition, they often work biodynamically or with minimal intervention to let the terroir be expressed.\u003c\/span\u003e \n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"css-146c3p1 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-37j5jr r-a023e6 r-rjixqe r-16dba41\" dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cspan class=\"css-1jxf684 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-poiln3\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"css-146c3p1 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-37j5jr r-a023e6 r-rjixqe r-16dba41\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan class=\"css-1jxf684 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-poiln3 r-b88u0q\"\u003e\u003cspan class=\"css-1jxf684 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-poiln3\"\u003eTasting Notes and Characteristics:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cdiv class=\"css-146c3p1 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-37j5jr r-a023e6 r-rjixqe r-16dba41\" dir=\"ltr\"\u003e \n\u003cspan class=\"css-1jxf684 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-poiln3 r-b88u0q\"\u003e\u003cspan class=\"css-1jxf684 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-poiln3\"\u003eNose:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"css-1jxf684 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-poiln3\"\u003eAn intense and complex aroma with notes of ripe pears, quince, smoky minerality, and perhaps something spicy like ginger or nutmeg. There may also be aromas of honey, suggesting some ripeness or botrytis.\u003c\/span\u003e \n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cdiv class=\"css-146c3p1 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-37j5jr r-a023e6 r-rjixqe r-16dba41\" dir=\"ltr\"\u003e\n\n \u003cspan class=\"css-1jxf684 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-poiln3 r-b88u0q\"\u003e\u003cspan class=\"css-1jxf684 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-poiln3\"\u003eTaste:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"css-1jxf684 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-poiln3\"\u003eOn the palate, the wine is rich and full-bodied, but with a freshness from the natural acidity, which balances any sweetness. The taste notes range from tropical fruits such as pineapple to more earthy and mineral tones, with a creaminess from barrel aging if used.\u003c\/span\u003e \n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cdiv class=\"css-146c3p1 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-37j5jr r-a023e6 r-rjixqe r-16dba41\" dir=\"ltr\"\u003e \n\u003cspan class=\"css-1jxf684 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-poiln3 r-b88u0q\"\u003e\u003cspan class=\"css-1jxf684 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-poiln3\"\u003eFinish:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"css-1jxf684 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-poiln3\"\u003eIt ends with a long and complex finish, where the taste notes of smoke, spice and ripe fruit linger, accompanied by an elegant minerality.\u003c\/span\u003e \n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"css-146c3p1 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-37j5jr r-a023e6 r-rjixqe r-16dba41\" dir=\"ltr\"\u003e\n\n \u003cspan class=\"css-1jxf684 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-poiln3 r-b88u0q\"\u003e\u003cspan class=\"css-1jxf684 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-poiln3\"\u003eFood pairing:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"css-1jxf684 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-poiln3\"\u003eThis Pinot Gris Grand Cru is ideal for richer dishes such as foie gras, smoked fish, Asian spicy food, or mature cheeses. It can also serve as a sophisticated aperitif.\u003c\/span\u003e \n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"css-146c3p1 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-37j5jr r-a023e6 r-rjixqe r-16dba41\" dir=\"ltr\"\u003e \n\u003cspan class=\"css-1jxf684 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-poiln3 r-b88u0q\"\u003e\u003cspan class=\"css-1jxf684 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-poiln3\"\u003ePotential for Aging:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"css-1jxf684 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-poiln3\"\u003ePinot Gris from Grand Cru Wiebelsberg has an impressive potential for aging. Although it can be enjoyed young, the wine can develop in the bottle over many years, where it will achieve even more complexity and integration of flavors.\u003c\/span\u003e \n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"css-146c3p1 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-37j5jr r-a023e6 r-rjixqe r-16dba41\" dir=\"ltr\"\u003e\n\n \u003cspan class=\"css-1jxf684 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-poiln3 r-b88u0q\"\u003e\u003cspan class=\"css-1jxf684 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-poiln3\"\u003eGresser - Wiebelsberg Grand Cru Pinot Gris 2017\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"css-1jxf684 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-poiln3\"\u003eis a wine that represents the pinnacle of Alsatian wine production, a celebration of the versatile nature of Pinot Gris, and a true testament to the Gresser family's work and dedication to quality.\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\"\u003e \u003cstrong\u003eBottle size: 0.75\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\"\u003e \u003cstrong\u003eArea name: Alsace\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\"\u003e\u003cstrong\u003eCountry: France\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\"\u003e \u003cstrong\u003eWine type: White wine\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\"\u003e \u003cstrong\u003eRecommended for:\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan class=\"css-1jxf684 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-poiln3\"\u003eThis Pinot Gris Grand Cru is ideal for richer dishes such as foie gras, smoked fish, Asian spicy food, or mature cheeses. It can also serve as a sophisticated aperitif.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\"\u003e\n\n \u003cstrong\u003eGrapes: 100\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e% Pinot Gris\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\"\u003e \u003cstrong\u003eOrganic: Yes\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\"\u003e \u003cstrong\u003eWinery: Domaine Gresser\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50026042097991,"sku":"50012-17","price":378.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/0619\/6551\/files\/G-d2lm9tRCmkRPw3s6Ah6Q_pb_x960_25d9a2f0-2e4e-4b89-bc70-924e8b0820e0.png?v=1729512201"},{"product_id":"1-vareoprettelse-kopi-3","title":"Gresser - Kritt Riesling 2023","description":"\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\" style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"css-146c3p1 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-37j5jr r-a023e6 r-rjixqe r-16dba41\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGresser Kritt Riesling 2023 – En Smagsrejse Gennem Alsace\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTræd ind i en verden af mineralitet og elegance med Gresser Kritt Riesling 2022, en vin, der perfekt fanger den klassiske finesse fra Alsace. Skabt på de unikke kalkstensjorder af Kritt, byder denne Riesling på en smagsoplevelse, der er både intens og forfinet. Gresser Kritt Riesling 2022 er for den vinelsker, der søger både dybde og karakter i deres glas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil: Citrus, Mineralitet og Elegance\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFarve\u003c\/strong\u003e: En klar, lys gylden farve med subtile grønne reflektioner, der indbyder til nysgerrighed.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma\u003c\/strong\u003e: En intens og kompleks bouquet byder på friske citrusnoter af citron og lime, kombineret med fine hvide blomster. Et hint af grønne æbler og markante minerale toner fra kalkstensjorden giver en følelse af våd sten og flint, hvilket er karakteristisk for Kritt terroir.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmag\u003c\/strong\u003e: På tungen er vinen levende og skarp med en markant syre, der bærer smagsnuancer af citrusfrugter og grønne æbler. En diskret antydning af fersken tilføjer en yderligere dimension. Den minerale karakter skinner igennem og giver en saltet kant og næsten kridtagtig tekstur, som gør vinen både kompleks og forfriskende.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTekstur\u003c\/strong\u003e: Tør, men med en rund mundfornemmelse, der balancerer den høje syre og giver en lang, ren finish, der indbyder til endnu en tår.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServering: En Alsacisk Perle til Mange Retter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGresser Kritt Riesling 2023 er en utrolig alsidig vin, der passer perfekt til et væld af retter. Server den ved cirka 8-10°C for at fremhæve dens friskhed og syre. Den er ideel som aperitif eller til lette fiskeretter som skaldyr, grillet fisk eller fisk i sauce. Rieslingen gør sig også godt med det asiatiske køkken eller krydrede retter, hvor dens minerale karakter skærer igennem og balancerer krydderierne.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\" style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eFlaskestørrelse: 0,75\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\" style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\" style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eOmrådenavn: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Alsace\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\" style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eLand: Frankrig\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eVintype: Hvidvin\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eAnbefales til: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan class=\"css-1jxf684 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-poiln3\"\u003eDen matcher perfekt med skaldyr, fisk i sauce, asiatisk køkken, eller som aperitif. Den er også ideel til krydrede retter, hvor dens friskhed og mineralitet kan skære igennem og komplementere krydderierne.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eDruer: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan class=\"css-1jxf684 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-poiln3\"\u003e100% Riesling\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eØkologisk: Ja\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinhus: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan class=\"css-1jxf684 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-poiln3\"\u003eDomaine Gresser\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52188565143879,"sku":"50002-23","price":140.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/0619\/6551\/files\/KrittRiesling.png?v=1755759224"},{"product_id":"gresser-duttenberg-riesling-2023-kopi","title":"Gresser - Duttenberg Riesling 2024","description":"\u003cp\u003e Named Denmark's best Riesling 4 years in a row\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Experience finesse and elegance with \u003cstrong\u003eRémy Gresser Duttenberg Riesling 2023\u003c\/strong\u003e – a wine that exudes the essence of Alsace with a characteristic freshness and complexity. The grapes are handpicked from the historic Duttenberg field, which contributes to the wine's pure and authentic expression.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTasting notes:\u003c\/strong\u003e The color is a brilliant light yellow with greenish shades that indicate the freshness of the wine. On the nose, the wine reveals delicate aromas of green apples, lemon and a subtle minerality that is classic for Riesling from this area. There is also a touch of white flowers and wet stones, which add depth to the fragrance.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e On the palate, the wine presents a lively acidity that balances the fruity notes of juicy pears, lime and a hint of peach. A mineral undertone emerges clearly and ends with a dry and precise finish that makes this Riesling both fresh and persistent in the aftertaste.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eServing and Recommendations:\u003c\/strong\u003e This Riesling is perfect as a companion to seafood, sushi or light vegetarian dishes. Served at 8-10°C to highlight the wine's elegance and nuances.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eOnly 5000 bottles have been produced.\u003c\/span\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"grid u-margin-bottom\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cblockquote data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eBottle size: 0.75\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e \u003c\/div\u003e\n\n\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eArea name: Alsace\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n \u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eCountry: France\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e \u003c\/div\u003e\n\n\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eWine type: White wine\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e \u003c\/div\u003e\n\n\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRecommended for: Fish dishes, sushi, prawns, mussels, fresh tomato, cucumber, lemon\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e \u003c\/div\u003e\n\n\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGrapes: 100% Riesling\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e \u003c\/div\u003e\n\n\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eOrganic: Yes\u003c\/strong\u003e \u003c\/div\u003e\n\n\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eWinery: Domaine Rémy Gresser\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52319968198983,"sku":"50010-24","price":223.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/0619\/6551\/files\/Duttenberg-Riesling-220x1024_7e04af4b-b22a-4fc3-9b80-9eafa333b0fc.png?v=1713423906"},{"product_id":"gresser-brandhof-pinot-gris-2021-kopi","title":"Gresser - Brandhof Pinot Gris 2023","description":"\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\"\u003e\n\n \u003cspan class=\"css-1jxf684 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-poiln3\"\u003e\u003cspan class=\"css-1jxf684 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-poiln3 r-b88u0q\"\u003eBrandhof Pinot Gris 2021\u003c\/span\u003e wine that defines elegance and complexity. From the sunny slopes of Alsace, Gresser comes with a wine that tells the story of terroir and tradition. Perfect for beginners and connoisseurs alike, this Pinot Gris offers an unforgettable tasting experience that will enchant your senses and leave you wanting more.\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e \n\u003cdiv dir=\"ltr\" class=\"css-146c3p1 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-37j5jr r-a023e6 r-rjixqe r-16dba41\"\u003e\u003cspan class=\"css-1jxf684 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-poiln3 r-b88u0q\"\u003e\u003cspan class=\"css-1jxf684 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-poiln3\"\u003eFlavor Profile:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e \n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cdiv dir=\"ltr\" class=\"css-146c3p1 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-37j5jr r-a023e6 r-rjixqe r-16dba41\"\u003e \n\u003cspan class=\"css-1jxf684 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-poiln3 r-b88u0q\"\u003e\u003cspan class=\"css-1jxf684 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-poiln3\"\u003eColour:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"css-1jxf684 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-poiln3\"\u003eLight golden with a hint of green.\u003c\/span\u003e \n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cdiv dir=\"ltr\" class=\"css-146c3p1 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-37j5jr r-a023e6 r-rjixqe r-16dba41\"\u003e\n\n \u003cspan class=\"css-1jxf684 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-poiln3 r-b88u0q\"\u003e\u003cspan class=\"css-1jxf684 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-poiln3\"\u003eNose:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"css-1jxf684 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-poiln3\"\u003eThis Pinot Gris opens with a seductive bouquet of ripe pears, quince and a subtle nuance of white flowers, followed by a slightly spicy undertone of nutmeg and a hint of honey.\u003c\/span\u003e \n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cdiv dir=\"ltr\" class=\"css-146c3p1 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-37j5jr r-a023e6 r-rjixqe r-16dba41\"\u003e \n\u003cspan class=\"css-1jxf684 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-poiln3 r-b88u0q\"\u003e\u003cspan class=\"css-1jxf684 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-poiln3\"\u003eTaste:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"css-1jxf684 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-poiln3\"\u003eOn the palate, the wine reveals a harmonious balance between freshness and fullness. The taste is characterized by tropical fruits such as mango and pineapple, combined with citrus fruits that give a lively acidity. There is a beautiful minerality typical of Alsace and a creamy texture that finishes with a long, elegant finish.\u003c\/span\u003e \n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cdiv dir=\"ltr\" class=\"css-146c3p1 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-37j5jr r-a023e6 r-rjixqe r-16dba41\"\u003e\n\n \u003cspan class=\"css-1jxf684 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-poiln3 r-b88u0q\"\u003e\u003cspan class=\"css-1jxf684 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-poiln3\"\u003eAroma:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"css-1jxf684 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-poiln3\"\u003eAromatic layers of smoky minerality, citrus and a light incense which adds complexity.\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan class=\"css-1jxf684 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-poiln3 r-b88u0q\"\u003e\u003cspan class=\"css-1jxf684 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-poiln3\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e \u003cbr\u003e\n\u003cdiv dir=\"ltr\" class=\"css-146c3p1 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-37j5jr r-a023e6 r-rjixqe r-16dba41\"\u003e\u003cspan class=\"css-1jxf684 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-poiln3\"\u003eGresser - Brandhof Pinot Gris 2021 is made with great care from harvest to bottle, where traditional winemaking methods meet modern techniques to ensure the highest quality. The wine has been aged in stainless steel to preserve the fresh fruitiness and purity of the taste.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e \n\u003cdiv dir=\"ltr\" class=\"css-146c3p1 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-37j5jr r-a023e6 r-rjixqe r-16dba41\"\u003e\n\n \u003cspan class=\"css-1jxf684 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-poiln3 r-b88u0q\"\u003e\u003cspan class=\"css-1jxf684 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-poiln3\"\u003eAgeing:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"css-1jxf684 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-poiln3\"\u003eThis wine can be drunk now to enjoy its freshness or aged for up to 5-7 years to develop further complexity and depth.\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e \n\u003cdiv dir=\"ltr\" class=\"css-146c3p1 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-37j5jr r-a023e6 r-rjixqe r-16dba41\"\u003e \n\u003cspan class=\"css-1jxf684 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-poiln3 r-b88u0q\"\u003e\u003cspan class=\"css-1jxf684 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-poiln3\"\u003eGresser - Brandhof Pinot Gris 2021\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"css-1jxf684 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-poiln3\"\u003eis not just a wine; it is an experience that invites you to explore the depth and breadth of Pinot Gris from one of Alsace's most respected producers.\u003c\/span\u003e \n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\"\u003e \u003cstrong\u003eBottle size: 0.75\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\"\u003e \u003cstrong\u003eArea name: Alsace\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\"\u003e \u003cstrong\u003eCountry: France\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\"\u003e \u003cstrong\u003eWine type: White wine\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\"\u003e \u003cstrong\u003eRecommended for: \u003cspan class=\"css-1jxf684 r-bcqeeo r-1ttztb7 r-qvutc0 r-poiln3\"\u003ePerfect for seafood, white meat dishes such as chicken or pork, but also ideal for spicy Asian dishes or as an aperitif. This wine can also be enjoyed with mature cheeses or a fresh summer salad.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\"\u003e\n\n \u003cstrong\u003eGrapes: 100\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e% Pinot Gris\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\"\u003e \u003cstrong\u003eOrganic: Yes\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\"\u003e\u003cstrong\u003eWinery: Domaine Gresser\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52360465776967,"sku":"50005-23","price":213.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/0619\/6551\/files\/Brandhof-Pinot-Gris-domaine-gresser-vins-alsace.png?v=1729582875"},{"product_id":"gresser-kritt-pinot-blanc-2020-kopi","title":"Gresser -Kritt Pinot Blanc 2020 ","description":"\u003cdiv class=\"grid u-margin-bottom\"\u003e\n\n\u003cblockquote\u003e\n\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\"\u003e \u003cstrong\u003eBottle size: 0.75\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\"\u003e \u003cstrong\u003eArea name: Alsace\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\"\u003e \u003cstrong\u003eCountry: France\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\"\u003e \u003cstrong\u003eWine type: White wine\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\"\u003e \u003cstrong\u003eRecommended for: Fish dishes, salads, prawns, fresh vegetables. Perfect for asparagus with sauce mousseline\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\"\u003e \u003cstrong\u003eGrapes: 100% Pinot blanc\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\"\u003e \u003cstrong\u003eOrganic: Yes\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\"\u003e \u003cstrong\u003eWinery: Domaine Rémy Gresser\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003eKritt Pinot Blanc is a lovely white wine which has a charming fruity character. The rich soil of the field highlights the soft and round structure of the Pinot blanc, making the wine a very pleasant experience. The good terroir, the organic cultivation ensures depth and flavor concentration.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52360519516487,"sku":"50001-23","price":160.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/0619\/6551\/files\/KrittPinotBlanc.jpg?v=1700218468"},{"product_id":"gresser-wiebelsberg-ries-gc-2005-vv","title":"Gresser-Wiebelsberg Riesling Grand Cru 2005 Vieilles Vignes","description":"\u003cdiv class=\"grid u-margin-bottom\"\u003e\n\u003cdiv class=\"qMYqUG_convSearchResultHighlightRoot\"\u003e\n\u003cdiv class=\"\"\u003e\n\u003csection class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none has-data-writing-block:pointer-events-none [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto R6Vx5W_threadScrollVars scroll-mb-[calc(var(--scroll-root-safe-area-inset-bottom,0px)+var(--thread-response-height))] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-8 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert wrap-break-word w-full light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003ch1 class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eDomaine Rémy Gresser Wiebelsberg Grand Cru Riesling Vieilles Vignes 2005\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003eGrand Cru Riesling fra gamle vinstokke med moden frugt, mineralsk dybde og mere end 20 års udvikling\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Rémy Gresser Wiebelsberg Grand Cru Riesling Vieilles Vignes 2005\u003c\/strong\u003e er en sjælden moden Riesling fra en af Andlaus store Grand Cru-marker. \u003cstrong\u003eVieilles Vignes betyder gamle vinstokke\u003c\/strong\u003e, og netop de gamle stokke spiller en afgørende rolle for vinens koncentration og dybde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRémy Gresser fremhæver selv, at de gamle vinstokke giver mindre druer med større aromatisk koncentration. Samtidig søger de dybe rødder længere ned i Wiebelsbergs sandstensjord og bidrager til det markante mineralske udtryk. De gamle stokke høstes sent, hvilket kan give enkelte botrytiserede druer og fine nuancer af kandiseret frugt. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEfter mere end 20 års udvikling på flaske får du en Grand Cru Riesling, hvor modenhed og kompleksitet møder Wiebelsbergs karakteristiske friskhed og lange mineralske struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmagsnoter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVinen står dybt gyldengul i glasset. Duften er kompleks med moden fersken, citron og kandiseret citrus, efterfulgt af hvide blomster, tørrede urter, honning og klassiske modne Riesling-toner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagen har dybde og koncentration med moden gul frugt, citrus og fine nuancer af kandiseret frugt. En levende syre og Wiebelsbergs mineralske struktur holder vinen i balance og giver spænding trods alderen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEftersmagen er lang og kompleks med moden citrus, fersken, urter og en vedvarende stenet mineralitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDa der er tale om en vin fra 2005, kan udviklingen naturligvis variere fra flaske til flaske afhængigt af opbevaringen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDu får\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGrand Cru Riesling fra gamle vinstokke\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eModen fersken, citron og kandiseret citrus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHvide blomster, honning og tørrede urter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStor koncentration og mineralsk dybde\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMere end 20 års udvikling på flaske\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLang og kompleks afslutning\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eServering\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eServeres ved \u003cstrong\u003e11-13 °C\u003c\/strong\u003e i et stort hvidvinsglas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStil gerne flasken oprejst nogle timer inden servering. Åbn den forsigtigt og smag vinen, inden du overvejer dekantering. Med en Riesling fra 2005 vil jeg foretrække at lade den udvikle sig langsomt i glasset.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDruer\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRiesling (100%)\u003c\/strong\u003e bidrager med citrus, fersken, høj naturlig syre og en særlig evne til at udvikle kompleksitet gennem lang flaskelagring. De gamle vinstokke giver mindre druer og større aromatisk koncentration, mens de dybe rødder er med til at understrege vinens mineralske karakter. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMadparring\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e🐟 \u003cstrong\u003eFisk og skaldyr:\u003c\/strong\u003e Smørstegt pighvar med beurre blanc, grillet hummer, havtaske med skaldyrssauce, kammuslinger med brunet smør, varmrøget laks med urter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🥩 \u003cstrong\u003eKødretter:\u003c\/strong\u003e Andebryst med appelsin og timian, stegt kylling med morkelsauce, svinemørbrad med æbler og timian, klassisk choucroute garnie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🧀 \u003cstrong\u003eOste:\u003c\/strong\u003e Gammel Knas, moden Comté, Beaufort, Roquefort og andre modne blåskimmeloste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRémy Gresser anbefaler selv Vieilles Vignes-stilen til blandt andet and, blåskimmelost og fisk med en mere fed struktur. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVieilles Vignes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVV står for Vieilles Vignes\u003c\/strong\u003e, altså gamle vinstokke. Hos Rémy Gresser er det mere end blot en betegnelse på etiketten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGamle vinstokke er mindre kraftige og producerer mindre druer. Det giver større aromatisk koncentration. Samtidig har de gamle stokke et dybere rodsystem, som søger længere ned gennem jordbunden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGresser høster desuden disse vinstokke senere. Enkelte druer kan derfor udvikle botrytis, hvilket kan tilføre fine noter af kandiseret frugt og ekstra koncentration. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOm Wiebelsberg Grand Cru\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWiebelsberg Grand Cru\u003c\/strong\u003e ligger ved Andlau på en stejl, sydvendt skråning. Jordbunden er domineret af \u003cstrong\u003erosa Vogeser-sandsten, Grès Rose des Vosges\u003c\/strong\u003e. Den porøse sandsten giver vinstokkenes rødder mulighed for at søge dybt ned i undergrunden. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRémy Gresser beskriver Wiebelsbergs udtryk som vertikalt, fint og delikat. Riesling dyrkes på den øvre og stejle del af marken tæt ved skoven. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWiebelsberg er kendt for Riesling med floral finesse og en meget lang mineralsk afslutning. Det er netop denne kombination af syre, finesse og mineralitet, der gør vinene særligt interessante efter mange års flaskelagring. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOm producenten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Rémy Gresser\u003c\/strong\u003e ligger i Andlau i Alsace og har været i familiens hænder gennem generationer. Rémy Gressers filosofi tager udgangspunkt i, at vin først og fremmest skal være et udtryk for kombinationen af druesort og terroir. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEjendommen arbejder med nogle af Andlaus vigtigste terroirs, herunder Grand Cru-markerne \u003cstrong\u003eWiebelsberg, Moenchberg og Kastelberg\u003c\/strong\u003e. Forskellene mellem jordbundene er helt centrale for Rémy Gressers arbejde, og Wiebelsberg repræsenterer den fine, delikate og mineralske side af husets Grand Cru-vine. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDerfor skal du vælge Domaine Rémy Gresser Wiebelsberg Grand Cru Riesling Vieilles Vignes 2005\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e100% Riesling\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrand Cru Wiebelsberg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVieilles Vignes fra gamle vinstokke\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÅrgang 2005 med mere end 20 års flaskemodning\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eModen fersken, citrus og kandiseret frugt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStor koncentration fra de gamle vinstokke\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMarkant mineralitet fra Wiebelsbergs rosa sandsten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEn sjælden moden Grand Cru Riesling fra Rémy Gresser\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Rémy Gresser Wiebelsberg Grand Cru Riesling Vieilles Vignes 2005\u003c\/strong\u003e er til dig, der vil opleve, hvad alder, gamle vinstokke og et stort terroir kan gøre ved Riesling. Her mødes moden frugt og kandiseret citrus af en levende syre og Wiebelsbergs lange mineralske nerve. En sjælden Grand Cru, hvor mere end 20 års flaskelagring har tilføjet kompleksitet uden at fjerne vinens præcision.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFlaskestørrelse:\u003c\/strong\u003e 0,75 L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOmrådenavn:\u003c\/strong\u003e Alsace Grand Cru Wiebelsberg\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrig\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVintype:\u003c\/strong\u003e Hvidvin\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÅrgang:\u003c\/strong\u003e 2005\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnbefales til:\u003c\/strong\u003e Pighvar, hummer, and, fjerkræ og modne oste\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruer:\u003c\/strong\u003e 100% Riesling\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVV:\u003c\/strong\u003e Vieilles Vignes, gamle vinstokke\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJordbund:\u003c\/strong\u003e Rosa Vogeser-sandsten\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEksponering:\u003c\/strong\u003e Sydvendt\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinhus:\u003c\/strong\u003e Domaine Rémy Gresser\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-3 w-full empty:hidden has-[\u0026gt;_:empty]:hidden\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pointer-events-none -mt-px h-px translate-y-(--scroll-root-safe-area-inset-bottom)\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Vinea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54645840052551,"sku":"50014-05 VV","price":675.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/0619\/6551\/files\/WiebelsbergGrandCruRieslingVieillesvignes_3d7ac516-0541-4fac-a6ce-72b26b2fcaad.jpg?v=1786955163"},{"product_id":"gresser-wiebelsberg-ries-gc-2005-vt","title":"Gresser-Wiebelsberg Riesling Grand Cru 2005 Vendanges Tardives","description":"\u003cdiv class=\"grid u-margin-bottom\"\u003e\n\u003ch1 class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eDomaine Rémy Gresser Wiebelsberg Grand Cru Riesling Vendanges Tardives 2005\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003eSenhøstet Grand Cru Riesling med moden frugt, koncentration og Wiebelsbergs lange mineralske nerve\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Rémy Gresser Wiebelsberg Grand Cru Riesling Vendanges Tardives 2005\u003c\/strong\u003e er en sjælden, moden Riesling fra en af Andlaus store Grand Cru-marker. Betegnelsen \u003cstrong\u003eVendanges Tardives\u003c\/strong\u003e betyder sen høst og fortæller, at druerne har fået ekstra tid på vinstokken til at opnå større modenhed og koncentration.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet giver en helt anden dimension end i en klassisk tør Riesling. Frugten bliver rigere og mere intens, samtidig med at Rieslings naturlige syre og Wiebelsbergs markante mineralitet skaber den nødvendige balance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEfter mere end 20 års udvikling på flaske får du en kompleks Grand Cru, hvor moden gul frugt, kandiseret citrus og honning møder Wiebelsbergs fine, vedvarende mineralske struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmagsnoter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVinen står dybt gyldengul i glasset. Duften er intens og kompleks med moden fersken, abrikos og kandiseret citron, efterfulgt af honning, tørrede blomster, krydderier og klassiske modne Riesling-toner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagen er koncentreret og rig med moden stenfrugt, citrus og en tydelig sødmefuld fylde. Rieslings levende syre skaber balance og forhindrer vinen i at blive tung. Under den modne frugt ligger Wiebelsbergs karakteristiske mineralitet, som giver struktur og spænding.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEftersmagen er lang og kompleks med kandiseret citrus, moden abrikos, honning, krydderier og en vedvarende mineralsk tone.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDa der er tale om en vin fra 2005, kan udviklingen naturligvis variere lidt fra flaske til flaske afhængigt af opbevaringen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDu får\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGrand Cru Riesling fra Wiebelsberg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVendanges Tardives, høstet ved høj modenhed\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eModen fersken, abrikos og kandiseret citrus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHonning, krydderier og modne Riesling-aromaer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSødme balanceret af Rieslings naturlige syre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMere end 20 års udvikling på flaske\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLang og mineralsk afslutning\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eServering\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eServeres ved \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e i et rummeligt hvidvinsglas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServer den ikke iskold. Den ekstra temperatur giver de komplekse aromaer langt bedre mulighed for at åbne sig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStil gerne flasken oprejst nogle timer inden servering. Åbn den forsigtigt og lad den udvikle sig i glasset frem for at dekantere den fra starten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDruer\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRiesling (100%)\u003c\/strong\u003e bidrager med citrus, stenfrugt og høj naturlig syre. Ved sen høst opnår druerne større modenhed og koncentration, mens syren er afgørende for at balancere vinens sødme og fylde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVendanges Tardives og Sélection de Grains Nobles er en vigtig del af Gressers produktion. Producenten fremhæver selv, hvordan forskellige modenhedsniveauer ved høsten giver forskellige vinstile, uden at terroirets identitet forsvinder. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMadparring\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e🧀 \u003cstrong\u003eOste:\u003c\/strong\u003e Roquefort, Blå Kornblomst, Fourme d'Ambert, moden Comté, Gammel Knas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🐟 \u003cstrong\u003eFisk og skaldyr:\u003c\/strong\u003e Hummer med smørsauce, grillet foie gras med syltet frugt, kammuslinger med brunet smør og let krydderi, røget laks med urter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🦆 \u003cstrong\u003eKødretter:\u003c\/strong\u003e Foie gras med brioche, andebryst med appelsin, andelever med æble, stegt kylling med krydret frugtsauce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen kan også serveres alene efter middagen. Her får dens modenhed, sødme og kompleksitet lov til at stå helt rent.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHvad betyder Vendanges Tardives?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVendanges Tardives betyder sen høst.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne får lov til at hænge længere på vinstokken end ved den normale høst. Det giver større koncentration af sukker, aroma og smag og skaber vine med mere fylde og intensitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI Alsace er Vendanges Tardives en særlig betegnelse, der bruges til vine fremstillet af druer med høj modenhed. Stilen kan variere, men hos Riesling er druens høje naturlige syre afgørende. Den skaber modspil til den koncentrerede frugt og sødme og giver vinen balance og mulighed for meget lang udvikling.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRémy Gresser arbejder både med Vendanges Tardives og den endnu mere koncentrerede \u003cstrong\u003eSélection de Grains Nobles\u003c\/strong\u003e. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOm Wiebelsberg Grand Cru\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWiebelsberg Grand Cru\u003c\/strong\u003e ligger ved Andlau på en stejl, sydvendt skråning. Jordbunden består af \u003cstrong\u003erosa Vogeser-sandsten, Grès Rose des Vosges\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSandstenen er porøs, så vinstokkenes rødder kan søge dybt ned. Rémy Gresser beskriver selv Wiebelsbergs vine som fine, delikate og vertikale i deres struktur. Riesling dyrkes på den øvre og stejle del af marken tæt på skoven. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet er en vigtig egenskab i en Vendanges Tardives. Den koncentrerede og modne frugt får modspil fra terroirets struktur og mineralitet, hvilket giver vinen større spænding og længde.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOm producenten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Rémy Gresser\u003c\/strong\u003e ligger i Andlau i Alsace og råder over lidt mere end 11 hektar vinmarker på nogle af områdets vigtigste terroirs, herunder Grand Cru-markerne \u003cstrong\u003eWiebelsberg, Moenchberg og Kastelberg\u003c\/strong\u003e. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRémy Gressers arbejde handler i høj grad om at vise forskellene mellem de enkelte terroirs. Domaine Gresser begyndte allerede i 1980'erne gradvist at reducere brugen af syntetiske midler. Den formelle omlægning til økologisk certificering begyndte i 2007, biodynamiske metoder blev indført fra 2010, og Demeter-certificeringen kom i 2023. Derfor bør selve 2005-årgangen ikke markedsføres som økologisk eller biodynamisk certificeret. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDerfor skal du vælge Domaine Rémy Gresser Wiebelsberg Grand Cru Riesling Vendanges Tardives 2005\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e100% Riesling\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrand Cru Wiebelsberg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVendanges Tardives fra sent høstede druer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÅrgang 2005 med mere end 20 års flaskemodning\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eModen fersken, abrikos og kandiseret citrus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRig og koncentreret stil med bevaret syre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMarkant mineralitet fra Wiebelsbergs rosa sandsten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFremragende til foie gras, blåskimmelost og som vin efter middagen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEn sjælden moden Grand Cru Riesling fra Rémy Gresser\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Rémy Gresser Wiebelsberg Grand Cru Riesling Vendanges Tardives 2005\u003c\/strong\u003e er til dig, der vil opleve Riesling i en mere koncentreret og moden form. Den sene høst giver intensitet, sødme og dybde, mens Rieslings naturlige syre og Wiebelsbergs sandstensjord sikrer balance og mineralitet. Efter mere end 20 år på flaske er det en vin med både alder, terroir og en kompleksitet, man sjældent møder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFlaskestørrelse:\u003c\/strong\u003e 0,75 L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOmrådenavn:\u003c\/strong\u003e Alsace Grand Cru Wiebelsberg\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrig\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVintype:\u003c\/strong\u003e Hvidvin, Vendanges Tardives\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÅrgang:\u003c\/strong\u003e 2005\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnbefales til:\u003c\/strong\u003e Foie gras, blåskimmelost, and, hummer og som vin efter middagen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruer:\u003c\/strong\u003e 100% Riesling\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJordbund:\u003c\/strong\u003e Rosa Vogeser-sandsten\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEksponering:\u003c\/strong\u003e Sydvendt\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eØkologisk:\u003c\/strong\u003e Ikke certificeret for årgang 2005\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinhus:\u003c\/strong\u003e Domaine Rémy Gresser\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Vinea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54645840085319,"sku":"50014-05 VT","price":635.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/0619\/6551\/files\/WiebelsbergGCVT.png?v=1786955864"},{"product_id":"gresser-duttenberg-gewurz-vv-1983","title":"Gresser - Duttenberg Gewurz  Vieilles Vignes 1983","description":"\u003cdiv class=\"grid u-margin-bottom\"\u003e\n\u003ch1 class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eDomaine Rémy Gresser Duttenberg Gewurztraminer Vieilles Vignes 1983\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003eMere end 40 år gammel Gewurztraminer fra gamle vinstokke med honning, kandiseret frugt og krydret dybde\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Rémy Gresser Duttenberg Gewurztraminer Vieilles Vignes 1983\u003c\/strong\u003e er en sjælden moden Alsace-vin fra Rémy Gressers Duttenberg-terroir ved Andlau. Vinen er fremstillet på \u003cstrong\u003e100% Gewurztraminer\u003c\/strong\u003e fra 35 år gamle vinstokke, håndhøstet i oktober 1983 med et meget lavt udbytte på blot \u003cstrong\u003e25 hl\/ha\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen er halvtør og kombinerer Gewurztraminers naturlige fylde med Duttenbergs lerholdige jordbund og en mineralsk friskhed. Efter mere end 40 års udvikling på flaske viser den en kompleks aromatisk profil med honning, kandiseret frugt, kanel og honningkage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet er moden Alsace med historie, dybde og en stil, man meget sjældent får mulighed for at opleve.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmagsnoter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVinen har en intens og moden aromatisk profil. Duften er rig og krydret med \u003cstrong\u003ehonning og kandiseret frugt\u003c\/strong\u003e, efterfulgt af tørrede frugter og varme krydderier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI munden kommer noter af \u003cstrong\u003ekanel og honningkage\u003c\/strong\u003e tydeligt frem sammen med den modne frugt. Teksturen er fyldig og generøs, men Duttenbergs mineralske karakter skaber balance og holder vinen levende.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen halvtørre stil passer naturligt til Gewurztraminers fylde, mens den lange flaskelagring har givet aromaerne yderligere dybde og kompleksitet. Eftersmagen er lang og krydret med honning, kandiseret frugt og varme krydderier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDa der er tale om en vin fra 1983, kan udviklingen naturligvis variere lidt fra flaske til flaske.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDu får\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMere end 40 års flaskemodning\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHonning og kandiseret frugt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKanel og honningkage\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFyldig og krydret struktur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHalvtør stil med mineralsk balance\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKun 25 hl\/ha i udbytte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEn sjælden moden Gewurztraminer fra gamle vinstokke\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eServering\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eServeres ved \u003cstrong\u003e11-13 °C\u003c\/strong\u003e i et rummeligt hvidvinsglas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStil gerne flasken oprejst nogle timer før servering. Åbn den forsigtigt og lad først vinen udvikle sig i glasset frem for at dekantere den.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed en vin fra 1983 kan aromaerne ændre sig hurtigt efter åbning, og en del af oplevelsen er netop at følge vinens udvikling i glasset.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDruer\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGewurztraminer (100%)\u003c\/strong\u003e bidrager med stor aromatisk intensitet, moden frugt, krydderier og en generøs tekstur. Druens naturlige fylde kombineres her med Duttenbergs mineralske karakter og mere end fire årtiers udvikling på flaske.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVieilles Vignes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVieilles Vignes betyder gamle vinstokke\u003c\/strong\u003e, og vinstokkene bag denne 1983-årgang var omkring \u003cstrong\u003e35 år gamle ved høsten\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUdbyttet var blot \u003cstrong\u003e25 hl\/ha\u003c\/strong\u003e, hvilket giver en naturlig koncentration i druerne. De blev håndhøstet ved fysiologisk modenhed i oktober 1983.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKombinationen af gamle vinstokke, lavt udbytte og sen, manuel høst er en vigtig del af forklaringen på vinens koncentration og evne til at udvikle sig gennem mere end fire årtier.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVinifikation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDruerne blev \u003cstrong\u003ehåndhøstet i oktober 1983\u003c\/strong\u003e og derefter nænsomt presset i en pneumatisk presse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMosten gennemgik \u003cstrong\u003e36 timers kold bundfældning\u003c\/strong\u003e, inden gæringen begyndte med druernes naturligt forekommende gærceller.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEfter gæringen blev vinen \u003cstrong\u003emodnet på de fine gærrester i egetræsfade\u003c\/strong\u003e, hvilket bidrog med yderligere tekstur og kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen blev aftappet i \u003cstrong\u003eseptember 1984\u003c\/strong\u003e og har siden haft mere end 40 år til at udvikle sin komplekse aromatiske profil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVinmarken\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDruerne kommer fra \u003cstrong\u003eDuttenberg\u003c\/strong\u003e ved Andlau. Vinmarken har en \u003cstrong\u003enordøstlig eksponering\u003c\/strong\u003e, og Gewurztraminer vokser her på lerholdig jord.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI 1983-årgangen arbejdede man med kompost, organisk gødning og pløjning af jorden. Høsten fandt sted manuelt ved fysiologisk modenhed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen lerholdige jord giver Gewurztraminer fylde og kraft, mens eksponeringen hjælper med at bevare friskhed og balance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMadparring\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e🦆 \u003cstrong\u003eKødretter:\u003c\/strong\u003e Foie gras med brioche, andelever med karamelliseret æble, andebryst med appelsin og krydderier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🧀 \u003cstrong\u003eOste:\u003c\/strong\u003e Munster, Roquefort, Blå Kornblomst, Fourme d'Ambert, moden Comté.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProducenten anbefaler selv vinen til \u003cstrong\u003efoie gras og desserter\u003c\/strong\u003e, eller ganske enkelt som afslutning på et måltid. Den halvtørre stil og de modne aromaer gør den også særdeles velegnet til kraftige oste.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOm Duttenberg\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDuttenberg\u003c\/strong\u003e ligger ved Andlau i Alsace og har en nordøstlig eksponering. Gewurztraminer vokser på den lerholdige del af terroiret, som giver druen fylde, struktur og en generøs karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI denne 1983-årgang mødes terroirets kraft med gamle vinstokke og et meget lavt udbytte på 25 hl\/ha. Det giver den koncentration, der har været med til at bære vinen gennem mere end fire årtiers flaskelagring.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOm producenten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Rémy Gresser\u003c\/strong\u003e holder til i Andlau i Alsace og har gennem generationer arbejdet med områdets forskellige terroirs. Familien råder over marker på blandt andet Wiebelsberg, Moenchberg, Kastelberg og Duttenberg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRémy Gressers filosofi tager udgangspunkt i jorden og den enkelte vinmarks karakter. Det gælder også Duttenberg, hvor Gewurztraminer viser en mere fyldig og krydret side af producentens sortiment.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne 1983-årgang giver samtidig et sjældent indblik i husets historie og viser, at arbejdet med jordbund, naturlig gæring og gamle vinstokke har dybe rødder hos familien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDerfor skal du vælge Domaine Rémy Gresser Duttenberg Gewurztraminer Vieilles Vignes 1983\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e100% Gewurztraminer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVieilles Vignes fra 35 år gamle vinstokke\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÅrgang 1983 med mere end 40 års flaskemodning\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMeget lavt udbytte på kun 25 hl\/ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHåndhøstet i oktober 1983\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpontangæret med naturligt forekommende gærceller\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eModnet på fin bærme i egetræsfade\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHalvtør stil med honning, kandiseret frugt, kanel og honningkage\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAftappet i september 1984\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEn sjælden mulighed for at opleve moden Gewurztraminer fra Rémy Gresser\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Rémy Gresser Duttenberg Gewurztraminer Vieilles Vignes 1983\u003c\/strong\u003e er en vin for dig, der vil opleve Gewurztraminer med mere end fire årtiers udvikling. De gamle vinstokke og det lave udbytte giver koncentration, mens honning, kandiseret frugt, kanel og honningkage viser vinens modenhed. Den halvtørre stil balanceres af en mineralsk friskhed og gør vinen oplagt til foie gras, kraftige oste eller som et glas i sig selv efter middagen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFlaskestørrelse:\u003c\/strong\u003e 0,75 L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOmrådenavn:\u003c\/strong\u003e Alsace, Duttenberg\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrig\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVintype:\u003c\/strong\u003e Hvidvin\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÅrgang:\u003c\/strong\u003e 1983\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStil:\u003c\/strong\u003e Halvtør\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnbefales til:\u003c\/strong\u003e Foie gras, desserter, kraftige oste og som vin efter middagen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruer:\u003c\/strong\u003e 100% Gewurztraminer\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinstokkenes alder:\u003c\/strong\u003e 35 år ved høsten\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJordbund:\u003c\/strong\u003e Ler\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEksponering:\u003c\/strong\u003e Nordøst\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUdbytte:\u003c\/strong\u003e 25 hl\/ha\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHøst:\u003c\/strong\u003e Manuel, oktober 1983\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation:\u003c\/strong\u003e Pneumatisk presning, 36 timers kold bundfældning og spontan gæring\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModning:\u003c\/strong\u003e På fin bærme i egetræsfade\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAftappet:\u003c\/strong\u003e September 1984\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 14,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDyrkning:\u003c\/strong\u003e Druer produceret med bæredygtige dyrkningsmetoder\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinhus:\u003c\/strong\u003e Domaine Rémy Gresser\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Vinea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54645840118087,"sku":"50003-83 VV","price":875.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/0619\/6551\/files\/Duttenberggewurt.VV1983.png?v=1786956593"},{"product_id":"gresser-brandhof-pinot-noir-2023","title":"Gresser -Brandhof Pinot Noir 2023","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cspan\u003eAlsace Pinot Noir med burgundisk finesse\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eØkologisk Pinot Noir fra Brandhof med saftige røde bær, silkebløde tanniner og Rémy Gressers præcise terroirudtryk.\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDomaine Rémy Gresser Brandhof Pinot Noir 2023\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e viser den elegante side af Pinot Noir fra Alsace. Vinen er fremstillet på \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e100% Pinot Noir\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e fra økologisk dyrkede vinmarker og har en stil, hvor friskhed og finesse står foran kraft. Ren rød frugt, fine krydderier og diskrete jordlige toner giver en Pinot Noir med balance og dybde, hvor både druen og terroiret får lov til at stå tydeligt frem.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eSmagsnoter\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eBrandhof Pinot Noir 2023 står klar rubinrød i glasset. Duften åbner med kirsebær, hindbær og skovjordbær, efterfulgt af fine krydderier, tørrede urter og diskrete jordlige nuancer. Smagen er elegant og frisk med saftig rød frugt, levende syre og silkebløde tanniner. Mod afslutningen kommer noter af skovbund og et let strejf af egetræ. Eftersmagen er lang og ren med røde bær og en fin mineralsk friskhed.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eDu får\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKirsebær, hindbær og skovjordbær\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFine krydderier og diskrete urtenoter\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSilkebløde tanniner og levende syre\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSkovbund og et let strejf af egetræ\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLang og elegant afslutning\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eServering\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eServeres ved \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e14-16 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e i et stort Bourgogne-glas. Server den gerne en anelse køligere end traditionel rødvin, så friskheden og den fine røde frugt træder tydeligt frem. Vinen kan med fordel åbnes 20-30 minutter før servering.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eDruer\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePinot Noir (100%)\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e bidrager med kirsebær, hindbær og fine krydderier samt druens karakteristiske friske syre og elegante tanninstruktur. I Alsaces relativt kølige klima får Pinot Noir et præcist udtryk med større fokus på finesse end kraft.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eMadparring\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e🥩 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eKødretter:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Flæskesteg med sprøde svær og brun sauce, svinemørbrad med svampesauce, rosastegt kalvefilet med urter, coq au vin, saltimbocca af kalv.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e🦌 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVildt:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Fasan med svampe og flødesauce, rådyrfilet med skovsvampe, rosastegt krondyr med bagte rodfrugter, due med timian og svampe.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e🧀 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eOste:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Gammel Knas, Vesterhavsost, Havgus, Brie de Meaux, mild Comté.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eVinifikation\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDomaine Rémy Gresser arbejder med økologisk dyrkede druer og en vinifikation, hvor målet er at bevare Pinot Noirs naturlige friskhed og terroirets karakter. Vinen behandles nænsomt i kælderen med fokus på ren frugt, struktur og balance. Den diskrete påvirkning fra egetræ giver ekstra dybde og tekstur uden at overdøve de fine aromaer af røde bær og krydderier.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eOm producenten\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDomaine Rémy Gresser\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e ligger i Andlau i Alsace og har været i familiens hænder gennem generationer. Rémy Gresser arbejder økologisk og har gennem mange år haft fokus på at lade de enkelte vinmarkers geologi komme tydeligt til udtryk i vinene.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eHuset er især kendt for sine Riesling-vine fra nogle af Andlaus bedste terroirs, men Brandhof Pinot Noir viser, at samme præcision også kan overføres til områdets røde vine. Filosofien er baseret på respekt for jorden, begrænset indgriben i kælderen og vine, hvor oprindelsen står tydeligere end vinifikationen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eOm området\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAlsace\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e ligger beskyttet af Vogeserne i det nordøstlige Frankrig og har et af landets tørreste vinbrugsklimaer. Kombinationen af mange solskinstimer, kølige nætter og stor geologisk variation giver gode betingelser for vine med moden frugt og bevaret syre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003ePinot Noir har fået en stadig større betydning i Alsace. De bedste eksempler kombinerer druens klassiske røde frugt med områdets friskhed og mineralske karakter. Det giver elegante rødvine, som naturligt vil tiltale dig, hvis du holder af Pinot Noir fra Bourgogne og andre kølige europæiske vinområder.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eDerfor skal du vælge Domaine Rémy Gresser Brandhof Pinot Noir 2023\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e100% Pinot Noir fra Alsace\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eØkologisk dyrket\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKirsebær, hindbær og fine krydderier\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFrisk syre og silkebløde tanniner\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eElegant og præcis stil uden unødig tyngde\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFlot til både klassiske danske retter og det franske køkken\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFremstillet af Rémy Gresser i Andlau\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDomaine Rémy Gresser Brandhof Pinot Noir 2023\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e er til dig, der foretrækker Pinot Noir med friskhed, ren frugt og finesse. De røde bær, fine krydderier og silkebløde tanniner suppleres af diskrete jordlige toner og giver en elegant Alsace Pinot Noir, der fungerer særdeles godt ved middagsbordet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFlaskestørrelse:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 0,75 L\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eOmrådenavn:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Alsace\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eLand:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Frankrig\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVintype:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Rødvin\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAnbefales til:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Fjerkræ, svinekød, kalv, vildt og modne oste\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDruer:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 100% Pinot Noir\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eØkologisk:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Ja\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVinhus:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Domaine Rémy Gresser\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54645840183623,"sku":"50016-23","price":225.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/0619\/6551\/files\/Gresserpinotnoir_0e7389b1-9a9c-4d8a-9dc1-2f3f48073477.webp?v=1786951896"},{"product_id":"gresser-wiebelsberg-ries-gc-1985","title":"Gresser - Wiebelsberg Riesling Grand Cru 1985","description":"\u003cdiv class=\"qMYqUG_convSearchResultHighlightRoot\"\u003e\n\u003cdiv class=\"\"\u003e\n\u003csection class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none has-data-writing-block:pointer-events-none [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto R6Vx5W_threadScrollVars scroll-mb-[calc(var(--scroll-root-safe-area-inset-bottom,0px)+var(--thread-response-height))] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-8 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert wrap-break-word w-full light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003ch1 class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eEn sjælden Grand Cru Riesling fra 1985\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003eModen Wiebelsberg fra Rémy Gresser med flint, tørrede urter, fin syre og mere end 40 års udvikling på flaske\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Rémy Gresser Wiebelsberg Grand Cru Riesling 1985\u003c\/strong\u003e er en ganske særlig flaske. Her får du \u003cstrong\u003e100% Riesling fra Wiebelsberg Grand Cru\u003c\/strong\u003e og en årgang, der nu har passeret 40 år.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet interessante er, at der faktisk findes en dokumenteret smagning af netop \u003cstrong\u003eAndré \u0026amp; Rémy Gresser Wiebelsberg Grand Cru Riesling 1985\u003c\/strong\u003e fra Vins d'Alsace. Ved smagningen blev vinen beskrevet som tør, mineralsk og fortsat præget af en meget fin syre, med røg, flint og tørrede urter i aromaen. Eftersmagen blev fremhævet som lang. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmagsnoter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVinen har med alderen udviklet en gylden farve, men den dokumenterede smagning viste stadig grønne reflekser.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDuften er moden og kompleks med røgede toner, flint og tørrede urter. Med luft åbner den sig yderligere og viser den kompleksitet, man forventer af gammel Riesling fra et stort terroir. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagen er tør og mineralsk med en usædvanligt fin syre. Alderen har givet større fylde og afrundet tekstur, mens mineraliteten fortsat giver vinen spændstighed. Eftersmagen er lang og vedvarende. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDa der er tale om en vin fra 1985, kan udviklingen naturligvis variere fra flaske til flaske afhængigt af opbevaringen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDu får\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMere end 40 års udvikling på flaske\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRøg, flint og tørrede urter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTør og mineralsk stil\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFin, bevaret syre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLang og kompleks afslutning\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEn sjælden mulighed for at smage moden Grand Cru Riesling\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eServering\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eServeres ved \u003cstrong\u003e11-13 °C\u003c\/strong\u003e i et rummeligt hvidvinsglas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStil gerne flasken oprejst nogle timer inden servering. Åbn den forsigtigt og smag først uden dekantering. En Riesling med denne alder kan udvikle sig hurtigt med ilt, så jeg ville lade den åbne sig stille og roligt i glasset.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDruer\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRiesling (100%)\u003c\/strong\u003e giver høj naturlig syre, citruspræget friskhed og en særlig evne til at udvikle kompleksitet gennem årtiers flaskelagring. På Wiebelsberg får Riesling samtidig en fin, vertikal struktur og vedvarende mineralitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMadparring\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e🐟 \u003cstrong\u003eFisk og skaldyr:\u003c\/strong\u003e Smørstegt pighvar med beurre blanc, grillet hummer, sandart med smørsauce, havtaske med sauce på skaldyr, stegt torsk med brunet smør.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🦆 \u003cstrong\u003eKødretter:\u003c\/strong\u003e Andebryst med svampe, stegt kylling med morkelsauce, kalvefilet med lys svampesauce, choucroute garnie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🧀 \u003cstrong\u003eOste:\u003c\/strong\u003e Moden Comté, Gammel Knas, Beaufort, Gruyère og Vesterhavsost.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen officielle smagning af 1985-årgangen fremhævede især \u003cstrong\u003eferskvandsfisk\u003c\/strong\u003e som et oplagt match. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOm Wiebelsberg Grand Cru\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWiebelsberg Grand Cru\u003c\/strong\u003e ligger ved Andlau på en stejlt skrånende, sydvendt vinmark. Jordbunden består af \u003cstrong\u003erosa Vogeser-sandsten\u003c\/strong\u003e, Grès Rose des Vosges. Sandstenen er porøs og gør det muligt for vinstokkenes rødder at søge dybt ned i undergrunden. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIfølge Rémy Gresser giver dette terroir vinene en særlig \u003cstrong\u003evertikal, fin og delikat struktur\u003c\/strong\u003e. Riesling dyrkes på den øverste og stejleste del af Wiebelsberg tæt på skoven. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet er netop kombinationen af Rieslings naturlige syre og Wiebelsbergs mineralske struktur, der gør vinene særligt interessante efter lang flaskelagring.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eÅrgang 1985\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e1985 var en lille høst i Alsace efter en lang og kold vinter. Til gengæld blev vækstsæsonen afsluttet med et fremragende efterår, som gav hvidvine af høj kvalitet. Vins d'Alsace fremhæver 1985 som en markant årgang for regionen. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet gør det ekstra interessant, at der findes en specifik smagning af netop \u003cstrong\u003eGressers Wiebelsberg 1985\u003c\/strong\u003e. Da den blev smagt i november 2006, havde vinen allerede mere end 20 års alder, men viste stadig fin syre, mineralitet og længde. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOm producenten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Rémy Gresser\u003c\/strong\u003e holder til i Andlau og råder i dag over lidt mere end 11 hektar fordelt på nogle af områdets bedste terroirs, herunder de tre Grand Cru-marker \u003cstrong\u003eWiebelsberg, Moenchberg og Kastelberg\u003c\/strong\u003e. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRémy Gresser begyndte allerede i 1980'erne en gradvis bevægelse mod mere skånsom dyrkning. Ejendommen gik senere over til certificeret økologisk drift og begyndte arbejdet med biodynamik i 2010. Demeter-certificeringen kom i 2023. Det er derfor vigtigt ikke at kalde selve \u003cstrong\u003e1985-årgangen økologisk eller biodynamisk certificeret\u003c\/strong\u003e, da disse certificeringer kom langt senere. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDerfor skal du vælge Domaine Rémy Gresser Wiebelsberg Grand Cru Riesling 1985\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGrand Cru Riesling fra Andlau\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e100% Riesling\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÅrgang 1985\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMere end 40 års udvikling på flaske\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDokumenteret smagning af netop denne vin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRøg, flint, tørrede urter og markant mineralitet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWiebelsbergs karakteristiske rosa Vogeser-sandsten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEn sjælden mulighed for at opleve moden Riesling fra et stort Alsace-terroir\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Rémy Gresser Wiebelsberg Grand Cru Riesling 1985\u003c\/strong\u003e er først og fremmest en vin for dig, der vil opleve, hvad tid kan gøre ved stor Riesling. Mere end fire årtiers flaskelagring har givet kompleksitet og modenhed, mens Wiebelsbergs mineralitet og Rieslings naturlige syre udgør vinens rygrad. At der samtidig findes en dokumenteret smagning af præcis denne vin gør flasken endnu mere interessant for både samleren og den nysgerrige vinelsker. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFlaskestørrelse:\u003c\/strong\u003e 0,75 L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOmrådenavn:\u003c\/strong\u003e Alsace Grand Cru Wiebelsberg\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrig\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVintype:\u003c\/strong\u003e Hvidvin\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÅrgang:\u003c\/strong\u003e 1985\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnbefales til:\u003c\/strong\u003e Pighvar, hummer, sandart, fjerkræ og modne oste\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruer:\u003c\/strong\u003e 100% Riesling\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJordbund:\u003c\/strong\u003e Rosa Vogeser-sandsten\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEksponering:\u003c\/strong\u003e Sydvendt\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eØkologisk:\u003c\/strong\u003e Nej, ikke certificeret for denne årgang\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinhus:\u003c\/strong\u003e Domaine Rémy Gresser\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-3 w-full empty:hidden has-[\u0026gt;_:empty]:hidden\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-auto grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-start-1 row-start-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pointer-events-none translate-y-(--scroll-root-safe-area-inset-bottom) R6Vx5W_threadScrollVars min-h-(--gutter-remaining-height,0px) group-data-stream-active\/scroll-root:h-[calc(var(--thread-response-height)-16*var(--spacing))]\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54645840314695,"sku":"50014-85","price":975.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/0619\/6551\/files\/WiebelsbergGrandCruRiesling_03d3a193-8ddb-4910-9144-9ffd1ee73026.png?v=1786951901"},{"product_id":"gresser-wiebelsberg-ries-gc-2010","title":"Gresser - Wiebelsberg Riesling Grand Cru 2010","description":"\u003cdiv class=\"qMYqUG_convSearchResultHighlightRoot\"\u003e\n\u003cdiv class=\"\"\u003e\n\u003csection class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none has-data-writing-block:pointer-events-none [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto R6Vx5W_threadScrollVars scroll-mb-[calc(var(--scroll-root-safe-area-inset-bottom,0px)+var(--thread-response-height))] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-8 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert wrap-break-word w-full light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003ch1 class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eDomaine Rémy Gresser Wiebelsberg Grand Cru Riesling 2010\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003eGrand Cru Riesling fra en bemærkelsesværdig årgang med levende syre, moden citrus og Wiebelsbergs lange mineralske nerve\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Rémy Gresser Wiebelsberg Grand Cru Riesling 2010\u003c\/strong\u003e kommer fra en af Andlaus mest markante Grand Cru-marker. Wiebelsberg er præget af \u003cstrong\u003erosa Vogeser-sandsten\u003c\/strong\u003e, og den porøse undergrund tillader Rieslings rødder at søge dybt. Rémy Gresser beskriver selv terroiret som ophav til vine med en vertikal, fin og delikat struktur. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÅrgang \u003cstrong\u003e2010 er særlig interessant på Wiebelsberg\u003c\/strong\u003e. Den officielle organisation Vins d'Alsace betegner 2010 som en \u003cstrong\u003ebemærkelsesværdig årgang med flotte syrer\u003c\/strong\u003e for netop denne Grand Cru. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e Det er en vigtig forklaring på, hvorfor vinen efter mere end 15 års udvikling fortsat kan kombinere modenhed med friskhed og præcision.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmagsnoter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVinen står gyldengul i glasset. Duften viser moden citron, lime og gule æbler sammen med hvid fersken, tørrede blomster og begyndende tertiære Riesling-noter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed alderen kommer mere komplekse toner af kandiseret citronskal, tørrede urter og klassiske mineralske og let røgede nuancer frem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagen er tør og præcis med en markant syrestruktur, som er karakteristisk for 2010-årgangen. Den modne citrusfrugt får modspil af en stenet, saltpræget mineralitet, og eftersmagen er lang, frisk og vedvarende.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDa der er tale om en vin fra 2010, kan udviklingen naturligvis variere lidt fra flaske til flaske afhængigt af opbevaringen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDu får\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eModen citron, lime og gule æbler\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHvid fersken og kandiseret citrusskal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBegyndende modne Riesling-aromaer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMarkant og levende syrestruktur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLang, stenet og mineralsk afslutning\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eServering\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eServeres ved \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e i et rummeligt hvidvinsglas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServer den ikke for kold. Ved denne temperatur får både den modne frugt og de mere komplekse aromaer mulighed for at træde frem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÅbn gerne flasken 20-30 minutter før servering. Jeg ville ikke dekantere den automatisk, men lade den udvikle sig stille og roligt i glasset.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDruer\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRiesling (100%)\u003c\/strong\u003e bidrager med citrus, stenfrugt, høj naturlig syre og et stort potentiale for udvikling. På Wiebelsbergs sandstensjord får druen samtidig den fine, vertikale struktur og lange mineralske afslutning, der kendetegner marken. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMadparring\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e🐟 \u003cstrong\u003eFisk og skaldyr:\u003c\/strong\u003e Smørstegt pighvar med beurre blanc, grillet jomfruhummer, torsk med brunet smør og kapers, dampede blåmuslinger, havtaske med hvidvinssauce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🥩 \u003cstrong\u003eKødretter:\u003c\/strong\u003e Stegt kylling med morkelsauce, svinemørbrad med æbler og timian, kalvefilet med lys svampesauce, klassisk choucroute garnie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🧀 \u003cstrong\u003eOste:\u003c\/strong\u003e Gammel Knas, Vesterhavsost, moden Comté, Beaufort og Gruyère.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eÅrgang 2010\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2010 regnes som en særlig stærk årgang for Wiebelsberg.\u003c\/strong\u003e Vins d'Alsace fremhæver specifikt årgangen som bemærkelsesværdig og karakteriseret af flotte syrer. Wiebelsberg-vine fra gode årgange kan ifølge organisationen udvikle sig i op til 30 år. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet gør 2010 særligt interessant i dag. Mere end 15 års flaskelagring har givet mulighed for udvikling af større aromatisk kompleksitet, samtidig med at årgangens naturlige syre fungerer som vinens rygrad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOm Wiebelsberg Grand Cru\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWiebelsberg Grand Cru\u003c\/strong\u003e ligger ved Andlau på en stejl, sydvendt skråning. Undergrunden består af \u003cstrong\u003erosa Vogeser-sandsten, Grès Rose des Vosges\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSandstenen er porøs og tillader vinstokkenes rødder at søge dybt ned gennem undergrunden. Ifølge Rémy Gresser giver den Wiebelsberg-vinene en særlig vertikal, fin og delikat struktur. Riesling dyrkes på den øverste, stejle del af marken tæt ved skoven. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGresser beskriver samtidig sin Wiebelsberg Grand Cru Riesling som floral med en meget lang mineralsk persistens. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOm producenten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Rémy Gresser\u003c\/strong\u003e ligger i Andlau i Alsace og råder over lidt mere end 11 hektar vinmarker fordelt på en række forskellige terroirs. Blandt de vigtigste er Grand Cru-markerne \u003cstrong\u003eWiebelsberg, Moenchberg og Kastelberg\u003c\/strong\u003e. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRémy Gresser har gennem årtier arbejdet målrettet med en mere skånsom tilgang i vinmarkerne. Arbejdet mod økologisk dyrkning begyndte allerede i 1980'erne, den formelle omlægning til økologisk certificering begyndte i 2007, og fra \u003cstrong\u003e2010 begyndte Domaine Gresser at arbejde biodynamisk\u003c\/strong\u003e. Demeter-certificeringen fulgte i 2023. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGressers filosofi tager udgangspunkt i de store geologiske forskelle omkring Andlau. Målet er, at hver vin skal afspejle den mark og jordbund, den kommer fra.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDerfor skal du vælge Domaine Rémy Gresser Wiebelsberg Grand Cru Riesling 2010\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e100% Riesling\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrand Cru Wiebelsberg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e2010 betegnes som en bemærkelsesværdig årgang for Wiebelsberg\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMere end 15 års udvikling på flaske\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eModen citrus, stenfrugt og mineralske nuancer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMarkant naturlig syre og stor præcision\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRosa Vogeser-sandsten giver Wiebelsbergs karakteristiske struktur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEn moden Grand Cru med potentiale for yderligere udvikling\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Rémy Gresser Wiebelsberg Grand Cru Riesling 2010\u003c\/strong\u003e er til dig, der vil opleve Riesling på et tidspunkt, hvor modenhed og friskhed mødes. Mere end 15 års flaskelagring har givet større kompleksitet, mens den markante syre fra 2010-årgangen og Wiebelsbergs sandstensjord fortsat giver vinen præcision og længde. En seriøs Grand Cru Riesling med både alder, terroir og mulighed for yderligere udvikling.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFlaskestørrelse:\u003c\/strong\u003e 0,75 L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOmrådenavn:\u003c\/strong\u003e Alsace Grand Cru Wiebelsberg\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrig\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVintype:\u003c\/strong\u003e Hvidvin\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÅrgang:\u003c\/strong\u003e 2010\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnbefales til:\u003c\/strong\u003e Pighvar, torsk, jomfruhummer, fjerkræ og modne oste\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruer:\u003c\/strong\u003e 100% Riesling\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJordbund:\u003c\/strong\u003e Rosa Vogeser-sandsten\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEksponering:\u003c\/strong\u003e Sydvendt\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinhus:\u003c\/strong\u003e Domaine Rémy Gresser\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-3 w-full empty:hidden has-[\u0026gt;_:empty]:hidden\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54645840347463,"sku":"50014-10","price":565.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/0619\/6551\/files\/WiebelsbergGrandCruRiesling_d2d0ebd6-012d-48ee-95a2-6aefcbf25786.png?v=1786951904"},{"product_id":"gresser-moenchberg-ries-gc-1995","title":"Gresser - Moenchberg Riesling Grand Cru 1995","description":"\u003ch1\u003e\u003cspan\u003e30 år gammel Grand Cru Riesling med livet i behold\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eEn sjælden 1995 Moenchberg fra Rémy Gresser med kandiseret citrus, tørret frugt, urter og den mineralske struktur, der har båret vinen gennem tre årtier.\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDomaine Rémy Gresser Moenchberg Grand Cru Riesling 1995\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e er noget ganske særligt. Her får du mulighed for at smage en \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003emere end 30 år gammel Grand Cru Riesling\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e fra Andlau, skabt på 100% Riesling fra Moenchbergs kalkholdige terroir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eEn smagning af netop \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e1995-årgangen i 2004\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e beskrev allerede dengang vinen som kompleks med citrus, tørret og kandiseret gul frugt, urter og en elegant salt og mineralsk karakter. Mest interessant var konklusionen, at vinen på det tidspunkt kun syntes at være ved begyndelsen af sin modenhed.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDet fortæller meget om både Rieslings levetid og Moenchbergs evne til at skabe vine, der kan udvikle sig gennem årtier.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eSmagsnoter\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eEfter mere end 30 års udvikling kan du forvente en moden og kompleks Riesling, hvor den unge vins citrusfrugt har udviklet sig i retning af kandiseret citron, tørrede gule frugter og mere komplekse tertiære aromaer.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eNoter af tørrede urter, honning, petroleum og krydderier kan træde frem sammen med den salte og mineralske struktur, som kendetegner Moenchberg.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eSyren er afgørende. Den giver stadig vinen spændstighed og holder de modne aromaer i balance. Eftersmagen forventes at være lang og kompleks med moden citrus, tørret frugt, urter og mineralitet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDa der er tale om en vin fra 1995, vil udviklingen naturligvis kunne variere fra flaske til flaske afhængigt af opbevaringen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eDu får\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eMere end 30 års flaskelagring\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKandiseret citrus og modne gule frugter\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eTørrede urter og klassiske modne Riesling-aromaer\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSalt og mineralsk struktur\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eEn sjælden mulighed for at opleve moden Grand Cru Riesling\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eServering\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eServeres ved \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e11-13 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e i et rummeligt hvidvinsglas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eMed en Riesling fra 1995 ville jeg ikke automatisk dekantere den. Stil flasken oprejst nogle timer før servering og åbn den forsigtigt. Smag først vinen direkte fra flasken og lad den derefter udvikle sig i glasset.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eÆldre Riesling kan ændre sig markant over den første halve time, og en for voldsom dekantering kan fjerne nogle af de fineste modne aromaer.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eDruer\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRiesling (100%)\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e bidrager med høj naturlig syre, citrus, mineralitet og en særlig evne til at udvikle kompleksitet gennem lang flaskelagring. På Moenchbergs kalkholdige terroir får Riesling friskhed, struktur og den mineralitet, der er afgørende for vinens lange udvikling. Domaine Gresser beskriver selv den del af Moenchberg, hvor Riesling dyrkes, som fossil kalksten, der giver friskhed, kompleksitet og generøsitet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eMadparring\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e🐟 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFisk og skaldyr:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Smørstegt pighvar med beurre blanc, grillet hummer, stegt havtaske med sauce på skaldyr, kammuslinger med brunet smør.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e🥩 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eKødretter:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Stegt kylling med svampe og flødesauce, kalvefilet med morkelsauce, svinemørbrad med æbler og timian, klassisk choucroute garnie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e🧀 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eOste:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Moden Comté, Gammel Knas, Vesterhavsost, Beaufort og Gruyère.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eVinifikation\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDomaine Rémy Gresser har gennem generationer arbejdet med vinmarkerne omkring Andlau og med en filosofi, hvor terroiret skal være tydeligt i den færdige vin.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eFor en vin fra \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e1995\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e skal man være forsigtig med at overføre producentens nuværende vinifikationsmetoder direkte til den historiske årgang. Det afgørende i dag er den lange flaskemodning, hvor Rieslings naturlige syre og Moenchbergs mineralske struktur har givet vinen mulighed for at udvikle sig gennem mere end tre årtier.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eOm producenten\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDomaine Rémy Gresser\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e ligger i Andlau og har dybe historiske rødder i området. I dag råder familien over lidt mere end 11 hektar og arbejder med nogle af Andlaus vigtigste terroirs, herunder Grand Cru-markerne \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMoenchberg, Wiebelsberg og Kastelberg\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Domaine Gresser er i dag certificeret økologisk og arbejder efter biodynamiske principper.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eRémy Gressers arbejde tager udgangspunkt i forskellene mellem de enkelte jordbundstyper. Det er netop tydeligheden mellem terroirerne, der gør husets Grand Cru-vine særligt interessante, ikke mindst når de får lov til at udvikle sig gennem mange år.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eOm Moenchberg Grand Cru\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMoenchberg Grand Cru\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e ligger ved Andlau og Eichhoffen og er en sydvendt, beskyttet skråning. Navnet betyder omtrent \"munkenes bjerg\" og vidner om områdets lange historie med vindyrkning.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDen del af marken, hvor Riesling dyrkes, er præget af \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003efossil kalksten\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Ifølge Domaine Gresser giver denne jordbund Riesling en særlig kombination af friskhed, kompleksitet og generøsitet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eMoenchberg er netop et terroir, hvor Riesling kan kombinere koncentration med syre og mineralitet. Det er egenskaber, der gør vinene særligt interessante til lang flaskelagring.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eDerfor skal du vælge Domaine Rémy Gresser Moenchberg Grand Cru Riesling 1995\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGrand Cru Riesling fra Andlau\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e100% Riesling\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eÅrgang 1995\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eMere end 30 års udvikling på flaske\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eEn dokumenteret smagning af årgangen beskrev allerede i 2004 stor kompleksitet og mineralsk struktur\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eMoenchbergs fossile kalksten giver Riesling friskhed og kompleksitet\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eEn sjælden mulighed for at opleve fuldt udviklet Alsace Riesling\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eEt oplagt valg til den nysgerrige Riesling-samler og til en særlig middag\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDomaine Rémy Gresser Moenchberg Grand Cru Riesling 1995\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e er ikke bare en gammel flaske vin. Det er muligheden for at opleve, hvad der sker, når Riesling fra et stort terroir får mere end tre årtier til at udvikle sig. Frisk citrus bliver til kandiseret frugt, de primære aromaer bliver mere komplekse, mens syren og mineraliteten fortsat udgør vinens rygrad. En moden Grand Cru, der først og fremmest skal købes for oplevelsen af tid, terroir og Rieslings bemærkelsesværdige evne til at ældes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFlaskestørrelse:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 0,75 L\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eOmrådenavn:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Alsace Grand Cru Moenchberg\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eLand:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Frankrig\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVintype:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Hvidvin\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eÅrgang:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 1995\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAnbefales til:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Pighvar, hummer, kalv, fjerkræ og modne oste\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDruer:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 100% Riesling\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eJordbund:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Fossil kalksten\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVinhus:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Domaine Rémy Gresser\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54645840380231,"sku":"50006-95","price":850.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/0619\/6551\/files\/G-d2lm9tRCmkRPw3s6Ah6Q_pb_x960_1d933ce1-8c35-49c5-9866-26924ea08841.png?v=1786951907"},{"product_id":"gresser-moenchberg-ries-gc-2021","title":"Gresser - Moenchberg Riesling Grand Cru  2021","description":"\u003ch1\u003e\u003cspan\u003eGrand Cru Riesling med mineralitet, dybde og stort lagringspotentiale\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eØkologisk Riesling fra Moenchberg Grand Cru med intens citrus, salt mineralitet og Rémy Gressers præcise fortolkning af Andlaus terroir.\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDomaine Rémy Gresser Moenchberg Grand Cru Riesling 2021\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e kommer fra en af de markante Grand Cru-marker omkring Andlau i Alsace. Moenchbergs særlige terroir og sydvendte skråninger giver Riesling optimale betingelser for langsom modning og udvikling af stor aromatisk kompleksitet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eHos Rémy Gresser arbejdes der økologisk og med minimal indgriben i kælderen. Resultatet er en tør og koncentreret Riesling, hvor citrus, moden frugt og en markant mineralsk struktur kombineres med den friskhed, der giver vinen mulighed for at udvikle sig gennem mange år.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eSmagsnoter\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eMoenchberg Grand Cru Riesling 2021 står klar gyldengul i glasset. Duften er intens med grønne æbler, citron og lime, efterfulgt af hvid fersken, diskrete urter og begyndende klassiske Riesling-noter af petroleum.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eSmagen er tør, koncentreret og levende med en præcis syre, der balancerer vinens dybde. Citrus, grønne æbler og stenfrugt følges af en markant mineralsk karakter med salte og stenede nuancer. Eftersmagen er lang og kompleks med citrus, mineralitet og fine krydderier.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eDu får\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCitron, lime og grønne æbler\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eHvid fersken og diskrete stenfrugter\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKlassiske modne Riesling-noter\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSalt og stenet mineralitet\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLang, tør og kompleks afslutning\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eServering\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eServeres ved \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e10-12 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e i et rummeligt hvidvinsglas. Undgå at servere den for kold, da det vil skjule en del af vinens kompleksitet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eVinen kan med fordel åbnes \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e30 minutter før servering\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, især mens den er ung.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eDruer\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRiesling (100%)\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e bidrager med citrus, grønne æbler, høj naturlig syre og stor aromatisk præcision. På Moenchbergs Grand Cru-terroir får druen samtidig større koncentration, mineralitet og et betydeligt lagringspotentiale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eMadparring\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e🐟 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFisk og skaldyr:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Østers, grillet jomfruhummer, pighvar med beurre blanc, dampede blåmuslinger, kammuslinger med citron og urter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e🥩 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eKødretter:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Stegt kylling med urter og lys sauce, svinemørbrad med æbler og timian, klassisk choucroute garnie, kalvefilet med citron og urter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e🥬 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGrønt og vegetarisk:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Hvide asparges med sauce mousseline, svamperisotto, tærte med porrer og gedeost, bagt selleri med brunet smør.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eVinifikation\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eRémy Gresser arbejder med stor respekt for den enkelte vinmark og med så få indgreb som muligt i kælderen. Druerne fra Moenchberg dyrkes økologisk og høstes med fokus på optimal modenhed og bevaret naturlig syre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eVinifikationen har til formål at bevare Rieslings renhed og lade Grand Cru-markens terroir stå tydeligt frem. Resultatet er en vin, hvor koncentration og struktur balanceres af friskhed og en markant mineralsk nerve.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eOm producenten\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDomaine Rémy Gresser\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e ligger i Andlau og har været i familiens hænder gennem generationer. Rémy Gresser arbejder økologisk og har gennem mange år været optaget af sammenhængen mellem jordbund, vinmark og den færdige vin.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eEjendommens placering giver adgang til nogle af Andlaus bedste terroirs, herunder Grand Cru-markerne \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMoenchberg, Wiebelsberg og Kastelberg\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. De forskellige geologiske forhold behandles individuelt, så hver vin får sit eget udtryk.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eFilosofien er baseret på respekt for jorden, begrænset intervention og vine, hvor terroiret står tydeligere end vinifikationen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eOm Moenchberg Grand Cru\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMoenchberg\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e ligger ved Andlau og er en af Alsaces klassificerede Grand Cru-marker. Navnet kan oversættes til \"munkenes bjerg\" og vidner om områdets lange historie med vindyrkning.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eMarkens terroir giver Riesling mulighed for at kombinere moden frugt med høj naturlig syre og en tydelig mineralsk karakter. Det er netop balancen mellem koncentration og friskhed, der gør Moenchberg velegnet til Riesling med lang levetid.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eMed alder udvikler vinene større kompleksitet. Den friske citrus bevæger sig mod mere modne frugtnoter, mens klassiske Riesling-aromaer af petroleum og krydderier gradvist bliver tydeligere.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eDerfor skal du vælge Domaine Rémy Gresser Moenchberg Grand Cru Riesling 2021\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGrand Cru Riesling fra Andlau\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e100% Riesling\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eØkologisk dyrket\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eTør og koncentreret stil\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCitrus, stenfrugt og markant mineralitet\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eHøj naturlig syre og stor præcision\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFremragende til fisk, skaldyr og klassiske franske retter\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eStort potentiale for videre udvikling i kælderen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDomaine Rémy Gresser Moenchberg Grand Cru Riesling 2021\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e er Riesling til dig, der søger mere end umiddelbar frugt. Her får du koncentration, levende syre og en lang mineralsk afslutning fra et Grand Cru-terroir, der giver vinen mulighed for at udvikle endnu større kompleksitet med alderen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFlaskestørrelse:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 0,75 L\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eOmrådenavn:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Alsace Grand Cru Moenchberg\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eLand:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Frankrig\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVintype:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Hvidvin\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAnbefales til:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Fisk, skaldyr, fjerkræ, svinekød og grøntsagsretter\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDruer:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 100% Riesling\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eØkologisk:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Ja\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVinhus:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Domaine Rémy Gresser\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54645840412999,"sku":"50006-21","price":345.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/0619\/6551\/files\/G-d2lm9tRCmkRPw3s6Ah6Q_pb_x960_cb875155-cd56-4005-8b9a-071025f3cc33.png?v=1786951910"}],"url":"https:\/\/vinea.dk\/en\/collections\/gresser.oembed?page=2","provider":"Vinea","version":"1.0","type":"link"}