{"title":"Chablis","description":"","products":[{"product_id":"proptraekker","title":"Proptrækker","description":"\u003cp\u003eProfessionel proptrækker der er nem at bruge og ikke går i stykker. Med Vinea logo\u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46733101859143,"sku":"Proptrækker","price":68.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/0619\/6551\/files\/file-00000000e40861fdb22b25fa29b55dd5_1.png?v=1756550853"},{"product_id":"1-vareoprettelse-1","title":"Bersan - Chablis 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChablis 2023 – Frisk og Elegant Hvidvin fra Bourgogne\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn Forfriskende Chablis med Lys Strågul Glød\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChablis 2023 præsenterer sig med en lys, strågul farve, der afspejler vinens friske og lette karakter. Allerede ved første duft får man en fornemmelse af grønne æbler og citronskal, som skaber en indbydende friskhed og lethed, der gør denne hvidvin særdeles elegant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromatisk Profil med Friske og Minerale Noter\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen åbner med subtile aromaer af grønne æbler og citron, der sammen vækker en klar, kølig friskhed. Smagen afslører desuden delikate mineralske noter, der leder tankerne hen på våd sten, og et hint af hvide blomster. Den let syrlige citrussmag giver en behagelig, vedvarende finish, der fremhæver vinens rene og sprøde karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerfekt Balance mellem Frugtighed og Syre\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDenne Chablis har en perfekt balance mellem frugtighed og syre, hvilket gør den til en alsidig ledsager ved bordet. Server den sammen med skaldyr, fiskeretter og lette salater, hvor dens elegance og friskhed virkelig kan komme til sin ret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringstips\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFor at få det bedste ud af denne Chablis , anbefales det at servere den let afkølet. Den står klar til at nydes nu for sin friske profil, men kan også gemmes i et par år, hvis du ønsker at lade den udvikle endnu flere nuancer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eFlaskestørrelse: 0,75\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eOmrådenavn: Bourgogne\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eLand: Frankrig\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eVintype: Hvidvin\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eAnbefales til: Fisk og skaldyr\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eDruer: 100% Chardonnay\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eØkologisk: Ja\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinhus: Domaine Bersan\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48819941507399,"sku":"34207-23","price":285.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/0619\/6551\/files\/file-0000000018e061f4be19f33ae47c9f5c.png?v=1753366175"},{"product_id":"kopi-af-chablis-les-ouches-2017","title":"Bersan - Chablis \"Les Ouches\" 2022","description":"\u003cdiv class=\"grid u-margin-bottom\"\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJean Christophe Bersan Chablis \"Les Ouches\" 2022 – Klassisk Chablis med Elegance og Friskhed\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJean Christophe Bersans Chablis \"Les Ouches\" 2022 er en fremragende fortolkning af Chablis-regionens karakteristiske stil. Denne vin fanger essensen af den kølige kalkstensjord og leverer en ren og mineralsk oplevelse, der er typisk for området. Årgang 2022 byder på en frisk, livlig vin med både kompleksitet og finesse, som gør den oplagt til gastronomiske oplevelser.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsnoter og Aroma\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset byder \"Les Ouches\" på en strålende, lysgylden farve, som straks vækker forventningerne til vinens livlighed. Smagsprofilen domineres af grønne æbler og friske citrusnoter af citron og grapefrugt, der tilsammen skaber en sprød og saftig smag. Den udtalte mineralitet giver en let saltet fornemmelse og tilfører vinen en markant dybde og friskhed. Vinen har desuden en diskret smørfedme, som bidrager med et strejf af rundhed og forfiner oplevelsen, uden at den livlige syre går tabt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadparring\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChablis \"Les Ouches\" 2022 er et oplagt valg til skaldyr som østers og muslinger, hvor vinens friske syre og mineralitet fremhæver de delikate smage. Den er også fantastisk til lette fiskeanretninger, især når de serveres med saucer baseret på smør og citrus, som citronsmør eller beurre blanc. Til cremede oste som brie eller frisk gedeost er denne Chablis ligeledes en ideel ledsager, idet dens syre og mineralitet skaber en perfekt balance mod ostens fedme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn Vin til Alle Anledninger\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJean Christophe Bersans Chablis \"Les Ouches\" 2022 er en hvidvin, der forener friskhed og fylde på smukkeste vis, og som vil berige enhver middag med sit klare, mineralske udtryk. En vin, der skal opleves for sin elegance og sin evne til at løfte madoplevelser til nye højder.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eFlaskestørrelse: 0,75\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eOmrådenavn: Bourgogne\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eLand: Frankrig\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eVintype: Hvidvin\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eAnbefales til: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIdeel til skaldyr som østers og muslinger, eller til lette fiskeanretninger. Den fungerer også godt sammen med cremede oste som brie eller frisk gedeost, og til retter med delikate saucer, som citronsmør eller beurre blanc\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eDruer: 100% Chardonnay\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eØkologisk: Ja\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinhus: Domaine Bersan\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49006807482695,"sku":"34208-22_2","price":353.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/0619\/6551\/files\/ChablisLesouches.webp?v=1730994937"},{"product_id":"duplessis-chablis-les-clos-gc-21","title":"Duplessis - Chablis Les Clos Grand Cru 2021","description":"\u003cdiv class=\"grid u-margin-bottom\"\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eDuplessis - Chablis Les Clos Grand Cru 2021\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eEn eksklusiv vinoplevelse fra Chablis’ mest berømte vinmark.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKompleksitet og karakter fra \"Les Clos\"\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDenne Grand Cru fra Duplessis repræsenterer essensen af Chablis’ terroir. Med sin sydlige eksponering og unikke kombination af ler og kalk leverer \"Les Clos\" en vin, der forener dybde, fylde og elegance. En sand perle for vinelskere, der værdsætter det bedste fra Bourgogne.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eSmagsnoter: En symfoni af finesse og fylde\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFrugtnoter:\u003c\/strong\u003e Moden appelsin og saftige ferskner giver en behagelig sødme og friskhed.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKrydderier:\u003c\/strong\u003e Et diskret strejf af kanel og hvid peber tilføjer kompleksitet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMineralitet:\u003c\/strong\u003e Kalkens signatur giver en sprød fasthed og en saltet eftersmag.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAndre nuancer:\u003c\/strong\u003e Honning og en subtil vaniljetone fra lagringen på egefade fuldender smagsoplevelsen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eVinen balancerer på fornem vis mellem en rig, fyldig tekstur og den livlige friskhed, som kun burgundisk chardonnay kan levere.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eMadparring: Gastronomi på højt niveau\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eChablis Les Clos 2021 er skabt til at løfte måltider til nye højder. Prøv den med:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSkaldyr og fisk:\u003c\/strong\u003e Smørstegt pighvar, kammuslinger eller hummer i en cremet sauce.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFjerkræ:\u003c\/strong\u003e Grillet kylling med svampe og trøfler eller en klassisk coq au vin blanc.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVegetariske retter:\u003c\/strong\u003e Risotto med parmesan og hvide asparges eller bagt fennikel med citronsauce.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eMed sin fyldige karakter og salte eftersmag fungerer vinen også som en overraskende ledsager til bløde, cremede oste som Brillat-Savarin eller en mild Comté.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eFlaskestørrelse: 0,75\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eOmrådenavn: Bourgogne\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eLand: Frankrig\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eVintype: Hvidvin\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eAnbefales til: Kraftige fiskeretter, svampe, hummer, kammuslinger, snegle, fjerkræ, nødder, krydderier, smør\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eDruer: 100% Chardonnay\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eØkologisk: Ja\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinhus: Domaine Duplessis\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49957540495687,"sku":"34304-21","price":753.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/0619\/6551\/products\/Duplessis-Les-Clos-e1657386010222.jpg?v=1730673896"},{"product_id":"duplessis-chablis-2023","title":"Duplessis - Chablis 2023","description":"\u003cdiv class=\"grid u-margin-bottom\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"182\" data-end=\"222\"\u003eDomaine Duplessis Chablis (Village)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"223\" data-end=\"280\"\u003e\u003cstrong data-start=\"223\" data-end=\"280\"\u003e– Klassisk Chablis med ekstra dybde og terroir-udtryk\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"282\" data-end=\"505\"\u003eDomaine Duplessis’ basis-Chablis er alt andet end basal. Denne vin er et strålende eksempel på, hvor højt et kvalitetsniveau der kan opnås, selv uden Premier Cru-betegnelsen – når blot markerne og vinmageren er i særklasse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"507\" data-end=\"781\"\u003eVinen er skabt på druer fra nøje udvalgte parceller med fremragende eksponering og jordbund. Det giver en Chablis med større dybde, fylde og kompleksitet end de fleste i denne kategori – uden at miste det, som gør Chablis til noget særligt: friskhed, klarhed og mineralitet.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"783\" data-end=\"786\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"788\" data-end=\"803\"\u003eSmagsnoter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"804\" data-end=\"897\"\u003eDuplessis’ Chablis Village har en fin balance mellem umiddelbar charme og klassisk stringens:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"899\" data-end=\"1159\"\u003e\n\u003cli data-start=\"899\" data-end=\"960\"\u003e\n\u003cp data-start=\"901\" data-end=\"960\"\u003e\u003cstrong data-start=\"901\" data-end=\"927\"\u003eCitrus og grønne æbler\u003c\/strong\u003e – friskhed og sprødhed i front\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"961\" data-end=\"1016\"\u003e\n\u003cp data-start=\"963\" data-end=\"1016\"\u003e\u003cstrong data-start=\"963\" data-end=\"980\"\u003eFlorale noter\u003c\/strong\u003e – hvide blomster og lidt lindetræ\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1017\" data-end=\"1071\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1019\" data-end=\"1071\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1019\" data-end=\"1045\"\u003eLet kalket mineralitet\u003c\/strong\u003e – subtil, men til stede\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1072\" data-end=\"1159\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1074\" data-end=\"1159\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1074\" data-end=\"1105\"\u003eOverraskende dybde og fylde\u003c\/strong\u003e – for sin klasse, med blødere tekstur end forventet\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1161\" data-end=\"1225\"\u003eEn harmonisk vin med et klart terroirpræg og elegant afslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1227\" data-end=\"1230\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1232\" data-end=\"1247\"\u003eMadparring\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1248\" data-end=\"1331\"\u003eEn meget alsidig vin, som kan løfte både enkle og raffinerede retter. Prøv den til:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1333\" data-end=\"1573\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1333\" data-end=\"1397\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1335\" data-end=\"1397\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1335\" data-end=\"1395\"\u003eSkaldyr – f.eks. rejer, krabbesalat eller østers naturel\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1398\" data-end=\"1442\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1400\" data-end=\"1442\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1400\" data-end=\"1440\"\u003eFiskefileter med citron og smørsauce\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1443\" data-end=\"1505\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1445\" data-end=\"1505\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1445\" data-end=\"1503\"\u003eGrøntsagstærter og milde oste som brie eller camembert\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1506\" data-end=\"1573\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1508\" data-end=\"1573\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1508\" data-end=\"1571\"\u003eLet asiatisk inspirerede retter med lime, koriander og fisk\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1575\" data-end=\"1578\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1580\" data-end=\"1615\"\u003eEn Chablis, der hæver niveauet\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1616\" data-end=\"1879\"\u003eDomaine Duplessis viser her, hvordan selv \"almindelig\" Chablis kan hæve sig over mængden, når der arbejdes med respekt for terroiret og kompromisløs kvalitet. En vin, der både er tilgængelig og seriøs – og perfekt til dig, der vil nyde Chablis i sin reneste form.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1881\" data-end=\"1927\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1881\" data-end=\"1927\"\u003e– Renhed, dybde og finesse i skøn balance.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eFlaskestørrelse:0,75\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eOmrådenavn:Bougogne\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eLand:Frankrig\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eVintype:Hvidvin\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eAnbefales til:Fiskeretter, muslinger, skaldyr, østers, frølår, snegle, ost\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eDruer:100% Chardonnay\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eØkologisk:Ja\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinhus:Domaine Duplessis\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51642560217415,"sku":"34300-23","price":302.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/0619\/6551\/files\/file-000000002e5061f4b0c72d792a184cdf.png?v=1753869413"},{"product_id":"duplessis-chablis-montee-de-tonnerre-2022","title":"Duplessis - Chablis Montée de Tonnerre 2022","description":"\u003cdiv class=\"grid u-margin-bottom\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"127\" data-end=\"186\"\u003eDomaine Duplessis Chablis 1er Cru \"Montée de Tonnerre\"\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"187\" data-end=\"253\"\u003e\u003cstrong data-start=\"187\" data-end=\"253\"\u003e– En klassisk Chablis med dybde, finesse og lagringspotentiale\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"255\" data-end=\"575\"\u003eDomaine Duplessis præsenterer her en af sine absolutte topvine – skabt på druer fra over 70 år gamle vinstokke, hvis dybe rødder trækker næring fra det unikke terroir i \"Montée de Tonnerre\". Undergrunden består af Kimmeridge-kalk og ler, som tilsammen giver vinen sin karakteristiske stringens, finesse, fylde og styrke.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"577\" data-end=\"749\"\u003eResultatet er en intens og kompleks hvidvin, der både i ungdom og alderdom demonstrerer, hvorfor netop dette område rangerer blandt Chablis' allerbedste Premier Cru-marker.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"751\" data-end=\"754\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"756\" data-end=\"771\"\u003eSmagsnoter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"772\" data-end=\"939\"\u003eI sin ungdom fremstår vinen stram og præcis med citrus, kalk og en diskret saltet mineralitet. Efter 5–10 års lagring folder den sig for alvor ud og udvikler noter af:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"941\" data-end=\"1212\"\u003e\n\u003cli data-start=\"941\" data-end=\"1004\"\u003e\n\u003cp data-start=\"943\" data-end=\"1004\"\u003e\u003cstrong data-start=\"943\" data-end=\"961\"\u003eHav og skaldyr\u003c\/strong\u003e – duft af østersskaller og salt havbrise\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1005\" data-end=\"1061\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1007\" data-end=\"1061\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1007\" data-end=\"1033\"\u003eSkovbund og små svampe\u003c\/strong\u003e – især den fine mousseron\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1062\" data-end=\"1141\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1064\" data-end=\"1141\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1064\" data-end=\"1091\"\u003eGule frugter og honning\u003c\/strong\u003e – modne pærer, kvæde og en anelse akaciehonning\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1142\" data-end=\"1212\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1144\" data-end=\"1212\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1144\" data-end=\"1164\"\u003eMilde krydderier\u003c\/strong\u003e – antydninger af hvid peber og tørret ingefær\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1214\" data-end=\"1275\"\u003eEn vin, der vinder enormt ved tålmodighed og langsom nydelse.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1277\" data-end=\"1280\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1282\" data-end=\"1297\"\u003eMadparring\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1298\" data-end=\"1359\"\u003eDenne Chablis er som skabt til det fine køkken. Prøv den med:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1361\" data-end=\"1561\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1361\" data-end=\"1406\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1363\" data-end=\"1406\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1363\" data-end=\"1404\"\u003eGratinerede østers eller kammuslinger\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1407\" data-end=\"1461\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1409\" data-end=\"1461\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1409\" data-end=\"1459\"\u003ePighvar med beurre blanc og smørdampede porrer\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1462\" data-end=\"1506\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1464\" data-end=\"1506\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1464\" data-end=\"1504\"\u003eLys fjerkræ med svampe og flødesauce\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1507\" data-end=\"1561\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1509\" data-end=\"1561\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1509\" data-end=\"1529\"\u003eModne faste oste\u003c\/strong\u003e – især comté eller aged gouda\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1563\" data-end=\"1566\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1568\" data-end=\"1611\"\u003eEn vinoplevelse ud over det sædvanlige\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1612\" data-end=\"1829\"\u003e\"Montée de Tonnerre\" fra Domaine Duplessis er en vin, der både taler til sanserne og til forstanden. Den leverer en sjælden balance mellem terroirdrevet intensitet og elegant raffinement – en sand storhed fra Chablis.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eFlaskestørrelse: 0,75\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eOmrådenavn: Bourgogne\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eLand: Frankrig\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eVintype: Hvidvin\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eAnbefales til: Østers, grillet og skindstegt fisk, tun, makrel og kylling\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eDruer: 100% Chardonnay\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eØkologisk: Ja\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinhus: Domaine Duplessis\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51642561921351,"sku":"34302-22","price":418.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/0619\/6551\/products\/Montee-de-Tonnerre.jpg?v=1694044936"},{"product_id":"duplessis-chablis-montmains-22","title":"Duplessis - Chablis Montmains 2022","description":"\u003ch2 data-start=\"139\" data-end=\"189\"\u003eDomaine Duplessis Chablis 1er Cru \"Montmains\"\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"190\" data-end=\"238\"\u003e\u003cstrong data-start=\"190\" data-end=\"238\"\u003e– Kraftfuld, kompleks og med mineralsk dybde\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"240\" data-end=\"515\"\u003eChablis 1er Cru \"Montmains\" fra Domaine Duplessis er blandt de mere robuste og fyldige i serien af Premier Cru-vine. Den lerholdige jordbund i Montmains-markerne bidrager med struktur, dybde og en let fedme, der gør denne vin til noget helt særligt i Chablis' kølige univers.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"517\" data-end=\"603\"\u003eEn vin med karakter og fylde – men stadig tro mod den stringente og rene Chablis-stil.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"605\" data-end=\"608\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"610\" data-end=\"625\"\u003eSmagsnoter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"626\" data-end=\"697\"\u003e\"Montmains\" åbner generøst og lag-på-lag med både frugt og mineralitet:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"699\" data-end=\"977\"\u003e\n\u003cli data-start=\"699\" data-end=\"767\"\u003e\n\u003cp data-start=\"701\" data-end=\"767\"\u003e\u003cstrong data-start=\"701\" data-end=\"718\"\u003eModne frugter\u003c\/strong\u003e – pære, bagt æble og en anelse citronmarmelade\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"768\" data-end=\"825\"\u003e\n\u003cp data-start=\"770\" data-end=\"825\"\u003e\u003cstrong data-start=\"770\" data-end=\"795\"\u003eGule blomster og smør\u003c\/strong\u003e – varme og elegance i næsen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"826\" data-end=\"898\"\u003e\n\u003cp data-start=\"828\" data-end=\"898\"\u003e\u003cstrong data-start=\"828\" data-end=\"858\"\u003eRøgede og mineralske toner\u003c\/strong\u003e – kalk, flint og et hint af våde sten\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"899\" data-end=\"977\"\u003e\n\u003cp data-start=\"901\" data-end=\"977\"\u003e\u003cstrong data-start=\"901\" data-end=\"930\"\u003eFyldig og cremet struktur\u003c\/strong\u003e – men stadig ranket af klassisk Chablis-syre\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"979\" data-end=\"1080\"\u003eEn vin, der udvikler sig smukt i glasset og giver en dybere oplevelse, jo længere man dvæler ved den.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1082\" data-end=\"1085\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1087\" data-end=\"1102\"\u003eMadparring\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1103\" data-end=\"1227\"\u003eMontmains er en glimrende ledsager til rigere fiskeretter og smagsintensive serveringer, hvor vinens struktur kan spille op:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1229\" data-end=\"1424\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1229\" data-end=\"1277\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1231\" data-end=\"1277\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1231\" data-end=\"1275\"\u003eStegt havtaske med brunet smør og kapers\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1278\" data-end=\"1329\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1280\" data-end=\"1329\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1280\" data-end=\"1327\"\u003eGrillet jomfruhummer med urtesmør og citron\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1330\" data-end=\"1379\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1332\" data-end=\"1379\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1332\" data-end=\"1377\"\u003eFjerkræ i flødesauce eller med svampefyld\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1380\" data-end=\"1424\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1382\" data-end=\"1424\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1382\" data-end=\"1422\"\u003eRisotto med havets frugter og safran\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1426\" data-end=\"1429\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1431\" data-end=\"1469\"\u003eEn Chablis med muskler og finesse\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1470\" data-end=\"1662\"\u003eDomaine Duplessis’ \"Montmains\" kombinerer klassisk mineralitet med en usædvanlig fylde og varme. En vin for dig, der ønsker dybde og kompleksitet – uden at give afkald på Chablis’ kølige sjæl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1664\" data-end=\"1710\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1664\" data-end=\"1710\"\u003e– Fyldig, balanceret og utrolig harmonisk.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eFlaskestørrelse: 0,75\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eOmrådenavn: Bourgogne\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eLand: Frankrig\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eVintype: Hvidvin\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eAnbefales til: Fiskeretter, muslinger, fjordrejer og oste\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eDruer: 100% Chardonnay\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eØkologisk: Ja\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinhus: Domaine Duplessis\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51642562478407,"sku":"34301-22","price":410.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/0619\/6551\/files\/Montmainsudenaargang_39517bcf-ce50-4ac9-9387-e60551f4d771.png?v=1748179864"},{"product_id":"duplessis-chablis-vaillons-2022","title":"Duplessis - Chablis Vaillons 2022","description":"\u003cdiv class=\"grid u-margin-bottom\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"139\" data-end=\"188\"\u003eDomaine Duplessis Chablis 1er Cru \"Vaillons\"\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"189\" data-end=\"234\"\u003e\u003cstrong data-start=\"189\" data-end=\"234\"\u003e– Elegant, floralsk og hurtigt drikkeklar\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"236\" data-end=\"533\"\u003eVaillons-marken ligger på en fin og let jordbund, som giver denne Premier Cru sin særligt charmerende karakter. Her får du en Chablis med blomstrende aromaer, delikat frugt og en lethed, som gør den mere tilgængelig i en yngre alder end mange af sine naboer som Montée de Tonnerre eller Montmains.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"535\" data-end=\"680\"\u003eDet er en vin, der ikke kræver årtiers tålmodighed – men som alligevel udviser al den klassiske dybde og finesse, man forbinder med stor Chablis.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"682\" data-end=\"685\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"687\" data-end=\"702\"\u003eSmagsnoter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"703\" data-end=\"789\"\u003e\"Vaillons\" imponerer med sin luftige og elegante stil, der forfører både næse og gane:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"791\" data-end=\"1068\"\u003e\n\u003cli data-start=\"791\" data-end=\"843\"\u003e\n\u003cp data-start=\"793\" data-end=\"843\"\u003e\u003cstrong data-start=\"793\" data-end=\"814\"\u003eFloralske nuancer\u003c\/strong\u003e – hvide blomster og akacie\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"844\" data-end=\"910\"\u003e\n\u003cp data-start=\"846\" data-end=\"910\"\u003e\u003cstrong data-start=\"846\" data-end=\"861\"\u003eFrisk frugt\u003c\/strong\u003e – grønne æbler, citrus og et strejf af fersken\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"911\" data-end=\"1011\"\u003e\n\u003cp data-start=\"913\" data-end=\"1011\"\u003e\u003cstrong data-start=\"913\" data-end=\"934\"\u003eMineralsk finesse\u003c\/strong\u003e – kalket renhed og et strejf af salt, der vidner om vinens maritime fortid\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1012\" data-end=\"1068\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1014\" data-end=\"1068\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1014\" data-end=\"1042\"\u003eLivlig syre og præcision\u003c\/strong\u003e – en vin i smuk balance\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1070\" data-end=\"1131\"\u003eEn raffineret og stilren vin med stor umiddelbar drikkeglæde.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1133\" data-end=\"1136\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1138\" data-end=\"1153\"\u003eMadparring\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1154\" data-end=\"1290\"\u003eDenne vin kalder på det elegante køkken, og især det nytænkte, nordiske køkken får det bedste frem i Vaillons’ lette stil. Prøv den til:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1292\" data-end=\"1516\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1292\" data-end=\"1338\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1294\" data-end=\"1338\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1294\" data-end=\"1336\"\u003eTatar af kammusling med agurk og urter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1339\" data-end=\"1400\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1341\" data-end=\"1400\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1341\" data-end=\"1398\"\u003eLet dampet fisk med beurre blanc og sprøde grøntsager\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1401\" data-end=\"1456\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1403\" data-end=\"1456\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1403\" data-end=\"1454\"\u003eAsparges med hollandaise og friske krydderurter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1457\" data-end=\"1516\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1459\" data-end=\"1516\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1459\" data-end=\"1516\"\u003eNordiske vegetarretter med svampe, selleri og rygeost\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1518\" data-end=\"1521\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1523\" data-end=\"1565\"\u003eTil dig, der elsker renhed og finesse\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1566\" data-end=\"1759\"\u003eDomaine Duplessis' \"Vaillons\" er en Chablis, der stråler med sin elegante lethed og mineralske nerve. En vin, der både er tilgængelig i sin ungdom og velegnet til fine gastronomiske oplevelser.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1761\" data-end=\"1817\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1761\" data-end=\"1817\"\u003e– Perfekt ledsager til det moderne, nordiske køkken.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" class=\"grid__col-4 u-bold\"\u003e\u003cstrong\u003eFlaskestørrelse: 0,75\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" class=\"grid__col-4 u-bold\"\u003e\u003cstrong\u003eOmrådenavn: Bourgogne\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" class=\"grid__col-4 u-bold\"\u003e\u003cstrong\u003eLand: Frankrig\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" class=\"grid__col-4 u-bold\"\u003e\u003cstrong\u003eVintype: Hvidvin\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" class=\"grid__col-4 u-bold\"\u003e\u003cstrong\u003eAnbefales til: Fjordrejer, østers, muslinger, fiskretter, agurk, dild\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" class=\"grid__col-4 u-bold\"\u003e\u003cstrong\u003eDruer: 100% Chardonnay\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" class=\"grid__col-4 u-bold\"\u003e\u003cstrong\u003eØkologisk: Ja\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" class=\"grid__col-4 u-bold\"\u003e\u003cstrong\u003eVinhus: Domaine Duplessis\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51642566508871,"sku":"34303-22","price":300.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/0619\/6551\/products\/Vallions_3e4a61d4-b105-46ea-b038-76d3cddd2e1b.png?v=1729507181"},{"product_id":"duplessis-chablis-les-clos-grand-cru-2022","title":"Duplessis - Chablis Les Clos Grand Cru 2022","description":"\u003cdiv class=\"grid u-margin-bottom\"\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eDuplessis - Chablis Les Clos Grand Cru 2022\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eEn eksklusiv vinoplevelse fra Chablis’ mest berømte vinmark.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKompleksitet og karakter fra \"Les Clos\"\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDenne Grand Cru fra Duplessis repræsenterer essensen af Chablis’ terroir. Med sin sydlige eksponering og unikke kombination af ler og kalk leverer \"Les Clos\" en vin, der forener dybde, fylde og elegance. En sand perle for vinelskere, der værdsætter det bedste fra Bourgogne.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eSmagsnoter: En symfoni af finesse og fylde\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFrugtnoter:\u003c\/strong\u003e Moden appelsin og saftige ferskner giver en behagelig sødme og friskhed.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKrydderier:\u003c\/strong\u003e Et diskret strejf af kanel og hvid peber tilføjer kompleksitet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMineralitet:\u003c\/strong\u003e Kalkens signatur giver en sprød fasthed og en saltet eftersmag.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAndre nuancer:\u003c\/strong\u003e Honning og en subtil vaniljetone fra lagringen på egefade fuldender smagsoplevelsen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eVinen balancerer på fornem vis mellem en rig, fyldig tekstur og den livlige friskhed, som kun burgundisk chardonnay kan levere.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eMadparring: Gastronomi på højt niveau\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eChablis Les Clos 2022 er skabt til at løfte måltider til nye højder. Prøv den med:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSkaldyr og fisk:\u003c\/strong\u003e Smørstegt pighvar, kammuslinger eller hummer i en cremet sauce.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFjerkræ:\u003c\/strong\u003e Grillet kylling med svampe og trøfler eller en klassisk coq au vin blanc.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVegetariske retter:\u003c\/strong\u003e Risotto med parmesan og hvide asparges eller bagt fennikel med citronsauce.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eMed sin fyldige karakter og salte eftersmag fungerer vinen også som en overraskende ledsager til bløde, cremede oste som Brillat-Savarin eller en mild Comté.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eFlaskestørrelse: 0,75\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eOmrådenavn: Bourgogne\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eLand: Frankrig\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eVintype: Hvidvin\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eAnbefales til: Kraftige fiskeretter, svampe, hummer, kammuslinger, snegle, fjerkræ, nødder, krydderier, smør\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eDruer: 100% Chardonnay\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eØkologisk: Ja\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinhus: Domaine Duplessis\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51642572308807,"sku":"34304-22","price":753.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/0619\/6551\/products\/Duplessis-Les-Clos-e1657386010222.jpg?v=1730673896"},{"product_id":"1-vareoprettelse-kopi-4","title":"Duplessis - Chablis Premier Cru Vaugiraut 2022","description":"\u003ch1 data-start=\"139\" data-end=\"212\"\u003eChablis Premier Cru Vaugiraut – Økologisk Chardonnay fra Kimmeridgien\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 data-start=\"214\" data-end=\"245\"\u003eTerroir og vinfremstilling\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"246\" data-end=\"699\"\u003e\u003cstrong data-start=\"246\" data-end=\"279\"\u003eChablis Premier Cru Vaugiraut\u003c\/strong\u003e er fremstillet på 100 % Chardonnay fra 17 år gamle vinstokke, plantet med høj tæthed (8.000 stokke pr. ha) på den karakteristiske \u003cstrong data-start=\"410\" data-end=\"456\"\u003ekimmeridgiske jordbund med højt lerindhold\u003c\/strong\u003e. Dette terroir er kendt for at give vine med stor mineralitet, præcision og lagringspotentiale. Marken har været \u003cstrong data-start=\"570\" data-end=\"617\"\u003eøkologisk certificeret (Ecocert) siden 2013\u003c\/strong\u003e, og høstudbyttet holdes lavt (35–55 hl\/ha) for at sikre maksimal koncentration.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"701\" data-end=\"1109\"\u003eVinifikationen foregår i ståltanke uden tilsætning af svovl under gæringen, som sker på \u003cstrong data-start=\"789\" data-end=\"812\"\u003eindfødte gærstammer\u003c\/strong\u003e. Den malolaktiske gæring finder sted spontant på bærmen. Fra og med årgang 2023 lagres vinen i \u003cstrong data-start=\"908\" data-end=\"934\"\u003eamfora i 12–14 måneder\u003c\/strong\u003e, hvilket fremhæver friskhed og tekstur, mens tidligere årgange delvist har været lagret på stål. Vinen tappes på domænet efter en let filtrering og minimalt sulfit-tilskud.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1111\" data-end=\"1126\"\u003eSmagsnoter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1127\" data-end=\"1196\"\u003eChablis Premier Cru Vaugiraut udtrykker alt det bedste fra Chablis:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1197\" data-end=\"1467\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1197\" data-end=\"1257\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1199\" data-end=\"1257\"\u003eFriske aromaer af citrus, grønne æbler og hvide blomster\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1258\" data-end=\"1331\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1260\" data-end=\"1331\"\u003eEn mineralsk og saltet tone fra den lerholdige kimmeridgiske jordbund\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1332\" data-end=\"1402\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1334\" data-end=\"1402\"\u003eFylde og balance med en let cremet tekstur fra lagringen på bærmen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1403\" data-end=\"1467\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1405\" data-end=\"1467\"\u003eLang, vedvarende eftersmag med både friskhed og kompleksitet\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1469\" data-end=\"1566\"\u003eEn vin, der kan nydes ung for sin stringente friskhed eller gemmes i kælderen for større dybde.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1568\" data-end=\"1591\"\u003eLagringspotentiale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1592\" data-end=\"1785\"\u003eDenne vin er oplagt at drikke inden for \u003cstrong data-start=\"1632\" data-end=\"1642\"\u003e3–5 år\u003c\/strong\u003e for sin ungdommelige friskhed, men kan også udvikle sig i flasken i op til \u003cstrong data-start=\"1718\" data-end=\"1730\"\u003e10–15 år\u003c\/strong\u003e, hvor den får nøddeagtige og mere komplekse aromaer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1787\" data-end=\"1802\"\u003eMadparring\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"1803\" data-end=\"1952\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1803\" data-end=\"1847\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1805\" data-end=\"1847\"\u003eUng vin: Østers, kammuslinger og skaldyr\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1848\" data-end=\"1952\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1850\" data-end=\"1952\"\u003eModnet vin: Grillet fisk, lyst kød som kylling eller kalv, samt modne oste (fx Comté eller Beaufort)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1954\" data-end=\"2003\"\u003eHvorfor vælge Chablis Premier Cru Vaugiraut?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2004\" data-end=\"2271\"\u003eFordi den kombinerer \u003cstrong data-start=\"2025\" data-end=\"2105\"\u003eklassisk Chablis-mineralitet med økologisk præcision og moderne vinifikation\u003c\/strong\u003e, hvor amfora-lagringen tilfører et unikt lag til vinens tekstur. En vin for både den nysgerrige Chablis-nyder og samleren, der søger en lagringsdygtig Premier Cru.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eFlaskestørrelse: 0,75\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eOmrådenavn: Bourgogne\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eLand: Frankrig\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eVintype: Hvidvin\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eAnbefales til: Fiskeretter, muslinger, fjordrejer og oste\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eDruer: 100% Chardonnay\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eØkologisk: Ja\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__col-4 u-bold\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinhus: Domaine Duplessis\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52225811546439,"sku":"34306-22","price":388.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/0619\/6551\/files\/file-00000000bc70622f805ee62c8ea28d55_1.png?v=1757320727"}],"url":"https:\/\/vinea.dk\/collections\/chablis.oembed","provider":"Vinea","version":"1.0","type":"link"}